Name: فيليه هامور مع الكيبر والزيتون
Total time: 0:40
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 Psc. Fish Fillet; 6 Psc. lemon; 2 Cup Green olives; 2 Cup Black olives; 2 Tablespoons (tbsp) Capers; 1 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 16 Cup Cherry tomato; 1 Psc. Rosemary

Syria – renowned for Syrian and international cuisines.

Ramia Hamed

أكلة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Fish Fillet

lemon

Green olives

Black olives

Capers

Olive oil

Salt

Black pepper

Cherry tomato

Rosemary

In the baking dish, we place the fish fillet over the lemon slices.

في صينية الفرن نقوم بوضع فيليه السمك فوق شرائح الليمون.

We add green and black olives and cherry tomatoes around the fillet.

نضيف حوله الزيتون الأخضر والأسود والطماطم الكرزية.

We season with olive oil, salt, black pepper, and fresh thyme or rosemary.

نتبل بزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والزعتر الفريش أو إكليل الجبل.

We add 2 tablespoons of capers over the dish.

نضيف ملعقتين من الكيبر فوق المكونات.

We place the dish in the oven for 20-30 minutes to cook the fillet.

نضع الطبق في الفرن لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج الفيليه.

فيليه هامور مع الكيبر والزيتون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة التفاح كتير طيبة ومفيدة مع صوص اللبن اللذيذ

Green Apple

Lettuce

Cucumber

Shanklish

Almonds

Strained Yogurt

Minced garlic cloves

Mint

Thyme

water

Cut the apples, cucumber, lettuce, and shanklish, and place them in a bowl. Then, add the chopped almonds on top.

نقوم بتقطيع التفاح والخيار والخس والشنكليش ونضعهم في وعاء ثم نضع عليهم اللوز المقطع

For the yogurt sauce, combine the yogurt with crushed garlic, mint, thyme, water, olive oil, and salt to taste. Mix well until fully combined.

لصوص اللبن نقوم بوضع اللبن مع الثوم المهروس والنعناع والزعتر والماء وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة ونقلب جيدا

Pour the sauce over the vegetables and mix well. Enjoy!

نضع الصوص فوق الخضار ونقلب وصحتين

سلطة التفاح الأخضر

عمركم جربتوا سلطة بالبطاطا المسلوقة ؟؟ و مع جبنة شيدر
سلطة مش عادية وطعمها خطير .. لازم تجربوها وتعملوها باللمات والجمعات لانها جد بتبيض الوجه 😍 وشاركونا رأيكم فيها

Potato

Bell Peppers

Olive

Corn

Shredded carrots

Cheddar

Yogurt

Mayonnaise

Lemon juice

Cut the potatoes, boil until tender, then let them cool.

نقطع البطاطس ونسلقها حتى تنضج ثم نبرّدها.

Prepare the dressing by mixing yogurt, mayonnaise, lemon juice, olive oil, salt, and pepper.

نجهز الصوص بخلط الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

Place potatoes in a large bowl and add carrots, olives, peppers, corn, mint, and cheese.

نضع البطاطس في وعاء كبير ونضيف الجزر، الزيتون، الفلفل، الذرة، النعناع، والجبنة.

Pour the dressing over and toss well to combine.

نصب الصوص فوق المكونات ونقلب جيداً حتى تتجانس.

سلطة البطاطا المسلوقة

Flour

Mozzarella

Minced parsley

Butter

In a deep bowl, combine the flour and water.

نحضر وعاءً عميقاً ونضع فيه الطحين والماء.

نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الخليط.

Whisk the mixture well with a hand whisk until smooth and free of lumps.

نخفق المزيج جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح ناعماً وخالياً من التكتلات.

Prepare the grated cheese of your choice, such as mozzarella, and mix in the chopped parsley until well combined.

نحضر الجبنة المبشورة التي نفضلها، مثل الموزاريلا، ونضيف إليها البقدونس المفروم مع التقليب لتتجانس المكونات.

نسخن المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة.

Grease the pan lightly with butter using a silicone brush.

ندهن المقلاة بقليل من الزبدة باستخدام فرشاة السيليكون.

Pour a portion of the crepe batter into the pan so that the layer is very thin, allowing it to cook quickly and evenly.

نصب مقداراً من خليط الكريب في المقلاة بحيث تكون الطبقة رقيقة جداً لتطهي بسرعة وبشكل متساوٍ.

After about one minute, flip the crepe carefully to the other side using a spatula or clean hand.

بعد دقيقة تقريباً، نقلب الكريب على الطرف الآخر باستخدام ملعقة أو يد نظيفة بحذر.

Fill the crepe evenly with the cheese and parsley mixture.

نحشي الكريب بخليط الجبنة والبقدونس بشكل متساوٍ.

Fold the crepe over the filling into a half-circle or square shape as desired.

نطوي الكريب على الحشوة على شكل نصف دائرة أو مربع حسب الرغبة.

Brush the top of the crepe with a little butter, then flip it to the other side and brush again to make it crispy and flavorful.

ندهن وجه الكريب بقليل من الزبدة، ثم نقلبه على الطرف الآخر وندهنه أيضاً ليصبح مقرمشاً ولذيذاً.

Repeat the process with the remaining batter until all the crepes are cooked.

نكرر العملية مع باقي الخليط حتى انتهاء الكمية.

كريب مالح بالجبن

وصفة بتبرد على القلب و بتنعشنا .. مين ما بحب الجبنة البيضا مع البطيخ ؟؟ أكلة سريعة و سهلة .. ريحي حالك كل اسبوع ليوم واحد و ما تطبخي  و  بلاها وقفة المطبخ😉🤪😍😂

Watermelon

Arugula

ًWhite cheese

نقشر البطيخ ونقطّعه إلى مكعبات.

Arrange the cheese and watermelon cubes alternately like a chessboard.

نرتب قطع الجبنة والبطيخ في طبق بشكل متناوب مثل رقعة الشطرنج.

نزيّن الطبق بأوراق الجرجير.

Optionally, mix the cheese and watermelon in a deep bowl.

نخلط الجبنة والبطيخ في صحن عميق حسب الرغبة.

فيليه هامور مع الكيبر والزيتون

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة التفاح الأخضر

سلطة البطاطا المسلوقة

كريب مالح بالجبن

سلطة البطيخ مع الجبنة