Name: بان كيك الموز والشوفان
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Banana; 1 Psc. eggs; 4 Cup Milk; 4 Cup Oat; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 Grams (g) Butter; 1 Cup Honey; 1 Cup Blueberry

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

بان كيك مفيدة ومشبعة للأطفال

Banana

eggs

Milk

Liquid vanilla

Butter

Honey

Blueberry

Put the banana, egg and vanilla in a bowl

نضع الموز والبيض والفانيليا في وعاء

نقوم بإضافة الحليب والشوفان

Mix the ingredients well with an electric whisk until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Put the butter in a skillet on the fire, then add the batter in circles and let it cook until cooked

نضع الزبدة في مقلاة على النار ثم نضيف الخليط على شكل دوائر ونتركها حتى تنضج

You can add honey and fruits to taste and then serve

يمكن إضافة العسل والفواكه حسب الرغبة ثم نقدمه

بان كيك الموز والشوفان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cold water

Starch

Sugar

Egyptian rice

Blossom water

Rose water

Dream whip

Vanilla

Mastic

Mix the starch with cold water thoroughly in a cooking pot until it dissolves completely.

نخلط النشا مع الماء البارد جيدًا في وعاء الطهي حتى يذوب تمامًا

Add the milk and soaked rice to the cooking pot and stir over low heat until the rice is fully cooked and soft.

نضيف الحليب والأرز المنقوع إلى وعاء الطهي ونحرك على نار منخفضة حتى ينضج الأرز ويطرى

Add the sugar and stir well until dissolved.

نضيف السكر ونحرك جيدًا حتى يذوب.

Add the orange blossom water and rose water, continuing to stir.

نضيف ماء الزهر وماء الورد ونستمر بالتحريك.

Add Dream Whip if you want a creamier texture, then add a pinch of vanilla.

نضيف الدريم ويب إذا رغبنا بقوام كريمي أكثر، ثم نضيف رشة الفانيلا.

نضيف المستكة المطحونة في النهاية

When the mixture thickens, pour it into serving cups and let it cool at room temperature, then place it in the refrigerator to cool completely.

عندما يتكثف المزيج، نسكبه في كؤوس التقديم ونتركه يبرد في حرارة الغرفة ثم ندخله الثلاجة ليبرد تمامًا.

Garnish the top with a pinch of cinnamon, chopped pistachios, and shredded coconut before serving.

نزين الوجه برشة قرفة، الفستق الحلبي المفروم، وجوز الهند المبشور قبل التقديم.

أرز بالحليب

كولاجين طبيعي (مرق العظم)

Cow bones

Onion

Carrot

Celery

Bay Leaf

Cinnamon Sticks

cardamon

Sea Salt

Natural apple vinegar

water

We soak the bones in cold water for 1 hour.

نقوم بنقع العظام في الماء البارد لمدة ساعة.

نقوم بغسل العظام جيداً.

We place the bones in the pressure cooker.

نقوم بوضع العظام في قدر الضغط.

We add cold water to the pressure cooker.

نقوم بإضافة الماء البارد إلى قدر الضغط.

When the water boils, we remove the layer of foam that forms on the surface.

عندما يغلي الماء، نقوم بإزالة طبقة الرغوة المتكونة على السطح.

We add the onion, carrots, celery, bay leaves, cardamom, and cinnamon.

نقوم بإضافة البصل والجزر والكرفس وورق الغار والهيل والقرفة.

نقوم بإضافة الملح البحري.

نقوم بإضافة خل التفاح الطبيعي.

نقوم بإغلاق قدر الضغط بإحكام.

After the whistle starts, we lower the heat to the minimum and let it cook for 5 to 6 hours.

بعد أن تبدأ الصافرة، نقوم بخفض النار إلى أقل درجة ونتركه من 5 إلى 6 ساعات.

We wait until the pressure cooker cools before opening it.

ننتظر حتى يبرد قدر الضغط قبل الفتح.

نقوم بتصفية المرق بالمصفاة.

نقوم بوضع المرق في الثلاجة.

The next day, we remove the solid fat layer.

في اليوم التالي، نقوم بإزالة طبقة الدهن المتجمدة.

نقوم بقلب المرق وتقطيعه إلى مكعبات.

We store the cubes in freezer bags for later use.

نقوم بالاحتفاظ بالمكعبات في أكياس بالفريزر لاستخدامها لاحقاً.

مرق العظام

Bread

Cream cheese

Salmon

Arugula

Toast a slice of bread and spread cream cheese on it.

نحمص شريحة من الخبز وندهنها بالجبن الكريمي.

Layer the smoked salmon over the cream cheese.

نضع طبقة من السلمون المدخن فوق الجبن.

Place the fried egg on top of the salmon.

نضع البيضة المقلية فوق السلمون.

نضيف أوراق الجرجير الطازجة فوق البيض.

Place another slice of toasted bread on top.

نغطي المكونات بشريحة خبز محمصة أخرى.

salmon toast

توست سلمون

Crushed tea biscuit

Milk powder

Fine semolina

Cream

Sweetened Condensed Milk

Chocolate

Roast the milk and fine semolina over heat until golden, taking care because milk requires little time.

نحمص الحليب والسميد الناعم على النار حتى يأخذان لونًا ذهبيًا مع مراعاة الانتباه لأن الحليب لا يحتاج وقتًا طويلًا.

Place crushed biscuits, roasted milk, and roasted semolina in a wooden bowl.

نضع البسكويت المطحون والحليب المحمص والسميد المحمص في وعاء خشبي.

Add clotted cream to the dry ingredients.

نضيف علبة القشطة إلى المكونات الجافة.

Add sweetened condensed milk to the bowl.

نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الوعاء.

Mix all ingredients thoroughly until a firm dough forms.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.

Shape portions of the dough into long rolls.

نأخذ أجزاء من العجينة ونشكلها على شكل رولات طويلة.

Place the rolls on a baking tray lined with parchment paper.

نضع الرولات على صينية مغطاة بورق زبدة.

نذيب الشوكولاتة جيدًا.

Brush melted chocolate on one side of the rolls.

ندهن الرولات بالشوكولاتة المذابة من جهة واحدة باستخدام الفرشاة.

Place the rolls in the freezer for 10 minutes to set the chocolate.

نضع الرولات في الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك الشوكولاتة.

Remove the rolls from the freezer and coat the other side with chocolate.

نخرج الرولات من الفريزر وندهن الجهة الأخرى بالشوكولاتة.

Leave the rolls in the freezer for 30 minutes until fully firm.

نترك الرولات في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك تمامًا.

Slice the rolls diagonally to resemble firewood pieces.

نقطّع الرولات بشكل مائل للحصول على شكل الحطب.

نقدم حلى الحطب مع فنجان من القهوة.

بان كيك الموز والشوفان

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

أرز بالحليب

مرق العظام

salmon toast

حلى الحطب