Name: هوت شوكلت
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Cup Sugar; 2 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 2 Teaspoons (tsp) Coffee; 2 Tablespoons (tbsp) Starch; 2 Packet Cappuccino powder; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Grated chocolate; 2 Cup Milk powder

Iraq – famous for Iraqi and international cuisines.

Abd Alazez

Sugar

Cocoa

Coffee

Starch

Cappuccino powder

Vanilla

Grated chocolate

Milk powder

Place the sugar, cappuccino powder, cocoa powder, coffee, cornstarch, vanilla extract, and milk in a bowl and mix well.

نضع السكر، الكابتشينو، الكاكاو، القهوة، النشا، الفانيليا، والحليب في وعاء ونخلطهم جيدًا.

Sprinkle the grated cocoa over the mixture and add it in.

نُبْرَش الكاكاو المبروش على الخليط ويُضاف إليه.

Mix the ingredients thoroughly and store the mixture in an airtight glass jar.

نخلط الخليط جيدًا ثم نحفظه في علبة زجاجية محكمة الإغلاق.

Take a portion of the mixture and put it in a small glass cup.

نأخذ مقدارًا من الخليط ونضعه في كوب صغير.

نضيف الماء إلى الخليط في الكوب.

Stir the mixture well until it is uniform.

نخلط المزيج جيدًا حتى يتجانس.

Heat the mixture on an electric hot plate until warm and ready to serve.

نسخن المزيج على الموقد الكهربائي حتى يصبح ساخنًا وجاهزًا للشرب.

هوت شوكلت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فطاير السبانج بالعجينة الصح مع حشوة مميزة بالجوز والبندورة المجففة

Flour

Olive oil

Yeast

Yogurt

Spinach

Red onion

Salt

Sumac

Lemon juice

Walnut

Dried tomatoes

To prepare the dough: In a bowl, combine sugar, yeast, and lukewarm water, then stir and let the mixture sit until it begins to froth.

لتحضير العجينه: 
في وعاء نقوم بوضع سكر وخميرة وماء فاترة ونقلبهم ثم نترك الخليط حتى يبدأ في الفوران

In the mixing bowl, add all-purpose flour, powdered milk, yogurt, olive oil, and salt. Then, add the yeast mixture and knead well for seven minutes in a mixer. If kneading by hand, knead for 15 minutes. After that, let the dough rise for one hour until it has doubled in size.

في طبق العجين نقوم بوضع الطحين متعدد الاستعمالات مع حليب بودرة ولبن وزيت زيتون وملح ثم نضيف محلول الخميرة ونعجن جيدا لمدة سبع دقائق في العجانة أما في حالة العجن يدويا نقوم بالعجن لمدة 15 دقيقه
ثم نترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

To prepare the spinach filling: In a bowl, combine the washed spinach with onion, sumac, chili flakes, salt, and olive oil. Rub the mixture with your hands, then place it in a strainer to drain any excess liquid. Finally, add lemon juice.

لتحضير حشوة السبانخ : 
في وعاء نقوم بوضع السبانخ المغسولة ثم نضع البصل والسماق وتشيلي فليكس وملح وزيت الزيتون ثم نفركهم بأيدينا ونضغهم في مصفاة حتى تنزل جميع السوائل ثم نضع عصير الليمون

Then, we add the walnuts, sun-dried tomatoes, and pepper paste to this mixture.

ثم نقوم بوضع الجوز والطماطم المجففه ودبس الفليفلة على هذا الخليط

After the dough has rested, we shape it into balls, then roll each ball into a circle and add the filling. We shape them as shown in the video, then place them on a baking tray and bake until cooked and golden brown. Finally, we brush them with olive oil and garnish with sumac and chili. Enjoy your meal!

بعد أن ترتاح العجينة نقوم بتشكيلها على شكل كرات ثم نفردها بشكل دائري ونضع الحشوة ثم نشكلها بالطريقة الموضحة بالڤيديو 
ثم نضعها في صينية في الفرن حتى تنضج وتتحمر ثم ندهنها بزيت الزيتون ونزينها بالسماق والشطه 
وصحتين

فطاير السبانج

لفائف التورتيلا بالموز والطحينة

Tortilla

Banana

Tahini

Honey

Cinnamon

Nuts

Sesame

We spread the tortilla bread on a cutting board.

