Name: Chocolate Lava Cake
Total time: 0:45
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Cup Flour; 0.3 Cup Sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Pinch Salt; 2 Psc. eggs; 2 Teaspoons (tsp) Vanilla; 100 Milliliters (mL) Melted butter; 1 Cup Milk; 0.3 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 1 Cup Brown sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Nescafè; 1 Cup Boiling Water; 1 Tablespoons (tbsp) Dulce de Leche Sauce; 1 Tablespoons (tbsp) Vanilla ice cream; 1 Cup Strawberry

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

احذرواااا الي قلبه ضعيف ميتفرجش 🙈🙈
لو بتعشقوا الشيكولاتة الفيديو دة ليكوااااا 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Flour

Sugar

Baking powder

Baking soda

Salt

eggs

Vanilla

Melted butter

Milk

Cocoa

Brown sugar

Nescafè

Boiling Water

Dulce de Leche Sauce

Vanilla ice cream

Strawberry

Place the flour, sugar, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt in a bowl and mix well.

نقوم بوضع الطحين، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح في وعاء ونقلبهم جيدًا.

Add the milk, eggs, vanilla, and melted butter to the dry ingredients

نضيف الحليب، البيض، الفانيليا، والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيداً  حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

نسكب الخليط في قالب بايركس.

Prepare the sauce by combining brown (or white) sugar, 1/4 cup cocoa, cacao, cinnamon, boiling water, and caramel (or dulce de leche) in a bowl

نحضر الصوص بخلط السكر البني (أو الأبيض)، وربع كوب من الكاكاو، النسكافيه، الماء المغلي، والكراميل (أو دولسي دي ليتشي) في وعاء

Stir well then pour the sauce over the cake batter.

نخلط المكونات جيدا  ثم نسكب الصوص فوق خليط الكيك .

Bake the cake in the oven for 20 minutes until cooked through.

ندخل الكيك إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

Garnish the cake with strawberries, ice cream, and a dusting of cocoa powder, then serve warm for a gooey texture

نزين الكيك بالفراولة، الآيس كريم، ورشة كاكاو، ثم نقدمه ساخنًا للاستمتاع بقوامه الذائب.

Chocolate Lava Cake

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chantilly cream

Sweetened Condensed Milk

Digestive biscuits

Hibiscus

Warm water

Instant coffee

Unsweetened cocoa

Place 1/2 pack of Chantilly cream in a bowl and mix it with 1 tablespoon of sweetened condensed milk.

نقوم بوضع نصف باكيت كريمة شانتي في وعاء وخلطها مع ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

Mix 1/4 cup of hibiscus with 200 ml of warm water.

نمزج 1/4 كوب من الكركديه مع 200 مل من الماء الدافئ.

Gradually add the hibiscus mixture while stirring

نضيف خليط الكركديه تدريجيا مع التقليب

Mix the ingredients thoroughly until well combined.

نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

Prepare the coffee by mixing 1 tablespoon of instant coffee with 1/2 cup of warm water

نقوم بتحضير القهوة من خلال مزج ملعقة كبيرة من القهوة مع نصف كوب من الماء الدافئ.

Soak the digestive biscuits in the coffee until they absorb it.

نقوم بنقع بسكويت دايجستف في القهوة حتى يتشربها.

نضع البسكويت في قالب دائري.

نضع طبقة من الكريمة فوق البسكويت.

Repeat the steps until you achieve the desired number of layers.

نكرر الخطوات السابقة حتى نحصل على عدد الطبقات المطلوب.

Sprinkle raw cocoa powder on top of the dessert.

نرش الكاكاو على وجه الحلوى.

ندخل الحلوى إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

تيراميسو بالكركديه

لو عندكم مشاكل في اللحمه خصوصا في العيد فالفتة دي ليكم
فتة برول الفراخ 🍗 خطيره ومناسبة للعزومات

Garlic

cardamon

Garlic bulb

Chopped Hot chilli

Vinegar

Tomato paste

Tomato

Black pepper

Ground Coriander

Cumin

Butter

Ghee

Onion

Carrot

Celery

Chicken stock

Roasted toast

Deboned Chicken

We season the deboned chicken with salt and pepper

نقوم بتتبيل الفرخة المخلية بالملح والفلفل.

We spread butter mixed with minced garlic and a pinch of cardamom over the chicken.

نقوم بدهنها بالزبدة المخلوطة مع فص الثوم المهروس ورشة الحبهان.

