Name: Flat Croissant
Total time: 0:5
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Croissant; 3 Tablespoons (tbsp) Cocoa

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

اسهل واسرع طريقة لعمل الفلات كرواسون

Croissant

Cocoa

We place the croissant in the toaster with parchment paper underneath and above the croissant.

نقوم بوضع الكرواسون في التوستر مع ورق الزبدة تحت وفوق الكرواسون

We leave it for 3 to 5 minutes until it turns golden brown.

نتركه لمدة من ٣ل٥ دقائق حتى يأخذ لون ذهبي

We add the cocoa of our choice, then serve and enjoy

نضيف الكاكاو الذي نفضله ثم يقدم وبالعافية

Flat Croissant

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سباغيتي الليمون، طبق باستا من المطبخ الايطالي التقليدي
‎بسيطه بمكوناتها وملانه اطمعه قوية

Pasta

Minced garlic

Lemon zest

lemon

Mascarpone cheese

Cooking Cream

Parmesan cheese

Butter

Olive oil

Salt

Coarse black pepper

We cook the spaghetti according to the package instructions.

نقوم بسلق الاسباجيتي حسب التعليمات الموجودة على الباكيت.

We heat the butter and olive oil in a pan over medium heat.

نسخن الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

We add the crushed garlic and lemon zest, stirring well until fragrant.

نضيف الثوم المفروم  وبرش الليمون، ونقلبهما جيدًا حتى تفوح رائحتهما

We add the lemon juice and mix everything together.

نضيف عصير الليمون ونحرك المكونات معًا.

We add the cream, mascarpone cheese, salt, and pepper, stirring until the cheese melts and the sauce begins to simmer.

نضيف الكريمة، جبنة الماسكربوني، الملح، والفلفل، ثم نحرك حتى تذوب الجبنة ويبدأ الصوص بالغليان قليلًا

We add the cooked spaghetti to the sauce, tossing it well to coat.

نضيف الاسباجيتي المسلوقة إلى الصوص ونقلبها جيدًا حتى تتجانس مع المكونات.

We grate Parmesan cheese over the pasta and stir

نضيف جبنة البارميزان المبشورة ونقلب.

When serving, we top with more grated Parmesan and lemon zest.

عند التقديم، نبرش المزيد من جبنة البارميزان وقشور الليمون فوق الطبق

Spaghetti al Limone

الخلطة السرية لتخليل الزيتون الأخضر

Green olives

Red chili pepper

Green chili pepper

Shredded carrots

Safflower

Black Seeds

Celery

Sugar

Lemon juice

Bay Leaf

Corn oil

Boiling Water

We start layering the olive mixture into the jars, pressing it down well and adding some of the mixture between layers.

نبدأ بوضع الزيتون والخلطة في البرطمان على شكل طبقات مع كبسه جيدًا.

You can put half a kilo of green chili peppers with olives in the jars

يمكن وضع نصف كيلو من الفلفل الأخضر الحار مع الزيتون في  البرطمانات

Once opened, the olives should be stored in the fridge for long-term preservation.

بعد الفتح، يُفضل حفظ الزيتون في الثلاجة لإطالة مدة صلاحيته.

After the fermentation period, we open a jar and taste to ensure the olives are fully pickled.

بعد انقضاء المدة، نقوم بفتح البرطمان وتذوق الزيتون للتأكد من نضجه.

We place the jars on a tray in a cool, dark place for about 1.5 to 2 months without opening them.

نضع البرطمانات على صينية في مكان بارد ومظلم لمدة شهر ونصف إلى شهرين دون فتح

If the jar is made for air release, we seal it directly.

إذا كان البرطمان مصممًا لخروج الهواء، نغلقه مباشرة بإحكام.

If the jar is not designed to release air, we cover the opening with plastic wrap or a small plastic bag before sealing it tightly.

إذا كان البرطمان غير مخصص لخروج الهواء، نغطي الفوهة بكيس بلاستيكي أو بلاستيك فيلم قبل إغلاقه بإحكام.

We pour ¼ cup of corn oil over the lemon peels, then sprinkle 1 tablespoon of salt on top.

نضيف فوق القشور ربع كوب من زيت الذرة، ثم نرش ملعقة كبيرة من الملح.

We cover the surface of the olives with the lemon peels, making sure there are no seeds.

نغطي سطح الزيتون بقشور الليمون المعصور مسبقًا (بدون بذور).

We leave a 2 cm space at the top of the jar unfilled.

نترك فراغًا قدره 2 سم في أعلى البرطمان.

