Name: بهارات فنكر
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Teaspoons (tsp) Crushed red pepper; 1 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Teaspoons (tsp) Ground Coriander; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Psc. Vegetable stock

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

بهارات فنكر بطريقة مطعمنا والرزق على الله

Crushed red pepper

Cumin

Ground Coriander

Oregano

Vegetable stock

Add all the spices to a bowl and mix them together.

نضيف جميع البهارات في وعاء و نخلطهم معا.

We add the spices to the fried potato fingers.

نقوم باضافة البهارات الي اصابع البطاطس المحمره.

بهارات فنكر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيك البرتقال على أصولها

Flour

Coconut

Baking powder

eggs

orange juice

Salt

Sugar

Orange Zest

Vanilla

In a bowl, mix the flour, shredded coconut, baking powder, and salt.

نقوم بخلط الطحين، جوز الهند، الباكنج بودر، والملح في وعاء

In another bowl, beat the eggs with sugar and vanilla until creamy.

في وعاء آخر، نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيليا حتى تتكون طبقة كريمية.

Add half of the dry mixture (flour, coconut, and baking powder) to the egg mixture and mix well.

نضيف نصف كمية الخليط الجاف (الطحين وجوز الهند والباكنج بودر) إلى خليط البيض ونخلط جيدًا.

Add the oil, then the orange juice, and continue mixing.

نضيف الزيت، ثم عصير البرتقال، ونستمر في الخلط

Add the remaining dry mixture and mix until the ingredients are well combined

نضيف باقي الخليط الجاف ونخلط حتى تتجانس المكونات

نضيف برش البرتقال ونخلط برفق.

Pour the batter into a greased and floured (or parchment-lined) baking pan.

نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين أو مغطاة بورق الزبدة

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 40 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

ندخل  الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 40 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة عند اختبارها بعود أسنان.

For Decoration:
Mix the juice of one orange with powdered sugar and drizzle it over the cake after baking.

Sprinkle shredded coconut on top for garnish.

للتزيين:
نقوم بخلط عصير برتقالة مع سكر بودر، ونرشه على وجه الكيكة بعد خبزها.
نرش جوز الهند فوق الكيكة للتزيين.

كيكة البرتقال

من أكتر الشوربات اللي بحب اعملها سهلة وسريعة وطعمها خيال

Chicken Breast

Canned sweet corn

Chicken stock

Milk powder

Cooking Cream

water

Onion

Minced garlic

Olive oil

Black pepper

Thyme

أولاً، نقوم بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

نقوم بفرم البصل فرماً ناعماً.

Put the olive oil in a saucepan on the fire, then add the onion and saute until it wilts

نضع زيت الزيتون في قدر على النار ، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل

Next, add the minced garlic and stir until lightly browned.

بعد ذلك نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يتحمر قليلًا.

Add the chicken with the spices and stir-fry until it gets a little color

نضيف الدجاج مع التوابل ونقلبه حتى يحصل على لون بسيط

نضيف الماء ونتركه حتى ينضج.

When the chicken is cooked, add the corn.

عندما ينضج الدجاج، نقوم بإضافة الذرة.

Dissolve the powdered milk in the broth and then add it to the chicken.

نذوب الحليب البودرة في الشوربة ثم نضيفه إلى الدجاج.

نقوم بإضافة الكريمة إلي المكونات

When boiling, add the oats and stir lightly

عند الغليان، نضيف الشوفان ونقلبه قليلاً

Remove the pot from the heat quickly so that the soup doesn't thicken.

نرفع القدر من على النار بسرعة حتى لا يثقل قوام الشوربة.

شوربة الفراخ والذرة

طلعتلي هي الوصفة للاومليت وكتير اشتهيتها😋 جربتها وطلعت بتشهي

Dried Thymus

Mozzarella

Red chili flakes

Grated Parmesan cheese

نقوم بكسر البيضتين في وعاء.

Add the thyme, oregano, and black pepper to the eggs.

نضيف الزعتر والشطة والفلفل الأسود إلى البيض.

Beat the mixture well with a fork or hand whisk.

نخفق الخليط جيداً باستخدام شوكة أو مضرب يدوي.

Place mozzarella cheese (Parmesan can be added) in a skillet over medium heat until melted

نضع جبن الموزاريلا (ويمكن إضافة البارميزان) في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب

Pour the egg mixture over the melted cheese.

نسكب مزيج البيض فوق الجبن المذاب.

Cover the pan and let the omelette cook until it is cooked, firm and lightly golden in color.

نغطي المقلاة ثم نترك الأومليت حتى ينضج ويتماسك ويتحوّل لونه إلى ذهبي خفيف.

نقدّمه مع اللبنة والزيتون والطماطم

أومليت الزعتر

سلطة رقم 6 من سلسلة سبع سلطات ..هاي السلطةبتشششههههي و قريبة كتير لمكونات التاكو بس بطريقة صحية و قليلة السعرات بنصح فيها و بشدة ..جربوها 👌🏻

Iceberg lettuce

Red beans

Sweet corn

Cucumber

Cherry tomato

Avocado

Dill

Mayonnaise

lemon

Yogurt

Paprika

Garlic powder

Season the chicken breasts with salt, black pepper, paprika, garlic powder, oregano, and olive oil. Massage the seasoning into the chicken

نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، الأوريغانو، وملعقة زيت الزيتون، وندلك التتبيلة جيداً في الدجاج

Grill or air-fry the chicken until fully cooked

نشوي صدور الدجاج في الفرن أو المقلاة الهوائية حتى تنضج تماماً

نتركها لتبرد قليلاً ثم نقطعها إلى شرائح.

Chop the lettuce, tomatoes, and cucumbers

نقوم بتقطيع الخس، الطماطم، الخيار

In a large serving bowl, place the chopped lettuce, cherry tomatoes, cucumber, corn, red kidney beans, and the grilled chicken slices.

في وعاء التقديم، نضع الخس المقطع، الطماطم الكرزية، الخيار، الذرة، الفاصولياء الحمراء، ثم نضيف الدجاج المشوي المقطع.

To make the dressing, place in a blender: Avocado, mayonnaise, yogurt, dill, lemon juice, salt, half a teaspoon of black pepper

لتحضير الدريسينغ، نضع في الخلاط: الأفوكادو، المايونيز، الزبادي، الشبت، عصير الليمون، الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

نخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.

If the dressing is too thick, add a little water gradually until you reach the desired consistency.

إذا كان الخليط كثيفاً جداً، نضيف القليل من الماء تدريجياً حتى نصل للقوام المرغوب

Pour the dressing over the salad and gently toss everything together until well combined.

نسكب الدريسينغ فوق السلطة، ونقلب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة جيداً.

Serve the salad as-is or with tortilla chips on the side.

نقدّم السلطة كما هي أو مع رقائق التورتيلا (الشيبس) حسب الرغبة.

بهارات فنكر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كيكة البرتقال

شوربة الفراخ والذرة

أومليت الزعتر

سلطة التاكو بالأفوكادو والدجاج