We roll the chicken tightly and tie it with cooking string

نقوم بلف الفرخة على شكل رول ونربطها بخيط الطهي جيدًا.

We sear the chicken roll in a spoonful of ghee until it changes color.

نقوم بتحمير الرول في ملعقة سمنة حتى يتغير لونها.

We add the carrot, onion, and celery, then cover everything with warm water.

نضيف الجزر والبصل والكرفس ونغطيهم بماء دافئ.

We cover the pot and let it cook for 30 minutes.

نغطي الوعاء ونتركها تطهى لمدة نصف ساعة.

نستخدم الشوربة في تسوية الأرز.

In a pan, we sauté the minced garlic and hot pepper until they turn golden

في طاسة، نقوم بتحمير رأس الثوم مع الفلفل الحار حتى يصفر لونه.

We season with salt, pepper, cumin, and coriander.

نتبّل الخليط بالملح، الفلفل، الكمون والكزبرة.

نضيف ملعقة الخل ونقلب جيدًا.

We take a large spoonful of this mixture and mix it with ½ cup of broth to soak the bread.

نأخذ ملعقة كبيرة من الخليط ونضيف إليها نصف كوب شوربة لاستخدامها في الدقة على الخبز.

نضيف ملعقة صلصة الطماطم ونقلب.

Add the juice of 5 tomatoes and ½ cup soup and bring to a simmer.

نضيف عصير ٥ حبات من الطماطم ونصف كوب شوربة ونتركها تتسبك على نار هادئة.

Once the chicken has cooled, we slice it and fry the slices on both sides.

بعد أن تبرد الفرخة، نقوم بتقطيعها شرائح وتحمر على الجانبين.

To serve: we layer toasted bread with the garlic-broth mixture, followed by rice, a bit of garlic sauce, tomato sauce, and the fried chicken slices on top.

نقوم بتقديم الفتة على الطبقات: خبز محمص عليه الدقة، ثم الأرز، ثم جزء من الصلصة، ثم الصلصة الحمراء، ثم شرائح الفراخ.

Chicken Roll Fatteh

فتة الدجاج

سلطة السبانخ والشمندر 🥗🥗

Spinach

Beet

Pomegranate

Walnut

Sumac

Olive oil

Lemon juice

Balsamic Vinegar

Wash and chop the spinach, then place it in a large bowl.

اغسلي السبانخ جيدًا وقطعيها وضعيها في وعاء كبير.

Season the onion with sumac and olive oil, and mix well.

قطعي البصل شرائح رفيعة وضعيه في وعاء منفصل. تبّلي البصل بالسماق و زيت الزيتون وقلّبيه جيدًا.

Add the seasoned onion to the spinach, then add the pomegranate, beetroot, and walnuts.

أضيفي البصل المتبل إلى السبانخ، ثم أضيفي حب الرمان، الشمندر، والجوز.

For the dressing: Mix sumac, olive oil, balsamic vinegar, lemon juice, and salt.

لتحضيرالدريسنج اخلطي سماق، زيت زيتون، خل بلسمك، عصير الليمون، والملح.

Pour the dressing over the salad and toss well to combine.

اسكبي الدريسنج فوق السلطة وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Serve immediately and enjoy a fresh and flavorful salad.

قدميها مباشرة واستمتعي بسلطة منعشة ولذيذة.

سلطة السبانخ والشمندر

‼️سلطة اصابع الخيار المحشي‼️
موووو طبيعي الطعم بشهي 😍 و للضيافه حلوه كتييير ❤️ دللو حالكم والي حوليكم باصابع الخيار

Cucumber

Cherry tomato

Rumi cheese

Pomegranate molasses

نقوم بتقطيع الخيار إلى أصابع طويلة.

We hollow out the cucumber sticks as shown in the video

نقوم  بتفريغ أصابع الخيار كما موضح بالفيديو

Stuff the cucumber by placing a piece of tomato, then put the cheese and repeat the process until the quantity is finished as shown in the video.

نقوم بحشو الخيار عن طريق وضع قطعة من الطماطم ثم نقوم بوضع الجبنه ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية كما موضح بالفيديو

Garnish the salad with pomegranate molasses to taste.

نزين السلطة بدبس الرمان حسب الرغبة.

Arrange the ingredients in a serving dish, then serve as a snack or for hospitality.

نرتب المكونات في طبق التقديم، ثم نقدمها كوجبة خفيفة أو للضيافة.

Chocolate Lava Cake

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

تيراميسو بالكركديه

Chicken Roll Fatteh

سلطة السبانخ والشمندر

سلطة الخيار المحشي