Name: Garlic Hack
Total time: 0:2
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Psc. Garlic bulb

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Noura Nahhas

سهله و لا مو سهله😉؟هاتوا لنشوف

Garlic bulb

Place the garlic cloves on a microwave-safe plate.

نقوم بوضع الثوم في صحن مناسب للميكروويف.

Put the plate in the microwave and heat for 15 seconds.

نقوم بوضع الصحن في الميكروويف وتشغيله لمدة 15 ثانية.

Peel the garlic easily after removing it from the microwave.

نقوم بتقشير الثوم بعد إخراجه من الميكروويف بسهولة.

Garlic Hack

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Pumpkin seeds

Sunflower seeds

Shea seeds

Flaxseed

Sesame

Black Seeds

Salt

Hot water

نقوم بوضع بذور اليقطين في وعاء.

نقوم بإضافة بذور عباد الشمس إلى الوعاء.

نقوم بإضافة بذور الشيا إلى الوعاء.

نقوم بإضافة بذور الكتان إلى الوعاء.

We add the sesame seeds, nigella seeds, and salt to the bowl.

نقوم بإضافة السمسم وحبة البركة والملح إلى الوعاء.

We pour the hot water into the seed mixture.

نقوم بإضافة الماء الحار إلى خليط البذور.

We mix the ingredients well and leave them for 15 minutes until they absorb the water.

نقوم بخلط المكونات جيدًا ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تتشرب الماء.

We spread the mixture on parchment paper in a baking tray.

نقوم بفرد الخليط على ورق زبدة في صينية الخبز.

نقوم برش القليل من الملح على الوجه.

We place the tray in the oven for 10 minutes at 150°C (300°F).

نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن مدة ١٠ دقائق على حرارة ١٥٠ درجة مئوية.

We cut the crackers after the first baking.

نقوم بتقطيع المقرمشات بعد الخبز الأولي.

We return the tray to the oven for another 10 minutes at 180°C (355°F) until the crackers are fully baked.

نقوم بإعادة إدخال الصينية إلى الفرن مرة أخرى مدة ١٠ دقائق على حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تنضج المقرمشات.

مقرمشات صحية

اسهل واسرع بديل للخبز في التاريخ

Lettuce

Bell Peppers

Olive

Yogurt

Black pepper

Pickled cucumber

Chicken

نضع قطع دجاج مطهو في الخس.

Add colored pepper pieces and olive slices to the lettuce.

نضع قطع فلفل ألوان و شرائح زيتون الي الخس.

Mix half a carton of yogurt with pepper, salt and pickled cucumber and mix them well together.

نخلط نصف علبة زبادي مع فلفل و ملح و خيار مخلل و نخلطهم معا جيدا.

Pour the yogurt mixture over the ingredients and mix well, then close the lettuce well over the ingredients.

نصب خليط الزبادي الي المكونات و نزعهم جيدا ثم نغلق الخس جيدا علي المكونات.

بديل خبز

Boiling Water

Gluten-free thyme

Olive oil

Place the flax seeds and chia seeds in a bowl

نقوم بوضع بذور الكتان وبذور الشيا في وعاء.

Pour the boiling water over the seeds and stir well.

نضيف الماء المغلي فوق البذور ونحرك الخليط جيداً.

Let the mixture sit for 10 minutes so the seeds absorb the water

نترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تتشرب البذور الماء

نضيف بذور اليقطين ونقلب جيداً.

نضيف بذور دوار الشمس ونقلب.

Add the sesame seeds and stir the mixture.

نضيف السمسم ونحرك الخليط.

Add the gluten-free thyme and mix thoroughly.

نضيف الزعتر الخالٍ من الجلوتين ونقلب جيداً.

Add the salt and olive oil and stir until all ingredients are well combined.

نضيف الملح وزيت الزيتون ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.

Spread the mixture evenly on parchment paper in a baking tray.

نفرد الخليط على ورق الزبدة في صينية الخبز بشكل متساوٍ.

Bake the crackers in the oven at 180°C (356°F) from the bottom for 30 minutes, then lightly brown the top for about 5 minutes.

نخبز الكراكرز في الفرن على درجة حرارة 180° مئوية من الأسفل لمدة 30 دقيقة، ثم نقوم بتحمير خفيف من الأعلى لمدة 5 دقائق تقريباً.

Alternatively, bake the crackers in an air fryer for 30–40 minutes depending on thickness and device temperature.

يمكن أيضاً خبز الكراكرز في القلاية الهوائية لمدة 30-40 دقيقة حسب سماكة الخليط ودرجة حرارة الجهاز.

Let the crackers cool before cutting and serving.

نترك الكراكرز ليبرد قبل التقطيع والتقديم.

كراكرز البذور

اطيب دجاج بالفرن عملتوه وجربتوه بحياتكم وصحة والف هنا يارب

Dried Coriander

Minced garlic

Tomato paste

Pepper paste

White Vinegar

water

Potato

Vegetable oil

We cut the potatoes into thick rings and fry them half-fried

نقوم بتقطيع البطاطس إلي حلقات سميكة ثم نقليها نصف قلية

Mix the yogurt with salt, black pepper, coriander, and minced garlic in a bowl.

نقوم بخلط اللبن الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والكزبرة والثوم المهروس في وعاء.

Add the tomato paste, pepper paste, white vinegar, and water, then stir well until the ingredients are fully combined.

نضيف دبس البندورة ودبس الفليفلة والخل الأبيض والماء، ثم نحرك الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Place the potatoes in the Pyrex, add some of the marinade and stir well

نضع البطاطس في البايركس ثم نضيف جزء من التتبيلة ونقلبهم جيدا

Season the chicken well with the marinade and place it on top of the potatoes

نقوم بتتبيل الدجاج جيدا بالتتبيلة ثم نضعها فوق البطاطس

Top each piece of chicken with a spoonful of vegetable oil

نضع فوق كل قطعة دجاج ملعقة من الزيت النباتي

Cover the dish with foil for safe and healthy cooking.

نغطي الصينية بورق قصدير لضمان الطهي الآمن والصحي.

Bake in a preheated oven at 180°C for 1.5 to 2 hours until the chicken is fully cooked.

نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج الدجاج تمامًا.

We remove the foil a quarter to half an hour before the time is up, until the top is browned

نقوم بإزالة ورق القصدير قبل انتهاء الوقت بربع أو نصف ساعة حتى يتحمر الوجه

Note
The cup of vinegar used is a small cup (tea cup)

ملحوظة
كوب الخل المستخدم هو كوب صغير (كوب الشاي)

Garlic Hack

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مقرمشات صحية

بديل خبز

كراكرز البذور

صينية دجاج بالبطاطس