نقوم بفرد خبز التورتيلا على لوح التقطيع.

نقوم بدهن الطحينة على سطح خبز التورتيلا.

We place the banana on top of the tortilla.

نقوم بوضع الموز فوق التورتيلا.

نقوم بإضافة العسل فوق الموز.

We sprinkle ground cinnamon over the banana.

نقوم برش القرفة المطحونة فوق الموز.

We carefully roll up the tortilla into a wrap.

نقوم بلف خبز التورتيلا برفق حتى يصبح على شكل لفافة.

We sprinkle nuts and sesame seeds over the wrap.

نقوم برش المكسرات والسمسم فوق اللفافة.

We cut the wrap into small pieces resembling sushi.

نقوم بتقطيع اللفافة إلى قطع صغيرة تشبه السوشي.

We serve the banana wrap with apple slices and blueberries in a lunchbox.

نقوم بتقديم لفافة الموز مع شرائح التفاح والتوت الأزرق في علبة الغداء.

Banana & Tahini Tortilla Rolls

لفائف التورتيلا بالموز

‼️دجاج كريمي مع ارز الشمندر‼️
اسهل واسرع وازكى طبخة بالكوكب 😍 ادمااااااان جربوها وادعولي:

Beet

Onion powder

Chicken Stock Powder

Basmati rice

Chicken Breast

Cardamom powder

Dried Coriander

Black pepper

Cooking Cream

Roasted Cashew

Parsley

Butter

Blanch the beetroot in water and then puree it in a blender with the blanching water to get a liter of beetroot water, then add salt, onion powder, and chicken stock powder.

نسلق  الشمندر في الماء ثم نهرسه في الخلاط مع ماء السلق لنحصل على لتر من ماء الشمندر، ثم نضيف له الملح، بودرة البصل، وبودرة مرقة الدجاج.

نغسل ٣ أكواب من الأرز طويل الحبة.

we place butter in a pan and add the spices (ground cardamom, salt, dried coriander, black pepper).

نقوم بوضع الزبدة في مقلاة ونضيف إليها التوابل (هيل مطحون، ملح، كزبرة ناشفة، فلفل أسود).

Then add the diced chicken breasts and stir-fry until browned.

ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلبها حتى تتحمر .

Add the onions and sauté until the ingredients are cooked

نضيف البصل ونقلبه حتى تنضج المكونات

Once the chicken is cooked, we add the cooking cream and let it simmer until the chicken is fully cooked.

بعد أن ينضج الدجاج، نضيف كريمة الطبخ ونتركها على النار حتى تمام نضج الدجاج.

In the meantime, we prepare the rice by adding beetroot water and cooking it until it’s done

لتحضير الأرز، نضيف إليه ماء الشمندر ونتركه حتى ينضج.

Once the rice is cooked, serve with the creamy chicken and garnish with toasted cashews and parsley.

بعد أن ينضج الأرز، نقوم بتقديمه مع الدجاج الكريمي.مع تزيينه بالكاجو المحمص والبقدونس

دجاج كريمي مع ارز الشمندر

ومع الاجواء الشتوية و المطر ما بدها الا كيكة الجزر الخالية من الجلوتين

Rice Flour

White Corn flour

Gluten free baking powder

eggs

Brown sugar

Milk

Shredded carrots

Chopped Walnuts

We mix the eggs, vanilla, white and brown sugar, oil, and milk in a bowl until well combined.

نقوم بخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت والحليب في وعاء حتى تتجانس المكونات

Then we add the rice flour, white corn flour, gluten-free baking powder, grated carrot, and crushed walnuts

ثم نضيف أنواع الدقيق، البيكنج باودر، الجزر المبروش والجوز

Mix again until everything is well incorporated.

نخلطهم جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.

We pour the mixture into a prepared loaf pan.

نضع الخليط في قالب مخصص للخبز.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 35 to 40 minutes

نخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35-40 دقيقة

Once baked, we let the cake cool before serving.

بعد أن تنضج الكيكة، نتركها لتبرد قبل تقديمها.

هوت شوكلت

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فطاير السبانج

Banana & Tahini Tortilla Rolls

دجاج كريمي مع ارز الشمندر

Gluten-Free Carrot Cake