Name: حلى بارد
Total time: 1:20
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Biscuit; 2 Cup Lemon jelly; 1.5 Liters (L) Hot water; 1.5 Cup Cold water; 1 Cup Liquid cream; 1 Cup Powdered sugar; 1 Psc. Lemon zest; 2 Cup Milk

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

عبالكم حلى بارد ينعش القلب 🍋

Biscuit

Lemon jelly

Hot water

Cold water

Liquid cream

Powdered sugar

Lemon zest

Milk

Dip the biscuits in milk and arrange them in the bottom of a dish.

نغمس البسكويت في الحليب ونرصه في قاع الصينية.

Dissolve 1 pack of lime jelly in 1 cup hot water, stir well, then add ½ cup cold water.

نذوب علبة جلي لايم في كوب ماء ساخن مع التحريك، ثم نضيف نصف كوب ماء بارد.

Whip the cream with 15 tsp of the prepared jelly mixture, powdered sugar, and lemon zest until creamy.

نخفق كوب الكريمة السائلة مع 15 ملعقة من خليط الجلي المذاب، السكر البودرة، وبرش الليمون حتى نحصل على قوام كريمي.

Pour the cream over the biscuit layer, then add another layer of biscuits.

نصب الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت.

Pour the remaining lime jelly mixture over the set layers, then refrigerate until firm.

نصب الكمية المتبقية من جلي اللايم فوق الطبقات السابقة، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.

Dissolve 1 pack lemon jelly in ½ cup hot water, stir until fully dissolved, then add 1 cup cold water.

نذوب علبة جلي الليمون في نصف كوب ماء ساخن، نحرك حتى يذوب تمامًا، ثم نضيف كوب ماء بارد.

Pour the jelly on top. Optionally, add a biscuit layer on top or leave it as jelly only.

نسكب الجلي فوق الوجه. يمكن إضافة طبقة بسكويت على الوجه (اختياري) أو الاكتفاء بالجلي.

نضع الحلى في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك جيدًا.

حلى بارد

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الكريم كراميل الجاهز بالقشطة

Cream

Unsweetened Chantilly Cream

Cream caramel

نضع لتر الحليب في قدر على النار.

نضيف علبة القشطة إلى الحليب.

We add 3 tablespoons of powdered whipping cream.

نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه الخام.

We add the 2 packets of crème caramel powder.

نضيف كيسين من بودرة الكريم كراميل.

We whisk all the ingredients well until completely combined.

نقلب المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.

We place the pot over medium heat, stirring continuously for about 5 minutes until the milk becomes hot but without boiling.

نرفع الخليط على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب لمدة ٥ دقائق تقريبًا حتى يسخن، دون أن يصل إلى الغليان.

We prepare the molds in advance, making sure they are clean and dry.

نجهز القوالب التي سنستخدمها مسبقًا ونتأكد من نظافتها وجفافها.

We open the caramel sauce sachets that come with the crème caramel packets and pour them into the bottom of the molds, spreading evenly.

نفتح كيس الكراميل الجاهز (المرفق مع بودرة الكريم كراميل) ونضعه في قاع كل قالب ونوزعه بالتساوي.

We pour the hot crème caramel mixture gently into the molds.

نصب خليط الكريم كراميل الساخن في القوالب برفق.

We place the molds in the refrigerator and let them set for 45 to 60 minutes, or up to an hour for larger molds to ensure proper firmness.

ندخل القوالب إلى الثلاجة ونتركها لمدة ٤٥ إلى ٦٠ دقيقة حتى تتماسك تمامًا.

Once fully set, we unmold the crème caramel onto a serving plate and serve chilled.

بعد التماسك، نقلب الكريم كراميل في طبق التقديم ونقدمه باردًا.

Cream Caramel

الكريم كراميل

These Bounty Dates will become your new favorite snack! They have a luscious coconut filling at their core, enveloped in melted chocolate..
Enhance th

سناك صحي بأربعه مكونات فقط و ان كنتم من محبي الحلويات التي تحتوي على جوز الهند ستصبح هذه المفضلة لديكم .

Coconut

Chocolate Chips

Coconut Oil

Dates

Toast the shredded coconut in a skillet until golden brown, then add the cream and mix well.

نضع جوز الهند المبروش في مقلاية و نحمصه جيدا  ثم نضيف له القشطه

Remove the pits from the dates and stuff them with the toasted coconut.

نفرغ نواة التمر و نحشيه بجوز الهند

Melt a cup of chocolate chips with a teaspoon of coconut oil or any other vegetable oil.

