Name: Coleslaw
Total time: 2:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 2 Grams (g) Sour cream; 1 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 2 Cup Sugar; 1 Pinch Salt; 0.25 Teaspoons (tsp) White pepper; 0.5 Psc. White cabbage; 1 Cup Shredded carrots; 0.5 Psc. Small onions

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

الكول سلو رغم انها بسيطه ولكن مش دايما بتطلع بالطعم اللي متعودين عليه .. فتعالوا نعمل احلى كول سلو

Mayonnaise

Sour cream

White Vinegar

Sugar

Salt

White pepper

White cabbage

Shredded carrots

Small onions

We mix the mayonnaise with the sour cream (or yogurt), sugar, vinegar, salt, and white pepper in a bowl until well combined.

نقوم بخلط المايونيز مع الساور كريم (أو الزبادي)، السكر، الخل، الملح، والفلفل الأبيض في وعاء حتى تتجانس المكونات.

نقوم ببشر الكرنب والجزر والبصل

We add the dressing to the grated vegetables and stir well until everything is coated.

نضيف الصوص إلى الخضروات المبشورة ونقلب جيدًا حتى يمتزج كل شيء.

We refrigerate the salad for at least two hours, preferably overnight, to allow the flavors to blend perfectly.

نضع السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل أن نتركها طوال الليل لتحصل على أفضل نكهة.

Coleslaw

كول سلو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cupcake mix

Milk

Open two packets of Cook’s Mug Cake Family Pack and pour them into a mixing bowl.

نقوم بفتح ظرفين من كيك الكوب ونفرغهما في وعاء الخلط.

نضيف 120 مللي من الحليب إلى الخليط.

Whisk the ingredients until the batter becomes smooth and well combined.

نخلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسًا.

Pour the mixture into paper cups, filling each cup about three-quarters full.

نسكب الخليط في كاسات الكرتون بحيث يملأ كل كوب ثلاثة أرباعه فقط.

Place the cups in the microwave and cook for 2 minutes until the mug cakes are fully baked.

نضع الكاسات في المايكروويف لمدة دقيقتين حتى ينضج الكاب كيك تمامًا.

It's perfect for kids’ school or trip lunch boxes.

يمكن استخدام الكاب كيك كوجبة خفيفة للأطفال في المدرسة أو الرحلات.

Cupcake

كاب كيك

جربتوا الكيل في السلطة قبل هيك؟

Sweet potato

Yellow Apple

Kale

Roasted Pecans

Dried cranberries

Olive oil

Black pepper

Honey

Apple vinegar

Dijon mustard

Minced garlic

Peel and dice the sweet potatoes into small cubes

نقوم بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

Place the sweet potato cubes in a bowl, add olive oil, salt, pepper, and honey, and mix well.

نضع مكعبات البطاطا في وعاء، ثم نضيف زيت الزيتون، الملح، الفلفل، والعسل، ونخلط جيداً.

Spread the seasoned sweet potatoes on a baking sheet lined with parchment paper, then bake in a preheated oven at 220°C (428°F) for 30 minutes or until tender.

نفرد البطاطا المتبلة على صينية مبطنة بورق زبدة، ثم نخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

Remove the kale leaves from their stems and chop them into small pieces

نزيل أوراق الكيل من السيقان، ثم نقطع الأوراق إلى قطع صغيرة.

Prepare the dressing by whisking together apple cider vinegar, olive oil, honey, Dijon mustard, salt, pepper, and minced garlic.

لتحضير الصلصة، نقوم بخفق خل التفاح مع زيت الزيتون، العسل، خردل الديجون، الملح، الفلفل، والثوم المفروم.

Slice the yellow apples into thin slices without peeling them.

نقطع التفاح الأصفر إلى شرائح رفيعة دون تقشيره.

Mix half of the dressing with the chopped kale in a large bowl and toss well.

نخلط نصف كمية الصلصة مع الكيل المقطع في وعاء كبير ونقلب جيداً.

Add the roasted sweet potatoes and sliced apples to the kale and gently toss them together.

نضيف البطاطا الحلوة المشوية والتفاح المقطع إلى الكيل ونخلط برفق.

