Name: Chicken and Vegetable Noodles
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Psc. Onion; 1 Psc. Bell Peppers; 2 Psc. Carrot; 2 Cloves Minced garlic; 0.25 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 2 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 4 Cup water; 0.5 Can Corn; 4 Psc. Indomie; 1 Cup Oil; 1 Pinch Sesame

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Paprika

Onion

Bell Peppers

Carrot

Minced garlic

Soy sauce

Tomato paste

water

Corn

Indomie

Sesame

Season the chicken breast with salt, black pepper, and 1 tbsp paprika.

نتبل صدر الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، وملعقة كبيرة بابريكا.

Heat oil in a pan and sauté the chicken until golden on both sides.

نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الدجاج حتى يأخذ لونًا ذهبيًا من الجهتين.

Add the onion, bell pepper, and carrots along with garlic and tomato paste, and stir well.

نضيف البصل، الفليفلة، والجزر مع الثوم ومعجون الطماطم ونقلب المكونات جيدًا.

Add the corn, Indomie seasoning, and 1 tsp extra paprika, then pour in the water.

نضيف الذرة، بهارات الإندومي، وملعقة صغيرة بابريكا إضافية، ثم الماء.

Add the Indomie noodles, cover the pan, and cook over medium heat for 5 minutes, stirring occasionally.

نضيف نودلز الإندومي ونغطّي المقلاة، وندعها تطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب أحيانًا.

نضيف صويا صوص فوق المزيج ونقلب برفق

Garnish the top with sesame seeds before serving.

نزين الوجه بالسمسم قبل التقديم.

Chicken and Vegetable Noodles

نودلز بالدجاج والخضار

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

المغرب الحبيب ملوك الطواجن وفي عندهم طاجين سمك السردين صراحة طيب جدا جدا

Sardine

Potato

Tomato

Green pepper

Garlic

Parsley

Cumin

Hot chilli

Black olives

lemon

Ground Coriander

Olive oil

Turmeric

Lemon juice

We put a quarter bunch of parsley, an onion, and four cloves of minced garlic in a bowl.

نضع ربع ضمة بقدونس وبصلة وأربعة فصوص ثوم مفرومين في وعاء.

We add tomato paste, paprika, turmeric, cumin, coriander, salt, olive oil, and lemon juice.

نضيف معجون الطماطم، البابريكا، الكركم، الكمون، الكزبرة، الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون.

We stir the ingredients well, then add the sardines and mix them thoroughly with the spices.

نحرك المكونات جيداً، ثم نضيف سمك السردين ونخلطه جيداً مع التوابل.

In the tagine, we place slices of potatoes, tomatoes, and bell peppers.

في الطاجن، نضع شرائح البطاطس والطماطم والفلفل.

We place the marinated sardines on top of the vegetables in the tagine

نضع سمك السردين المتبل فوق الخضار في الطاجن.

We add lemon slices, olives, and hot pepper pods

نضيف شرائح الليمون والزيتون وقرون الفلفل الحار.

We cover the tagine and place it in the oven at 190 degrees for 45 minutes

نغطي الطاجن وندخله في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 45 دقيقة.

طاجين سمك السردين

Milk

Flour

Butter

Grated cheddar

French Dressing

Garlic powder

Sugar

Thousand Island Dressing

Green onion

Fried Potatoes

We melt the butter in a pot over medium heat, then add the flour and stir for two minutes.

نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الطحين ونقلبه لمدة دقيقتين.

We gradually add the milk while stirring continuously until a creamy consistency forms.

نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كريمي.

We add shredded cheddar cheese, French dressing, garlic powder, salt, black pepper, and sugar, then stir until everything melts and the sauce thickens.

نضيف الجبن الشيدر المبشور، الصلصة الفرنسية، بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والسكر، ثم نحرك حتى تذوب المكونات وتثقل الصلصة.

We arrange the fried potatoes on a serving plate.

نضع البطاطس المقلية في طبق التقديم.

نسكب الصلصة الكريمية فوق البطاطس.

We drizzle Thousand Island dressing over the fries.

نضيف صوص ثاوزند آيلاند فوق الطبق.

We garnish with green onions and toasted sesame seeds.

نزين بالبصل الأخضر والسمسم المحمص.

Dynamite fries

ديناميت فرايز

سلطة السلطات 
سلطة الذرة والخيار

Yogurt

Strained Yogurt

Dried mint

Cucumber

Sweet corn

Red onion

Place the yogurt and labneh in a medium bowl.

نقوم بوضع اللبن واللبنة في وعاء متوسط.

Add the crushed garlic, salt, dried mint, lemon juice, and olive oil.

نقوم بإضافة الثوم المهروس والملح والنعناع الناشف وعصير الليمون وزيت الزيتون.

Mix all ingredients well until you get a smooth, combined sauce.

نقوم بتحريك جميع المكونات جيداً حتى تمتزج وتصبح صلصة متجانسة.

Add the chopped cucumber, corn, and red onion to the sauce.

نقوم بإضافة الخيار المفروم والذرة والبصل الأحمر إلى الصلصة.

Stir everything together until the vegetables are well coated.

نقوم بتحريك جميع المكونات معاً حتى تتغطى الخضار بالصلصة.

نقوم بوضع السلطة في صحن التقديم.

Garnish the top of the salad with a sprinkle of dried mint or fresh mint leaves.

نقوم بتزيين وجه السلطة برشة نعناع ناشف أو أوراق نعناع طازج.

جاجيك الذرة والخيار

من اجمل وصفاتي للحم وكمان وصفة مناسبة للعيد وبتشهي حرفيًا

Beef Tenderloin

Beef Stock

Mushroom

Rosemary

Beef Stock Powder

We sauté the tenderloin piece with butter or olive oil until it gets a golden color.

نقوم بشواء قطعة اللحم بالزبدة أو زيت الزيتون حتى تأخذ اللون الذهبي.

We cook the meat on low heat for no more than half an hour, checking until we reach the desired doneness.

نقوم بسلق اللحم على نار هادئة لمدة لا تتجاوز نصف ساعة، مع مراقبته حتى نصل إلى درجة الاستواء المطلوبة.

After the meat is cooked, we strain the broth and mash the spices.

بعد نضوج اللحم، نقوم بتصفية المرق وهرس المطيبات.

We let the meat cool completely, then slice it into steak portions.

نترك قطعة اللحم تبرد تمامًا، ثم نقوم بتقطيعها إلى شرائح ستيك.

For the Gravy Sauce:
We melt 1 tablespoon of butter in a pan, then add 2 tablespoons of flour and stir them over the heat.

تحضير صوص الجريفي:
نقوم بإذابة ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونقلبهم على النار.

We gradually add the meat broth, stirring until we reach the desired consistency.

نضيف مرق اللحم تدريجيًا مع التحريك حتى نحصل على قوام مناسب.

We sauté the mushrooms on high heat until they turn brown, then add them to the sauce.

نقوم بقلي الفطر على نار عالية حتى يتحول لونه إلى البني، ثم نضيفه إلى الصوص.

We add a Maggi cube, black pepper, salt, steak spices (if available), and rosemary to taste.

نضيف مكعب ماجي، الفلفل الأسود، الملح، بهارات الستيك (إن وجد)، والروزمارى حسب الرغبة.

We place the sliced meat in a serving pyrex and add the gravy sauce on top.

نضع شرائح اللحم في بايركس التقديم ونضيف فوقها صوص الجريفي.

Chicken and Vegetable Noodles

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

طاجين سمك السردين

Dynamite fries

جاجيك الذرة والخيار

ستيك تندرلوين بصوص الجريفي