Name: كرات الجبنه المقليه
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 To Taste Mozzarella; 1 Slices Chicken luncheon; 3 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Psc. eggs; 1 Pinch Salt; 2 Packet Breadcrumbs

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

تجربتي لكرات الجبنه المقليه

Mozzarella

Chicken luncheon

Starch

eggs

Salt

Breadcrumbs

نضع الجبنة الموزاريلا في وعاء.

نضيف البيض و النشا للوعاء.

نضيف قطع اللانشون المشوي.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نشكّل المزيج إلى كرات صغيرة.

نغلف الكرات بالبقسماط.

Fry the balls in hot oil for 2–3 minutes.

نقلي الكرات في الزيت الساخن لمدة ٢–٣ دقائق.

نرفعها من الزيت ونصفيها جيدًا.

كرات الجبنه المقليه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سر المحسن الطبيعي للمخبوزات

water

Yeast

Sugar

Flour

نقوم بإضافة نصف كوب الماء إلى وعاء كبير.

نضيف ملعقة صغيرة من الخميرة إلى الماء.

We add 1 tsp of sugar to the mixture and stir well.

نضيف ملعقة صغيرة من السكر إلى الخليط ونقلب جيدًا.

نضيف كوب الدقيق إلى الوعاء.

We mix the ingredients well using a hand whisk until the dough is uniform.

نقوم بخلط المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس العجينة

نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي.

We place the dough in the refrigerator for at least 2 hours, preferably overnight, for best results.

نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل تركها من الليل للصباح للحصول على أفضل النتائج.

Tips:

The dough can be used for pizza, buns, or other baked goods.

This natural improver significantly enhances the texture of baked goods.

نصائح:

يمكن استخدام العجينة في عجينة البيتزا والفينو وأي مخبوزات أخرى.

هذا المحسن الطبيعي يحسن قوام المخبوزات بشكل كبير.

عجينة البوليش

Olive oil

Tomato

Tomato paste

Turkish spices

Black pepper

Yellow bell pepper

Place the chopped tomatoes in a pan with olive oil until they soften.

نضع الطماطم المفرومة في مقلاة مع زيت الزيتون حتى تذبل.

Add the tomato paste, Turkish spices, yellow bell pepper (optional), and the rest of the ingredients.

نضيف معجون الطماطم والبهارات التركية، ثم الفلفل الأصفر (اختياري) وباقي المكونات.

نترك المزيج يتسبك على نار هادئة.

After it cools, transfer to a glass jar and add olive oil on top to preserve it for a longer period (optional).

بعد أن يبرد المزيج، نضعه في إناء زجاجي و نضيف زيت الزيتون فوقه للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة (اختياري).

tomato sauce

Bread

Cream cheese

Salmon

Arugula

Toast a slice of bread and spread cream cheese on it.

نحمص شريحة من الخبز وندهنها بالجبن الكريمي.

Layer the smoked salmon over the cream cheese.

نضع طبقة من السلمون المدخن فوق الجبن.

Place the fried egg on top of the salmon.

نضع البيضة المقلية فوق السلمون.

نضيف أوراق الجرجير الطازجة فوق البيض.

Place another slice of toasted bread on top.

نغطي المكونات بشريحة خبز محمصة أخرى.

salmon toast

توست سلمون

شوربة الدجاج بالفريكة سهلة وبسيطة لكن وايد لذيذة

Freekeh

Onion

Canola oil

Seven spices

Chicken Breast

cardamon

Bay Leaf

In a pot over heat, we add olive oil and canola oil, then add the chopped onions and stir until they soften. Next, we add the diced chicken breasts and stir until they change color. Then we add the seven spices paste, bay leaves, and cardamom

في طنجرة علي النار نضع زيت الزيتون وزيت الكانولا ثم نضع البصل المقطع ونقلب حتي يذبل ثم نضيف صدور الدجاج المقطعه الي مكعبات ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف معجون البهارات السبع وورق الغار والهيل

After the chicken is browned, we add the washed and soaked freekeh that has been soaked for one hour

بعد ان يتحمر  الدجاج نقوم بوضع الفريكة المغسولة والمنقوعة لمدة ساعة

We stir, then add water as shown in the video, and let it cook until done. We serve it hot  Enjoy

ونقلب ثم نضع الماء كما موضح بالفيديو ونتركها حتي تنضج ونقدمها 
وبالعافية

كرات الجبنه المقليه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

عجينة البوليش

tomato sauce

salmon toast

شوربة الدجاج بالفريكة