Name: Coffee Ice Cream
Total time: 0:38
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 2 Cup Sugar; 4 Cup water; 1 Cup Liquid cream; 1 Cup Milk; 1 Packet Chantilly cream; 0.25 Can Sweetened Condensed Milk

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

Instant coffee

Sugar

water

Liquid cream

Milk

Chantilly cream

Sweetened Condensed Milk

Mix instant coffee, sugar, and water in a bowl until dissolved.

نضع القهوة، السكر، والماء في وعاء ونخلطهم جيداً حتى يذوبوا تماماً.

In another bowl, whip chilled cream or cold milk with whipped cream powder.

في وعاء آخر، نخلط الكريمة المثلجة أو الحليب المثلج مع كريمة الشانتي جيداً باستخدام الخفّاق.

Add the coffee mixture to the cream mixture and mix well.

نضيف خليط القهوة إلى خليط الكريمة ونخلطهم معاً حتى يتجانسوا.

Add sweetened condensed milk and stir well.

نضيف الحليب المكثف المحلى ونقلب جيداً.

Pour the mixture into a glass container and freeze for at least 6 hours.

نسكب الخليط في وعاء زجاجي وندخله الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتجمد.

Coffee Ice Cream

ايس كريم القهوة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

جبنة كريمية منزلية بتشهي وطريقة كتير سهلة

Put 2 liters of milk in a pot on the stove.
Wait until the milk starts to boil.

ضع 2 لتر من الحليب في قدر على النار.
انتظر حتى يبدأ الحليب في الغليان.

Before the milk reaches a full boil, add half a small cup of lemon juice.

قبل أن يصل الحليب إلى درجة الغليان الكاملة، أضف نصف كوب صغير من عصير الليمون.

You can add a tablespoon of yogurt for every liter of milk, as desired.

يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي لكل لتر من الحليب، حسب الرغبة.

After adding the ingredients, you will notice that the milk starts to separate and becomes softer.

بعد إضافة المكونات، ستلاحظ أن الحليب بدأ ينفصل ويصبح أكثر ليونة.

Use a strainer to catch the mixture and let it cool a bit.

استخدم مصفاة لاستقبال المزيج وتركه حتى يبرد قليلاً.

After the mixture cools a bit, put it in the food processor.

بعد أن يبرد الخليط قليلاً، ضعه في المحضر الطعام.

Add 2 tablespoons of animal butter and a pinch of salt to the mixture.

أضف 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الحيوانية ورشة من الملح إلى الخليط.

Mix the ingredients until you get a homogeneous mixture.

اخلط المكونات حتى تحصل على مزيج متجانس.

Put the mixture in the refrigerator to cool and set.

ضع الخليط في الثلاجة ليبرد ويتماسك.

جبنة كريمية

Avocado

Iceberg lettuce

Cherry tomato

Small onions

lemon

Olive oil

Pomegranate molasses

White Vinegar

Mustard

Honey

Dried mint

Sumac

Salt

Minced garlic

Walnut

We cut the avocado into small cubes and place them in a salad bowl.

نقوم بتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء السلطة

We cut the iceberg lettuce into large cubes and add it to the bowl.

نقوم بتقطيع خس الآيسبرغ إلى مكعبات كبيرة ونضيفه إلى الوعاء.

We slice the cherry tomatoes and onion, then add them to the salad.

نقوم بتقطيع البندورة الكرزية والبصل إلى شرائح ونضيفهما إلى السلطة.

In a small bowl, we squeeze half a lemon and add olive oil, pomegranate molasses, white vinegar, mustard, and honey.

في وعاء صغير، نقوم بعصر نصف ليمونة ونضيف إليها زيت الزيتون، دبس الرمان، الخل الأبيض، الخردل، والعسل.

We add the dried mint, sumac, a pinch of salt, and the grated garlic clove to the dressing ingredients.

