Name: ايس كريم ذرة
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Packet Chips; 100 Grams (g) Butter; 1 Grams (g) Sweet corn; 1 Cup Cold water; 1 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Tablespoons (tbsp) Gelatin; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Hot chilli powder; 1 Pinch Spices

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

فكرة غريبة 😳تقريباً ايس كريم ذرة 🌽🔥

Chips

Butter

Sweet corn

Cold water

Starch

Gelatin

Salt

Hot chilli powder

Spices

We place the butter in a pan and add the corn.

نقوم بوضع الزبدة في مقلاة ونضيف الذرة.

We add salt, hot pepper, and spices according to taste.

نقوم بإضافة الملح والفلفل الحار والبهارات حسب الرغبة.

We add 1 cup of cold water and 1 tablespoon of cornstarch to the mixture.

نقوم بإضافة كوب ماء بارد وملعقة نشا إلى الخليط.

In another bowl, we dissolve 1 tablespoon of gelatin in warm water.

في وعاء آخر، نقوم بإذابة ملعقة جيلاتين في ماء دافئ.

We add the water and cornstarch mixture to the corn.

نقوم بإضافة خليط الماء والنشا إلى الذرة.

We add the gelatin and mix the mixture well.

نقوم بإضافة الجيلاتين ونخلط الخليط جيداً.

We let the mixture cook on the stove for 3 minutes until it thickens.

نقوم بترك الخليط على النار لمدة ثلاث دقائق حتى يثخن.

نقوم بصب الخليط في القوالب.

We place the molds in the refrigerator to chill and set.

نقوم بوضع القوالب في الثلاجة لتبرد وتتماسك.

After removing the molds from the refrigerator, we cover them with crushed chips.

بعد إخراج القوالب من الثلاجة، نقوم بتغطيتها بقطع الشيبسي.

ايس كريم ذرة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة المعكرونة بالخضار والفاصوليا

Pasta

Cucumber

Tomato

Green pepper

Seedless black olives

Red beans

Onion

Lemon juice

Olive oil

Ketchup

Dried mint

Boil the pasta in salted boiling water until cooked, then drain and let it cool slightly.

نقوم بسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم نصفيها ونتركها تبرد قليلًا.

نقوم بوضع المعكرونة المسلوقة في وعاء كبير.

Add the chopped cucumbers, tomatoes, green pepper, black olives, onion, and red beans.

نقوم بإضافة الخيار المقطع والطماطم والفلفل الأخضر والزيتون الأسود والبصل والفاصوليا الحمراء

In a small bowl, mix the lemon juice, olive oil, ketchup, dried mint, and salt until you get a well-combined dressing.

في وعاء صغير، نقوم بخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والكاتشب والنعناع الناشف والملح جيدًا حتى نحصل على صلصة متجانسة.

Add the dressing to the salad and mix all ingredients well.

نقوم بإضافة الصلصة إلى السلطة ونخلط جميع المكونات جيدًا.

نقوم بتقديم السلطة في طبق التقديم.

سلطة المعكرونة

these Multi-Seed Crackers are the ultimate healthy snack on their own or the perfect vehicle for all varieties of dips(my favorite is Labneh and Hummus).Needless to say that the addition of Zaatar took these light and crispy crackers into a whole new level ❤️

Sunflower seeds

Pumpkin seeds

Quinoa

Flaxseed

Za'atar Mix

Shea seeds

Sesame seeds

Black Seeds

Warm water

In a large bowl, mix all the ingredients together, then add the warm water. Mix well and let the seeds soak for almost one hour, stirring every 15-20 minutes.

في وعاء كبير، نخلط جميع المكونات معًا، ثم نضيف الماء الدافئ، ونخلط جيدًا ونترك البذور تنقع في الماء لمدة ساعة تقريبًا، مع تحريك الخليط كل 15-20 دقيقة.

Spread the mixture in a large baking pan lined with parchment paper (or use two pans). Try to spread the seeds as thin and evenly as possible.

نوزع الخليط في صينية كبيرة مغطاة بورق الخبز (أو في صينيتين) ونحاول نشر البذور بأكبر قدر ممكن من الرفاعة والتساوي

Bake in a preheated oven at 150°C for about one hour or until the crackers are crispy.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 150 مئوية لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تصبح البسكويتات هشة.

Let the crackers cool, then break them into the desired size, or you can cut them into squares before baking.

نتركها لتبرد، ثم نكسرها إلى الحجم المرغوب، أو يمكننا تقطيعها إلى مربعات قبل الخبز.

Multi-Seed Crackers

😋من علبة لبن مكثف محلي عملناه احلي دولسي دي ليتشي هنستخدموا في حاجاااات كتير في الوصفات الي جاية

Sweetened Condensed Milk

Boiling Water

Remove the label from the can of sweetened condensed milk.

نقوم بإزالة الملصق من علبة الحليب المكثف المحلى.

Place the can in a saucepan and fill it with boiling water until the can is completely submerged.

نضع العلبة في قدر ونملؤه بالماء المغلي حتى تغمر العلبة بالكامل.

Let the can simmer on low heat for 4 hours.

نترك العلبة تغلي على نار هادئة لمدة ٤ ساعات.

Allow the can to cool completely before opening.

نترك العلبة تبرد تمامًا قبل فتحها.

Open the can and transfer the dulce de leche into a container.

نفتح العلبة ونفرغ صوص الدُلسي دي ليتشي في وعاء.

Dulce De Leche Sauce

دولسي دي ليتشي

ولو هي مال لبلبي هس بس يتأخر

Brown sugar

Flour

Beef Stock

Toast

Thyme

Mozzarella

We slice the onion into thin strips.  
We add the onion to a pot over low heat.

نقطع البصل إلى شرائح رقيقة.
نضيف البصل إلى وعاء على نار هادئة.

We add the butter and stir the onion until it turns golden.

نضيف الزبدة ونقلب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.

We add the brown sugar or regular sugar and continue stirring.

نضيف السكر البني أو العادي ونستمر في التقليب.

We add the flour to the caramelized onion and stir well for one minute until combined.

نقوم بإضافة الطحين إلى البصل المحمر ونقلب جيداً لمدة دقيقة حتى يتجانس.

We gradually add the broth to the mixture of onion and flour, stirring continuously, then we continue to cook over low heat for 15 minutes.

نضيف المرق تدريجياً إلى خليط البصل والطحين، مع التحريك المستمر، ثم نستمر في الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

We toast the bread in the oven with olive oil and thyme until it becomes crispy.

نقوم بتحميص الخبز في الفرن مع زيت الزيتون والزعتر حتى يصبح مقرمشاً.

We serve the soup in bowls, adding cheese on top and the toasted bread on the side.

نقدم الشوربة في أطباق، مع إضافة الجبن فوقها،و الخبز المحمص .

ايس كريم ذرة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة المعكرونة

Multi-Seed Crackers

Dulce De Leche Sauce

Onion soup