Sprinkle the toasted pecans and cranberries evenly over the salad.

نوزع جوز البيكان المحمص والتوت البري على سطح السلطة.

Crumble the goat cheese on top of the salad and drizzle with the remaining dressing.

نضيف جبن الماعز المفتت فوق السلطة، ثم نرش الكمية المتبقية من الصلصة

سلطة الكيل والبطاطا الحلوة

مفتول مع الدجاج والسبانخ

Moftoul

Chicken Breast

Cooking Cream

Frozen Spinach

Chopped White Onion

Manchego cheese

water

Chop the onion and sauté it in a little olive oil until soft.

نقوم بتقطيع البصل ونشوحه في القليل من زيت الزيتون حتى يذبل

Add the diced chicken and stir-fry until fully cooked.

نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تنضج تمامًا.

Add the maftoul, salt, and black pepper, and stir well.

نضيف المفتول مع الملح والفلفل ونقلب جيدًا.

Pour in the water or chicken broth, bring it to a boil, then reduce the heat to low, cover the pot, and let it simmer until all the liquid is absorbed.

نضيف الماء أو مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي، ثم نخفض النار ونغطي الطنجرة، ونتركه على نار هادئة حتى يتشرب السائل بالكامل.

Add the thawed and well-drained spinach and mix it in.

نضيف السبانخ المجمدة بعد إذابتها وتصفيتها جيدًا من السوائل.

Pour in the cooking cream and stir over medium heat for a few minutes until well combined

نضيف كريمة الطبخ ونقلب على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات

Add the grated Manchego or Parmesan cheese and stir until fully melted.

نضيف جبنة المانشيغو المبشورة ونقلب حتى تذوب تمامًا.

Turn off the heat and serve the dish hot.

نطفئ النار ونقدم الطبق ساخنًا.

الدولمة العراقية بأسهل وألذ طريقة

Rice

Minced beef

Onion

Tomato

Dill

Parsley

Pomegranate molasses

Tomato paste

Curry

Ground Coriander

Garlic

lemon

Eggplant

Potato

Zucchini

Pepper

Browning the meat: We brown the lamb ribs at the bottom of the pot until they take on a golden color.

تحمير اللحم: نحمر ريش اللحم في قاع الحلة حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

Preparing the rice: We wash the rice and soak it for half an hour, then we drain it.

تحضير الرز: نغسل الرز وننقعه لمدة نصف ساعة، ثم نصفيه.

Preparing the filling: In a bowl, we mix the minced meat with the finely chopped onion, tomatoes, dill, parsley, and the hollowed-out vegetables.

تحضير الحشوة: في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البصل الناعم والطماطم والشبنت والمعدونس والخضار المفرغة.

Preparing the sauce: In another bowl, we mix the pomegranate molasses with olive oil, tomato paste, salt, black pepper, curry, coriander, and minced garlic. We add water to the mixture until it becomes like a liquid sauce.

إعداد الصوص: في وعاء آخر، نخلط دبس الرمان مع زيت الزيتون ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والكاري والكزبرة والثوم المهروس. نضيف الماء إلى الخليط بحيث يصبح مثل الصوص السائل.

Stuffing the vegetables: We stuff the hollowed-out vegetables with the mixture we prepared earlier.
Assembling the dolma: We place the stuffed vegetables in the pot over the browned lamb ribs.

حشو الخضار: نقوم بحشو الخضار المفرغة بالخليط الذي أعددناه سابقًا
. تجميع الدولمة: نضع الدولمة في القدر فوق ريش اللحم المحمر.

Adding the sauce: After stuffing the vegetables, we add the sauce we prepared over the stuffed vegetables until they are submerged.

. إضافة الصوص: بعد حشو الخضار، نضيف الصوص الذي أعددناه فوق المحشي حتى يغمره.

We cover the pot and let it cook until done, then we serve it as shown in the video Enjoy your meal

نغطي الطنجرة ونتركها حتى تنضج ونقدمها كما موضح بالفيديو وصحتين

Coleslaw

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Cupcake

سلطة الكيل والبطاطا الحلوة

مفتول مع الدجاج والسبانخ

الدولمة العراقية