نذيب كوب من الشوكولاته الحبيبات مع معلقة صغيره من زيت جوز الهند او اي زيت نباتي اخر

Coat the stuffed dates with the melted chocolate thoroughly and then decorate as desired.

نغلف التمر المحشو بالشوكولاته المذابه جيدا و نزينه

Then, let it sit in the fridge for a while until the chocolate firms up, and serve it with coffee.

ثم نتركه في الثلاجه قليلا حتي تتماسك الشوكولاته و يقدم مع القهوه

Bounty Dates

مين اللي بيحب الباستا بكل حالاتها ؟ 😍😍 وكيف لو كانت غنيه بالبروتين بتجنننننن

Onion

Shredded carrots

Zucchini

Green pepper

Olive oil

Cooking Cream

Pasta cooking water

Salt

Black pepper

Dried Basil

Black Bean Pasta

Garlic powder

Minced garlic

نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة.

نضيف البصل المقطع ونقلبه

We add the grated carrots and stir a little

نقوم بإضافة الجزر المبشور ونقلب قليلا

Add the grated green pepper and continue to stir

نضيف الفلفل الأخضر المبشور ونستمر في التقليب

We add the grated zucchini and stir, but we don't want the vegetables to wilt as shown in the video

نقوم بإضافة الكوسا المبشورة ونقلب ولكن لا نريد أن يذبل الخضار كما موضح بالفيديو

Add salt, black pepper, garlic powder and dried basil and stir for 2 minutes

نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والريحان المجفف.ونقلبهم لمدة دقيقتين

Add the cream and pasta cooking water to the pan.

نضيف الكريمة وماء سلق الباستا إلى المقلاة.

Stir the ingredients until well combined.

نقوم بتحريك المكونات جيداً حتى تمتزج.

نقوم بسلق الباستا لمدة 4 دقائق.

Add the cooked pasta to the pan and stir until the pasta is well coated with the sauce.

نضع الباستا المسلوقة في المقلاة ونقلبها جيداً حتى تتغطى بالصلصة.

باستا الفاصوليا السوداء

هاي الشوربة ذهبية لأنه لونها ذهبي ولأنها ذهبية بفوائدها من البطاطا الحلوة للقرع لكل المكونات .

Beef Stock

Sweet potato

Carrot

Pumpkin

Orange bell pepper

Garlic bulb

Paprika

Cumin

Cardamom powder

Butter

Dried Coriander

Cheese

Minced Coriander

Chop the sweet potatoes, carrots, squash, peppers, onions, add the garlic, and arrange them on a baking sheet.

نقوم بتقطيع البطاطا الحلوة، الجزر، القرع، الفليفلة، البصل، ثم نضيف الثوم، ونرتبهم على صينية فرن.

We drizzle the vegetables with olive oil and sprinkle paprika, cumin, black pepper, and cardamom.

نرشّ فوق الخضار زيت الزيتون مع البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود، والهيل.

We roast the vegetables in a preheated oven until golden and tender.

نخبز الخضار في فرن محمّى مسبقاً حتى تتحمّر وتصبح طرية.

We place the concentrated meat broth in a pot over medium heat

نضع مرق اللحم المركّز في قدر على النار.

Remove the skins from the roasted peppers and garlic

نقوم بإزالة قشرة الفلفل والثوم المشويين

We add the roasted vegetables to the pot.

نضيف الخضراوات المشوية إلى القدر.

We blend the mixture using an immersion blender until smooth

نهرس الخليط باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم.

We add boiling water until we reach the desired consistency.

نضيف الماء المغلي حسب القوام المطلوب.

We stir the soup well and let it simmer for a few minutes.

نحرّك الشوربة جيداً وندعها تغلي لدقائق.

نقوم بإضافة الملح حسب الرغبة

We prepare the optional "tasha" by melting butter in a small pan and adding paprika and dried coriander.

نحضّر الطشة: نذيب الزبدة في مقلاة صغيرة ثم نضيف البابريكا والكزبرة الناشفة ونحرّكها قليلاً.

We pour the tasha into the soup and stir.

نضيف الطشة إلى الشوربة ونحرّك.

We serve the soup in hollowed-out bread or deep bowls.

نقدّم الشوربة في خبز مجوّف أو في طبق عميق.

We can add grated cheese and let it melt.

يمكننا إضافة جبنة مبشورة ونتركها حتى تذوب.

نقوم بإضافة كزبرة مفرومة للتزيين .

حلى بارد

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Cream Caramel

Bounty Dates

باستا الفاصوليا السوداء

شوربة ذهبية