نقوم بإضافة النعناع المجفف، السماق، رشة الملح، وفص الثوم المبشور إلى مكونات الصلصة

We mix the dressing well until all ingredients are fully combined.

نقوم بتحريك الصلصة جيدًا حتى تتجانس كل المكونات.

We pour the dressing over the salad ingredients.

نقوم بسكب الصلصة فوق مكونات السلطة.

We toss the salad well until everything is evenly coated.

نقوم بتقليب السلطة جيدًا حتى تتغلف جميع المكونات بالصلصة.

We serve the salad and garnish it with some chopped walnuts.

نقوم بتقديم السلطة وتزيينها بالقليل من الجوز المقطع.

Avocado Salad

سلطة الأفوكادو

This fresh quinoa salad has all the fresh veggies roasted for the maximum flavor then mixed with some fresh herbs and the outstanding dressing ! It’s light, healthy and delicious! Add a grilled piece of chicken on top and enjoy a meal that works very well for hot summer days

Quinoa

Butter

Boiling Water

Eggplant

Zucchini

Red bell pepper

Tomato

Red onion

Parsley

Minced Green onions

Kalamata olives

Lemon juice

Black pepper

Vinegar

Dijon mustard

Wash the quinoa thoroughly and let it drain.

نقوم بغسل الكينوا بشكل جيد ثم نتركها لتتصفى.

Add 1 tablespoon of butter or olive oil in a small pot, then add the quinoa and stir for 3-4 minutes.

نقوم بإضافة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون في قدر صغير، ثم نضيف الكينوا ونقلبها لمدة 3-4 دقائق.

Pour 2 cups of boiling water over the quinoa, lower the heat, and let it cook until tender and fluffy.

نقوم بصب 2 كوب من الماء المغلي على الكينوا ونخفض الحرارة، ونتركها تطهى حتى تصبح طرية ومفلفلة.

Roast your favorite vegetables (such as eggplant, zucchini, red pepper, tomatoes, and red onion).

نقوم بشوي الخضروات المفضلة (مثل الباذنجان والكوسة والفلفل الأحمر والطماطم والبصل الأحمر).

Mix the roasted vegetables with the cooked and cooled quinoa.

نقوم بخلط الخضروات المشوية مع الكينوا المطهوة والمبردة.

Add chopped parsley, green onions, and Kalamata olives.

نقوم بإضافة البقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم والزيتون.

Prepare the dressing by mixing olive oil, lemon juice, Dijon mustard, honey, vinegar, salt, and pepper.

نقوم بتحضير التتبيلة عن طريق خلط زيت الزيتون، عصير الليمون، خردل ديجون، العسل، الخل، الملح والفلفل.

Pour the dressing over the salad and mix well.

نقوم بصب التتبيلة على السلطة ونخلط جيدًا.

You can add a grilled piece of chicken on top to enjoy a delicious meal.

يمكن إضافة قطعة دجاج مشوي فوق السلطة للاستمتاع بوجبة لذيذة

Quinoa salad

سرع شرائح ايس كريم مانجو

Mango

Yogurt

We take a mango, remove its top part, remove the seed along with the surrounding fibrous parts, and hollow it out.

نأخذ مانجو، نزيل الجزء العلوي منها، نزيل البذرة مع الأجزاء المحيطة بها.

We add honey and yogurt to the mango pulp and mix them well until a homogeneous mixture is achieved.

نضيف العسل والزبادي إلى المانجو ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

We refill the hollowed mango with the prepared mixture and then place it in the freezer until it is fully frozen.

نعيد ملء تجويف المانجو بالخليط المُحضّر ثم ندخله إلى الفريزر لتجمده.

Once the mango is frozen, we peel it and cut it into slices for serving.

بعد أن تجمد المانجو، نقشرها ثم نقطعها إلى شرائح للتقديم.

Coffee Ice Cream

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

جبنة كريمية

Avocado Salad

Quinoa salad

ايس كريم مانجو