We pour the brine slowly into the jars, shaking the jar to help it settle and reach all areas.

نصب محلول التخليل تدريجيًا داخل البرطمان مع هزه للتأكد من وصول المحلول إلى القاع

We make sure the green "tofahi" olives are firm and not cracked to avoid spoilage.

نقوم بالتأكد من أن الزيتون التفاحي صلب وغير مفتوح لتفادي فساد الكمية.

We prepare the sterilized jars and place two bay leaves at the bottom of each.

نحضر البرطمانات الزجاجية المعقمة، ونضع في قاع كل برطمان ورقتين من اللورا.

We add the lemon juice to the brine and stir again.

نضيف عصير الليمون إلى المحلول ونقلبه جيدًا.

We prepare the pickling brine by mixing the cooled boiled water with salt and sugar, stirring well until fully dissolved and the water becomes clear.

نحضر محلول التخليل بخلط الماء المغلي المبرد مع الملح والسكر، ونقلبه جيدًا حتى يذوب تمامًا ويصبح الماء شفافًا.

If needed, we transfer everything to a wider bowl for easier mixing.

إذا لزم الأمر، ننقل المزيج إلى وعاء أوسع لتسهيل الخلط.

We add the olives to the mixture and stir to coat them thoroughly.

نضيف الزيتون إلى الخلطة ونقلب جيدًا حتى يتغلف بالكامل.

We add the grated carrots, safflower, nigella seeds, and chopped celery, and mix well.

نضيف الجزر المبشور والعصفر وحبة البركة والكرفس المقطع، ونقلب المكونات حتى تتجانس

We transfer the chopped peppers to a large mixing bowl.

نفرغ الفلفل المطحون في وعاء خلط كبير.

We prepare the stuffing mix by processing the red and green chili peppers in a food processor until medium-coarse, not too fine.

نقوم بتحضير الخلطة بطحن الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر الحار في الكبة طحنًا متوسط الخشونة.

We wash the olives thoroughly and let them drain completely.

نقوم بغسل الزيتون جيدًا ثم نتركه في مصفاة حتى يُصفّى تمامًا من الماء.

مخلل الزيتون الأخضر

طريقة سهلة لتفصيص الرمان

Pomegranate

We cut the pomegranate crosswise (horizontally), not lengthwise, to get two equal halves.

نقوم بتقطيع ثمرة الرمان بالعرض وليس بالطول للحصول على نصفين متساويين.

We hold one half of the pomegranate and flip it so that the peel is facing up and the seeds are facing down over a large bowl.

نمسك بنصف الرمانة ونقلبه بحيث تكون القشرة إلى الأعلى والحبوب إلى الأسفل فوق وعاء كبير.

We start hitting the peel firmly using a kitchen mallet, pestle, or any heavy tool until the seeds begin to fall into the bowl.

نبدأ بالضرب بقوة على قشرة الرمان باستخدام شاكوش المطبخ أو يد الهون حتى تبدأ الحبوب بالسقوط في الوعاء.

We continue hitting until the entire pomegranate is emptied of its seeds.

نستمر في الضرب حتى تفرغ الرمانة تمامًا من الحبوب.

Once finished, we serve the seeds as is or use them to make refreshing juice in a glass with a straw.

بعد الانتهاء، نقوم بتقديم الحبوب كما هي أو نستخدمها لتحضير عصير منعش .

طريقة تفصيص الرمان

اسهل بطاطا كريم بروليه بأبسط سعرات يابيه 😱

Yolk

Liquid vanilla

Stevia sugar

Starch

Milk

Sweet potato

نقوم بوضع صفار البيضة في وعاء

Add vanilla, stevia sugar or honey, 
 cornstarch, and half a cup of milk

نضيف إليه الفانيليا وسكر ستيفيا أو العسل والنشا ونصف كوب من الحليب .

. Stir the ingredients well until combined.

نقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.

Heat the mixture over low heat, stirring continuously until it thickens.

نضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك القوام.

Roast the sweet potatoes until fully cooked, then slice them open.

نقوم بشوي البطاطا حتى تنضج تمامًا، ثم نفتحها من المنتصف.

Pour the prepared mixture over the roasted sweet potatoes, then return them to the oven for a few minutes to allow the flavors to blend.

نضيف الخليط المحضر فوق البطاطا المشوية، ثم نعيدها إلى الفرن ونتركها لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات.

Flat Croissant

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Spaghetti al Limone

مخلل الزيتون الأخضر

طريقة تفصيص الرمان

بطاطا كريم بروليه