Name: هرم الفراولة بالشوكولاتة
Total time: 0:30
Yield: 6 servings
Ingredients: 20 Cup Strawberry; 10 To Taste Mint; 1 Cup Melted Chocolate; 1 Cup Powdered sugar

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Samar Samman

Strawberry

Mint

Melted Chocolate

Powdered sugar

We place a styrofoam cone on a wooden board.

نضع مخروطًا من الفلين على لوح خشبي.

We arrange the strawberries around the base of the styrofoam cone.

نرتب حبات الفراولة حول قاعدة مخروط الفلين.

We continue arranging the strawberries around the cone to form a pyramid shape.

نستمر في ترتيب الفراولة حول المخروط لتشكيل شكل هرمي.

We add mint leaves between the strawberries for decoration.

نضيف أوراق النعناع بين الفراولة كزينة.

We melt the chocolate using a double boiler or microwave.

نذوب الشوكولاتة باستخدام حمام مائي أو الميكروويف.

We pour the melted chocolate over the strawberry pyramid.

نسكب الشوكولاتة المذابة على هرم الفراولة.

We sprinkle powdered sugar over the chocolate-covered strawberries.

نرش السكر البودرة فوق الفراولة المغطاة بالشوكولاتة.

هرم الفراولة بالشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Flour

Starch

Baking powder

Sugar

Lemon zest

eggs

Liquid vanilla

Salt

Melted butter

Lemon juice

Sift the flour, cornstarch, and baking powder together and set aside.

ننخل الدقيق مع النشا والبيكينج بودر ونتركهم جانبًا.

In the bowl of a stand mixer, mix the sugar (1 cup + 2 tbsp) with the lemon zest for a minute

في وعاء العجان، نخلط السكر (كوب+٢ ملعقة كبيرة) مع بشر الليمون لمدة دقيقة

Add the eggs, vanilla, and salt, and continue beating on high speed for 3-4 minutes, until the mixture becomes lighter in color and the volume doubles.

نضيف البيض والفانيليا والملح ونخفق على سرعة عالية من ٣ إلى ٤ دقائق حتى يصبح اللون فاتحًا ويتضاعف الحجم.

Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients and mix gently.

نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة ونخلط بلطف.

في النهاية، نضيف الزبدة المذابة ونقلبها جيدًا.

Pour the batter into a greased and floured cake pan.

نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ورشة من الدقيق.

Place the mold in a preheated oven at 165 degrees Celsius

نضع القالب في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٦٥ درجة مئوية

The cake needs a minimum of 50 minutes and a maximum of 1 hour and a quarter depending on the temperature of the oven and the type of mold used.

يحتاج الكيك إلى ٥٠ دقيقة كحد أدنى وأقصى ١ ساعة وربع حسب درجة حرارة الفرن ونوع القالب المستخدم.

Do not open the oven door until 45 minutes have passed. After that, test the cake with a wooden stick

لا نفتح باب الفرن قبل مرور ٤٥ دقيقة. بعد ذلك، نختبر الكيك باستخدام عود خشبي

For the glaze:
Mix the powdered sugar with the lemon juice until smooth.

تحضير الصوص:
نخلط السكر البودرة مع عصير الليمون جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

Drizzle the glaze over the cake after it has cooled slightly.

نقوم بصب الصوص فوق الكيك بعد أن يبرد قليلاً.

Lemon pound cake

كيك الليمون

كيك البرتقال لذيذ وسهل لازم تجربوه

Wheat Germ Flour

Coconut Sugar

orange juice

Orange Zest

Vanilla

Mix the liquid ingredients (eggs, juice, melted butter, and sugar) until well combined

اخلط المكونات السائلة (البيض، العصير، الزبدة، والسكر) حتى تتجانس.

In another bowl, mix the dry ingredients (flour, coconut flour or regular flour, and baking powder).

في  وعاء آخر، اخلط المكونات الجافة (الدقيق، دقيق جوز الهنداو دقيق عادي، البيكنج باودر).

Gently combine the dry ingredients with the wet ingredients

ادمج المكونات الجافة مع السائلة برفق.

Pour the mixture into a preheated oven at 175°C (350°F) and bake for 30 minutes.

اسكب المزيج في قالب وادخله فرن مسبق التسخين على 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

Allow the cake to cool completely before serving

اترك الكعكة تبرد تماماً قبل التقديم.

كيك البرتقال

سلطة التين والبوراتا طيبة وسهله جربوها كتير طيبه

Lettuce

Pomegranate

Walnut

Burrata

Olive oil

Pomegranate molasses

Black pepper

Basil

Wash the mixed lettuce leaves well and arrange them on a serving plate.

نقوم بغسل أوراق الخس المشكلة جيدًا ثم نوزعها في طبق التقديم.

Add walnuts on top, and you can add raisins if desired.

نضيف فوق الخس الجوز، ويمكن إضافة الزبيب حسب الرغبة.

Cut the figs in half and distribute them over the ingredients.

نقطع حبات التين إلى أنصاف ونوزعها فوق المكونات.

نقوم بإضافة حبوب الرمان

Place the burrata cheese in the center of the plate.

نضع جبنة البوراتا في وسط الطبق.

Mix olive oil with pomegranate molasses (or balsamic vinegar), salt, pepper, and basil to make the dressing.

نخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان (أو خل البلسميك)، الملح، الفلفل، والريحان لصنع الصوص.

Pour the dressing over the salad and serve immediately.

نصب الصوص فوق السلطة ونقدمها مباشرة.

سلطة التين و البوراتا

سلطة الخريف بالبطاطا الحلوة والتفاح والجبن المالح

Sweet potato

Green Apple

Leafy vegetables

Salty bulgarit cheese

American walnuts

Dried cranberries

Dijon mustard

Honey

lemon

Peel the sweet potato and cut it into cubes.

نقوم بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى مكعبات

Toss with a little olive oil and roast in the oven at 200°C (392°F) for about 30 minutes, until soft and slightly golden.

ندهنها بقليل من الزيت ونشويها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تتحمّر وتطرى.

Cube the green apple and the salty cheese into bite-sized pieces.

نقطع التفاحة الخضراء والجبنة إلى مكعبات متساوية الحجم.

Arrange the mixed greens in a serving bowl, and add the roasted sweet potatoes, apple cubes, cheese, walnuts, and dried cranberries on top.

نرتّب الورقيات في صحن التقديم، ثم نُضيف فوقها البطاطا المشوية، التفاح، الجبنة، الجوز، والتوت البري المجفف.

Prepare the dressing by whisking together olive oil, Dijon mustard, honey, lemon juice, and salt until smooth.

نُحضّر التتبيلة بمزج زيت الزيتون، خردل الديجون، العسل، عصير الليمون، ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.

Pour the dressing over the salad just before serving and toss gently to combine all ingredients.

نُضيف التتبيلة إلى السلطة قبل التقديم مباشرة ونقلّب المكونات بلطف حتى تتوزع النكهات

هرم الفراولة بالشوكولاتة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Lemon pound cake

كيك البرتقال

سلطة التين و البوراتا

سلطة الخريف بالبطاطا الحلوة