Name: بسكوت جوز الهند
Total time: 1:25
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. eggs; 0.5 Cup Sugar; 0.75 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 100 Grams (g) Butter; 0.5 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Coconut; 2 Cup Flour; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Pinch Salt

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

بيضة وحدة ومكونات بسيطة وتشكيل ماراح تحتاجوا لقوالب طريقة سهلة بسكوت مقرمش والطعم ما بخبركم لازم تجربوا اذا حبيتو الوصفة اعملو حفظ وجربوا💁‍♀️

eggs

Sugar

Vegetable oil

Butter

Vanilla

Coconut

Flour

Baking powder

Salt

Mix butter, egg, sugar, vanilla, and oil until creamy.

نخلط الزبدة مع البيضة، السكر، الفانيلا، والزيت حتى نحصل على قوام كريمي.

Add coconut, flour, baking powder, and salt.

نضيف جوز الهند، الطحين، البيكنج باودر، ورشة الملح.

نعجن المكونات باليد حتى تتكوّن عجينة لينة قابلة للتشكيل.

نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

Roll each ball in shredded coconut on both sides.

نغمس الكرات في جوز الهند من الجهتين.

Place on a baking tray lined with parchment paper.

نضعها على صينية مبطنة بورق زبدة.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F), first from bottom then from top.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180° من الأسفل أولاً ثم من الأعلى.

نخرجها حين يصبح لونها ذهبي خفيف.

بسكوت جوز الهند

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة العدس والأڤوكادو 🥗
مين بيحب هي القصص 😍😍
.

Iceberg lettuce

Arugula

Avocado

lemon

Onion

Sweet corn

Strawberry

Green Apple

Cooked Brown Lentils

Cucumber

Olive oil

Light Mayonnaise

Lemon juice

Grated Parmesan cheese

White pepper

water

We chop the lettuce and arugula and place them in a serving bowl

نقوم بتقطيع الخس والجرجير ونضعهما في وعاء التقديم.

We slice the avocado and mix it with lemon juice to prevent browning.

نقطع الأفوكادو إلى شرائح ونضيف عليه عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.

We slice the onion and add it to the bowl.

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضيفه إلى الوعاء.

Cut the corn, strawberries, and apple into slices and add them to the ingredients.

نقطع الذرة، الفراولة، التفاح إلي شرائح ثم نضيفهم إلي المكونات.

We add the cooked lentils and cucumber (cut as shown in the video)

نضيف العدس المسلوق والخيار المقطع بالشكل الموضح بالفيديو.

In a small jar, we prepare the dressing by mixing olive oil, mayonnaise, lemon juice, Parmesan cheese, salt, white pepper, and water until well combined.

في وعاء صغير، نقوم بتحضير الصوص بخلط زيت الزيتون، المايونيز، عصير الليمون، جبن البارميزان، الملح، الفلفل الأبيض، والماء حتى يتجانس.

We pour the dressing over the salad and gently toss everything together

نصب الصوص فوق السلطة ونقلب المكونات برفق.

Serve immediately, or chill slightly before serving.

نقدمها مباشرة، ويمكن تبريدها قليلاً قبل التقديم.

سلطة العدس والأفوكادو

جربوا سالمون مدخن ونكهته شمندر وبرتقال وايد الذ من العادي يعطي كسره جميله ونكهه مميزه ✨

Cream cheese

Dill

Bread

Salmon

Capers

Place cream cheese, avocado, dill, and lemon juice in a bowl, then mix until smooth.

نضع الجبن الكريمي والأفوكادو والشبت وعصير الليمون في وعاء، ثم نخلط حتى يتجانس المزيج.

Spread the avocado mixture over the bread using a piping bag or spoon.

نزين شريحة الخبز بوضع خليط الأفوكادو باستخدام كيس الحلواني أو بالملعقة.

Add smoked salmon slices and capers on top.

نضع شرائح السالمون المدخن والكيبر فوق الخبز.

Garnish with chopped dill and add a boiled egg if desired.

نزين بالشبت المفروم، ونضيف البيضة المسلوقة حسب الرغبة.

خبز بالسالمون

أطيب ترويقة بالصاج الكهربائي

In the stand mixer bowl, combine the flour and salt, then add the oil and gradually pour in the water while kneading until a smooth and elastic dough forms

في وعاء العجانة، نضع الطحين والملح ونخلطهما جيدًا، ثم نضيف الزيت والماء تدريجيًا مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة

Cover the dough with a clean cloth or plastic wrap and let it rest for at least 30 minutes to make shaping easier.

نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة أو غلاف بلاستيكي، ثم نتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

Turn on the electric griddle to medium-high heat until it is well heated.

نقوم بتشغيل الصاج الكهربائي على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى يسخن جيدًا.

Cut the dough into equal-sized balls, roughly the size of a small tennis ball, and keep them covered to prevent drying out.

نقسم العجينة إلى كرات متساوية بحجم كرة التنس الصغيرة، ثم نغطيها حتى لا تجف.

Take one dough ball and roll it out with a rolling pin into a thin, round sheet about 2 mm thick

نأخذ كرة من العجين ونفردها باستخدام الشوبك حتى تصبح دائرة رقيقة بسمك حوالي 2 ملم.

Place the rolled-out dough onto the hot griddle and let it cook for 30-40 seconds until bubbles start to appear.

نضع العجينة المفرودة على الصاج الساخن ونتركها لمدة 30-40 ثانية حتى تبدأ الفقاعات بالظهور.

Repeat the process with the remaining dough balls until all are cooked.

نكرر الخطوات السابقة مع باقي كرات العجين حتى ننتهي من جميع الكمية.

خبز الصاج

وصفة خطيرة وبتفرفح القلب

Liquid cream

Lemon zest

Yolk

Lemon jelly

Boiling Water

Dissolve the lemon jelly in 2 cups of boiling water and let it cool slightly.

ذوّبي جلو الليمون في ٢ كوب ماء مغلي واتركيه ليبرد قليلاً.

In a mixing bowl, beat cream cheese, sugar, and lemon zest until smooth.

في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمية، السكر، وبرش الليمون حتى يصبح ناعمًا.

Gradually add the cooled jelly to the cheese mixture and mix well.

أضيفي الجلو المذاب تدريجيًا إلى خليط الجبنة وامزجي جيدًا.

add liquid cream into the cheese mixture.

أضيفي الكريمة السائلة إلى خليط الجبنة.

Spread the mixture evenly over the biscuit layer.

وزعي الخليط بالتساوي فوق طبقة بسكويت المتماسكة.

In a saucepan, combine sugar, lemon juice, egg and lemon zest . Heat on low

في قدر، اخلطي السكر، عصير الليمون، والقشر الليمون و البيض وسخني على نار هادئة .

Cook on low heat, stirring, until the mixture thickens (about 8-10 minutes). Do not let it boil. then add butter

اطهي على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا (حوالي ٨-١٠ دقائق) دون الغليان ثم اضيفي الزبده.

Spread the lemon curd evenly over the set cheesecake layer.

وزعي كيرد الليمون بالتساوي فوق طبقة التشيز كيك المتماسكة.

Chill for an additional hour before serving.

برّديها لمدة ساعة إضافية قبل التقديم

بسكوت جوز الهند

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة العدس والأفوكادو

خبز بالسالمون

خبز الصاج

تشيز كيك كيرد الليمون