Name: Carrot Cake Flavored Smoothie
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Banana; 1 Psc. Carrot; 1 Cup Peanut butter; 1 Cup Honey; 0.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Cup Cold Milk

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Nour kitchen

Banana

Carrot

Peanut butter

Honey

Cinnamon

Cold Milk

Place the banana and carrot slices in a blender.

نقوم بوضع الموز والجزر المقطع في الخلاط الكهربائي.

Add the peanut butter and honey to the blender.

نقوم بإضافة زبدة الفول السوداني والعسل إلى الخلاط.

نقوم بإضافة القرفة حسب الرغبة.

نقوم بصب الحليب البارد على المكونات.

Blend all ingredients until smooth and creamy.

نقوم بخلط جميع المكونات حتى نحصل على عصير ناعم ومتجانس.

نقوم بصب العصير في كوب التقديم مباشرة.

Carrot Cake Flavored Smoothie

عصير بنكهة كيكة الجزر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

المقروطة كتير لذيذة ومختلفة جربوها ما رح تندموا

Flour

Sesame

Shish Barak

Sugar

Anise powder

Mahleb

Baking powder

Dates paste

Melted butter

Olive oil

Ghee

Warm milk

Mix the flour, sesame seeds, black cumin, sugar, anise, mahleb, and baking powder in a bowl.

نقوم بخلط الطحين، السمسم، القزحة، السكر، الينسون، المحلب، والبايكنغ باودر في وعاء.

Add the olive oil and corn oil or ghee, and knead them together using the "bas" method.

نضيف زيت الزيتون وزيت المازولا أو السمنة ونعجنهم معاً بطريقة البس.

Gradually add warm milk while kneading until the dough becomes smooth and soft (you may need to add more than half a cup depending on the type of flour).

نضيف الحليب الدافئ تدريجياً، مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة وملساء (قد تحتاج إلى إضافة أكثر من نصف كوب حسب نوع الطحين).

To prepare the filling, mix the dates with butter or ghee, cinnamon, and cake spices (optional).

لتحضير الحشوة، نخلط التمر مع الزبدة أو السمنة والقرفة وبهارات الكعك (اختياري).

Roll out the dough into a rectangle shape using a rolling pin, between two plastic sheets.

نمد العجينة بشكل مستطيل باستخدام الشوبك بين ورقتين من النايلون.

Roll out the date paste in the same way, between two sheets of plastic.

نقوم بمد التمر بنفس الطريقة بين ورقتين من النايلون.

Place the date paste on top of the dough, then fold them together. Cut into circles using a sharp knife.

نضع التمر فوق العجينة، ثم نطوي العجينة والتمر معاً ونقطعها بشكل دوائر باستخدام سكين حاد.

Arrange the pieces on a baking tray and bake them in a preheated oven at 400°F (200°C) for 10 minutes, then allow them to brown.

نرص القطع في صينية، ونخبزها في فرن محمى مسبقاً على حرارة ٤٠٠°F (٢٠٠°C) لمدة ١٠ دقائق، ثم نتركها حتى تتحمر.

المقروطة

Saffron

Salt

Starch

Yeast

Yogurt

water

نضع 2 كوب طحين في وعاء كبير.

We add a pinch of saffron and a pinch of salt to the flour.

نضيف رشة زعفران ورشة ملح إلى الطحين.

نضيف نصف كوب نشا إلى الخليط.

We add 1 teaspoon baking powder, 1 tablespoon sugar, and 1 tablespoon yeast to the mixture.

نضيف 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1 ملعقة كبيرة سكر، و1 ملعقة كبيرة خميرة إلى الخليط.

نضيف 1 كوب لبن زبادي إلى الخليط.

We add 0.75 cup of warm water gradually while stirring until the mixture is well combined.

نضيف 0.75 كوب ماء دافئ تدريجياً مع التقليب حتى يتجانس الخليط.

We knead all the ingredients well until a cohesive, smooth dough forms.

نعجن جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.

We add 0.25 cup olive oil to the dough and mix thoroughly.

نضيف 0.25 كوب زيت زيتون إلى العجينة ونخلطها جيداً.

Cover the dough and let it rest for 30 minutes before frying.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة قبل القلي.

Divide the dough into small balls and fry them in hot oil until they are golden and crispy on all sides.

نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم نقليها في زيت ساخن حتى تتحمر وتصبح مقرمشة من جميع الجهات.

عوامة

نيوكي القلقاس بصوص السلق الاخضر وزيت الكسبره

Black pepper

Nutmeg

White Onion

Minced garlic

Cooking Cream

Taro

Chard

Yolk

Butter

Vegetable stock powder

Minced Coriander

Parmesan cheese

Garlic

Red chili flakes

Coriander Oil

We peel the taro and cut it into small cubes

نقوم بتقشير القلقاس وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة

We wash the taro thoroughly until the water runs clear

نقوم بغسل القلقاس جيدًا حتى تصبح المياه صافية.

