Name: Coleslaw
Total time: 2:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 Psc. Cabbage; 0.25 Cup Shredded carrots; 0.5 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Cup Yogurt; 0.5 Cup Milk; 2 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Psc. Lemon juice; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Salt; 2 Cup Sugar

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Mona Ahmad

الكلوسلو بطريقة سهلة وسريعة وكتير زاكية

Cabbage

Shredded carrots

Mayonnaise

Yogurt

Milk

White Vinegar

Lemon juice

Black pepper

Salt

Sugar

Chop the cabbage into fine slices and measure 500 grams.

نقوم بتقطيع الملفوف إلى شرائح ناعمة ووزنه ليصبح 500 جرام.

Grate the carrot and add 1/4 cup to the cabbage

نقوم ببشر الجزر ونضيف ربع كوب منه إلى الملفوف.

Mix the mayonnaise, yogurt, and liquid milk in a large bowl.

نقوم بخلط المايونيز مع لبن الزبادي والحليب السائل في وعاء عميق.

Add white vinegar, lemon juice, sugar, black pepper, and a pinch of salt to the mayonnaise mixture and mix well.

نضيف الخل الأبيض، عصير الليمون، السكر، الفلفل الأسود، ورشة الملح إلى خليط المايونيز ونخلط جيدًا.

Pour the mixture over the cabbage and carrot, then toss everything until well combined.

نقوم بسكب الخليط فوق الملفوف والجزر ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

Place the mixture in the fridge for at least 2 hours before serving to enhance the flavor.

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ليصبح الطعم أفضل.

Coleslaw

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلوى مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Cream cheese

Labani cream

eggs

Lemon zest

Liquid vanilla

Flour

Corn Starch

In a blender, combine the cream cheese, sugar, whipping cream, eggs, flour

نقوم بوضع الجبنة الكريمية، السكر، الكريمة اللباني، البيض، الدقيق في محضر الطعام

Add cornstarch, a pinch of salt, lemon juice, lemon zest, and vanilla extract

نضيف نشا الذرة، رشة الملح، عصير الليمون، بشر الليمون، والفانيليا

Blend well until smooth and fully combined.

نخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

Prepare a small baking pan by lining it with parchment paper, allowing the paper to form natural folds for that signature rustic cheesecake look.

نحضّر صينية فرن غير كبيرة ونضع بها ورق الزبدة بشكل غير منتظم حتى يعطي شكلًا مميزًا عند الخبز.

Pour the cheesecake batter into the pan and gently tap the pan twice on the counter to release any air bubbles.

نصب الخليط في الصينية ثم نضربها ضربتين خفيفتين على سطح العمل حتى نتخلص من أي فقاعات هواء.

Bake in a preheated oven at 220°C (428°F) for 45 minutes. After that, turn on the broiler for a few minutes to give the top a deep golden, burnt look while keeping the center soft and creamy.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 45 دقيقة، ثم نشغّل الشواية في النهاية ليتحمّر الوجه جيدًا، مع الحفاظ على قلب التشيز كيك طريًا ومتماسكًا.

Let the cheesecake cool completely at room temperature, then refrigerate for at least 6 hours until it sets.

نترك التشيز كيك يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم نُدخله الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتماسك تمامًا.

Cut and serve as is or with pistachio sauce, strawberry sauce, or melted chocolate if desired.

نقطّعها ونُقدّمها كما هي أو مع صوص الفستق أو صوص الفراولة أو شوكولاتة مذابة حسب الرغبة.

San Sebastian Cheesecake

احلى عجينه تقدرو تعملوها للفطار و العشا.... او حتى تهادو بيها🎁

Milk powder

Instant yeast

Ketchup

Mozzarella

Dried Thymus

Olive oil

Pepperoni

Pizza sauce

Olive

Green pepper

نقوم بوضع الدقيق في وعاء العجن.

Add the powdered milk, then the yeast, salt, and sugar

نضيف الحليب البودرة، ثم الخميرة، ثم الملح، ثم السكر.

نخلط المكونات الجافة في العجان

In a separate bowl, mix the egg with the milk.

في وعاء جانبي، نقوم بخلط البيضة مع الحليب.

Gradually add the egg and milk mixture to the dry ingredients while mixing.

نضيف مزيج البيض والحليب تدريجياً إلى المكونات الجافة أثناء العجن.

Once the dough starts coming together, add the butter and continue kneading until the dough becomes soft and elastic.