We place the taro in a pot with water, bring it to a boil, and skim off any foam until fully cooked

نضع القلقاس في قدر مع ماء على النار ونقوم بسلقه حتى ينضج مع إزالة الرغوة أثناء الغليان

We strain the taro, rinse it again, then mash it with a fork

نقوم بتصفية القلقاس وغسله مجددًا، ثم هرسه باستخدام شوكة

We add the egg yolk, salt, pepper, nutmeg, and flour to the mashed taro and knead until a smooth dough forms.

نضيف إلى القلقاس المهروس: صفار البيضة، الملح، الفلفل، جوزة الطيب، والدقيق، ثم نقوم بعجن الخليط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

We roll the dough into long strips and cut them into small gnocchi pieces

نقوم بتقسيم العجينة إلى شرائط طويلة، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة بحجم النيوكي

For the sauce, we heat olive oil and butter, then add the chopped onion and minced garlic, followed by the sliced chard

لتحضير الصوص، نقوم بتسخين زيت الزيتون والزبدة، ثم نضيف البصل والثوم المفرومين، وبعدها السلق المفروم

We season with salt, pepper, bouillon powder, and chopped coriander, then add a bit of hot water and blend the mixture in a blender

نضيف الملح، الفلفل، بودرة المرق، والكزبرة الخضراء، ثم نضيف القليل من الماء الساخن ونقوم بخلط الخليط في الخلاط الكهربائي

We strain the sauce, then return it to the stove and add the grated Parmesan and cooking cream, stirring until creamy.

نقوم بتصفية الصوص، ثم نضيف له الجبن المبشور وكريمة الطبخ ونقلب جيدًا على النار حتى يصبح القوام كريمي

In another pot, we boil the gnocchi in salted water until they float to the surface

في قدر آخر، نقوم بسلق قطع النيوكي في ماء مغلي حتى تطفو على السطح.

In a pan with butter and a garlic clove, we sauté the gnocchi with a pinch of salt and pepper

في مقلاة مع القليل من الزبدة وفص ثوم، نقوم بتحمير النيوكي المسلوق مع رشة ملح وفلفل

We mix the gnocchi with the sauce, then garnish with cream, Parmesan, coriander oil, and chili flakes

نخلط النيوكي مع الصوص، ونزين الوجه بالقليل من الكريمة والجبن وزيت الكزبرة والفلفل الأحمر المجروش

Italian x Egyptian Taro Gnocchi

نيوكي القلقاس

كبة الدبابة بمفروكة الفستق الحلبي

Knafeh

Animal Ghee

Pistachio

Powdered sugar

Blossom water

Rose water

Cream

Chop the coarse kunafa into small pieces.

نقوم بتقطيع الكنافة الخشنة إلى قطع صغيرة.

نضع الكنافة في المقلاة.

نضيف ملعقتين كبيرتين من السمن الحيواني إلى الكنافة.

Stir the kunafa with the ghee for five minutes over heat without letting it change color.

نحرك الكنافة مع السمن لمدة خمس دقائق على النار دون أن يتغير لونها.

ننقل الكنافة إلى صحن لتبرد.

Transfer the cooled kunafa into a food processor.

ننقل الكنافة الباردة إلى محضرة الطعام.

Grind the pistachios until fine and add them to the kunafa in the food processor.

نطحن الفستق الحلبي ليصبح ناعماً ونضيفه إلى الكنافة في محضرة الطعام.

Add ½ cup powdered sugar to the food processor and mix the ingredients well.

نضيف نصف كوب السكر البودرة إلى محضرة الطعام ونخلط المكونات جيداً.

Transfer the mixture from the food processor into a bowl.

ننقل الخليط من محضرة الطعام إلى وعاء.

Add 2 tablespoons of orange blossom water and 2 tablespoons of rose water, then knead the mixture until it has a dough-like consistency. Cover and chill in the refrigerator for 30 minutes to 1 hour.

نضيف ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر وملعقتين كبيرتين من ماء الورد ونعجن الخليط حتى يصبح قوامه مثل العجينة، ثم نغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.

Take a piece of the pistachio dough and shape it inside a small plate lined with plastic wrap, then place a portion of clotted cream in the center.

نأخذ قطعة من عجينة الفستق الحلبي ونشكلها داخل صحن صغير مغطى بالنايلون، ثم نضع كمية مناسبة من القشطة البلدية في الوسط.

Close the pistachio dough over the cream to form the “tank kibbeh” shape, then place it on a serving plate.

نغلق العجينة فوق القشطة لتكوين شكل الكبة الدبابة، ونضعها على طبق التقديم.

Garnish the top with clotted cream and ground pistachios, and optionally drizzle with citrus honey for sweetness.

نزين الوجه بالقشطة والفستق المطحون، ويمكن إضافة عسل الحمضيات للتحلية حسب الرغبة

Carrot Cake Flavored Smoothie

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

المقروطة

عوامة

Italian x Egyptian Taro Gnocchi

الكبة الدبابة