بعد أن تبدأ العجينة بالتماسك، نضيف الزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة

Remove the dough from the bowl, grease another bowl with a little oil, and place the dough in it to rise for 20 minutes

نرفع العجينة من الوعاء، وندهن وعاءً آخر بالزيت ونضع العجينة فيه لتختمر لمدة ٢٠ دقيقة

After proofing, divide the dough into small balls.

بعد التخمير، نقسم العجينة إلى كرات صغيرة.

Place the dough balls into greased or parchment-lined baking molds.

نضع الكرات في قوالب الخبز المدهونة أو المبطنة بورق زبدة.

Decorate some of the balls with ketchup and mayonnaise, and top with mozzarella cheese.

نزيّن بعض الكرات بالكاتشب والمايونيز، ونضيف الجبنة الموزاريلا.

Add pepperoni slices to some, and sprinkle others with thyme and a drizzle of olive oil.

نضع شرائح البيبروني على بعض الكرات، وعلى بعضها نرش الزعتر مع قليل من زيت الزيتون

Top some with pizza sauce, halloumi cheese, tomato slices, green pepper, and olives.

نزين بعض الكرات بصوص البيتزا، الجبنة الحلوم وقطع الطماطم والفلفل والزيتون.

Place the tray in a preheated oven until browned

ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا حتى تتحمر

Breakfast Muffins

مافنز

سندويش مسخن مع صوص الطحينة بس بخمس دقايق

Chicken Breast

Red onion

Sumac

Tahini

Bread

Pickled cucumber

Pomegranate molasses

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح.

Heat olive oil in a frying pan then Sauté the chicken strips until fully cooked.

نسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم نحمر شرائح الدجاج حتى تنضج تماماً.

Remove the chicken from the pan and set aside. Add red onion to the pan and sauté lightly.

نزيل الدجاج من المقلاة ونتركه جانباً و نضيف البصل الأحمر إلى نفس المقلاة ونحمره قليلاً.

Return the chicken to the pan with the sautéed onion.

نعيد الدجاج إلى المقلاة مع البصل المحمر.

Season the chicken with sumac, black pepper, and salt.

نتبل الدجاج بالسماق، الفلفل الأسود، والملح.

To prepare the tahini sauce, mix yogurt, tahini, lemon juice, and salt in a small bowl.

لتحضير صوص الطحينة، نمزج لبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، والملح في وعاء صغير.

Spread a layer of tahini sauce on the bread. Add the chicken, pickled cucumber and onion mixture over the sauce.

نفرد طبقة من صوص الطحينة على الخبز.نضيف خليط الدجاج والبصل و الخيار المخلل فوق الصوص.

Add pomegranate molasses then Roll the bread tightly.

نضيف دبس الرمان و نلف الخبز بإحكام.

Toast the sandwiches in the same pan until lightly browned.

نحمر السندويشات في نفس زيت الطهي حتى تتحمر قليلاً.

سندويش مسخن

حلى بارد منعش😍موكا باردة بدون بيض ولا فرن ولا كريمة👌

Starch

Cocoa powder

Nescafè

Vanilla

Cream caramel

water

Tea Biscuit

Chocolate sauce

Place all ingredients (except the biscuits) into a pot and mix well while cold until everything is fully dissolved.

نقوم بوضع جميع المكونات (عدا البسكويت) في قدر ونخلطها جيداً على البارد حتى تذوب المكونات تماماً.

Place the pot over medium heat and stir constantly until the mixture boils and thickens.

نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكثف.

Lightly grease a mold with oil or butter.

نقوم بدهن قالب بالقليل من الزيت أو الزبدة لتسهيل إخراج الحلى لاحقاً.

Break the tea biscuits in half and line the bottom of the mold.

نكسر أصابع بسكويت الشاي إلى أنصاف ونصفّها في قاعدة القالب.

Pour the hot mixture over the biscuits in the mold, then let it cool slightly at room temperature.

نسكب الخليط الساخن فوق البسكويت في القالب، ثم نتركه يبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة

Refrigerate the mold for at least 5 hours, preferably overnight

ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل، والأفضل أن يُترك طوال الليل.

Before serving, place the mold in a tray filled with hot water for 2 minutes to loosen the dessert.

قبل التقديم، نضع القالب في صينية بها ماء مغلي لمدة دقيقتين ليسهل إخراج الحلى من القالب.

Decorate with a dusting of cocoa powder or drizzle with chocolate sauce if desired, then serve cold.

نزين الوجه برشة كاكاو بودرة أو بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة، ثم نقدّمها باردة.

Coleslaw

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

San Sebastian Cheesecake

Breakfast Muffins

سندويش مسخن

حلى الموكا الباردة