Name: ايس كريم الموز والقشطة
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Frozen bananas; 200 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Cup Walnut; 0.5 Cup Milk; 1 To Taste Ice cream biscuit

Iraq – famous for Iraqi and international cuisines.

Abd Alazez

الموطة بطريقة كتير حلوة

Frozen bananas

Cream

Walnut

Milk

Ice cream biscuit

نقوم بوضع الموز المجمد في محضر الطعام

نقوم بإضافة القشطة والجوز

Add the milk and then mix well until you reach the consistency shown in the video

نضيف الحليب ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the mixture into the ice cream cookies as shown in the video and serve.

نضع الخليط في بسكويت الآيس كريم كما موضح بالفيديو ثم نقدمه

ايس كريم الموز والقشطة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة عائلية قديمة برائحة الطفولة ونكهة لا تُقاوم، كيكة تقليدية بمكونات بسيطة وطراوة مميزة في كل قطعة.

eggs

Vegetable oil

Yogurt

Sugar

Orange

Lime

Vanilla

Flour

Baking powder

Salt

Baking soda

White Vinegar

Poppy Seeds

We sift three cups of flour into a large glass bowl.

نقوم بنخل ثلاث أكواب من الطحين في وعاء زجاجي كبير.

We add the baking powder and a pinch of salt to the flour, and sift them together again.

نضيف البيكنج باودر ورشة الملح إلى الطحين، ثم نقوم بنخلهم معًا مرة أخرى.

We place in a blender: the eggs, chopped orange (with peel), chopped lime (with peel), vanilla, oil, yogurt, and sugar.

نضع في الخلاط: البيض، البرتقال المقطّع مع القشر، اللايم المقطّع مع القشر، الفانيليا، الزيت، الزبادي، والسكر.

We blend the liquid ingredients for about 4 minutes until smooth and well combined.

نخلط المكونات السائلة في الخلاط لمدة 4 دقائق حتى تتجانس وتصبح ناعمة.

We add the poppy seeds to the flour mixture and stir well.

نضيف بذور الخشخاش إلى خليط الطحين ونخلطهم جيدًا.

We pour the blended liquid mixture over the dry ingredients in the bowl.

نصبّ المكونات السائلة فوق الجافة في الوعاء.

We gently mix with a spatula or hand whisk until no flour remains—without overmixing.

نقلب المكونات برفق باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى يختفي الطحين، دون المبالغة في الخلط.

In a small cup, we combine the baking soda with vinegar until it fizzes, then quickly add it to the cake batter and stir it in immediately.

في كوب صغير، نخلط كربونات الصوديوم مع الخل الأبيض حتى تتفاعل، ثم نضيف هذا الخليط بسرعة إلى مزيج الكيك ونحرّكه فورًا.

We prepare an aluminum cake pan by greasing it with oil and dusting it with flour.

نجهّز قالب كيك ألومنيوم بدهنه بالزيت ورشه بالطحين.

We pour the cake batter into the prepared pan.

نصبّ خليط الكيك في القالب المجهّز.

We preheat the oven on the highest temperature for 30 minutes beforehand.

نسخّن الفرن مسبقًا على أعلى درجة حرارة لمدة 30 دقيقة.

We reduce the oven temperature to 180°C (356°F) and place the pan on the middle rack.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نضع القالب في الرف الأوسط.

We bake the cake for 40 minutes, making sure not to open the oven during the first 30 minutes.

نخبز الكيك لمدة 40 دقيقة، ونحرص على عدم فتح الفرن نهائيًا خلال أول 30 دقيقة

We remove the cake from the oven and let it rest for 10 minutes before flipping.

نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل قلبه.

We flip the cake onto a serving plate, slice, and serve.

نقلب الكيك على طبق التقديم ونقطّعه إلى قطع ونقدمه.

Orange and Lime Cake

كيك برتقال

Spinach

Coarse Bulgur

Olive oil

Minced garlic

Dried Coriander

water

Crushed red pepper

Wash the spinach thoroughly, then chop it and set it aside.

نقوم بغسل السبانخ جيدًا ثم نفرمها ونضعها جانبًا.

Place a pot on the stove and add olive oil.

نضع الطنجرة على النار ونضيف زيت الزيتون.

Add the chopped spinach to the oil and sauté for five minutes until it wilts.

نضيف السبانخ المفرومة إلى الزيت ونقلبها لمدة خمس دقائق حتى تذبل.

Add half a cup of coarse bulgur over the spinach.

نضيف نصف كوب من البرغل الخشن فوق السبانخ.

نضيف الملح والفليفلة الحمراء ونقلب المكونات لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

Add salt and red pepper, then stir the mixture for two to three minutes

Add one cup of water, stir well, cover the pot, and let it cook over low heat for 30 minutes until the bulgur is done.

نضيف كوبًا من الماء ونحرك المزيج جيدًا، ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج البرغل

Stir the mixture every ten minutes, then cover it again.

نحرك المكونات كل عشر دقائق ثم نعيد تغطيتها.

Prepare the topping by heating a small pan with a small cup of olive oil.

نحضّر التقلية بوضع مقلاة على النار مع كوب صغير من زيت الزيتون.

Add one tablespoon of crushed garlic and one tablespoon of dried coriander to the oil, and sauté until golden.

نضيف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس وملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة إلى الزيت ونقلب حتى تتحمر

Take a small portion of the topping and set it aside.

نأخذ جزءًا صغيرًا من التقلية ونتركه جانبًا.

Add the remaining topping to the spinach and bulgur mixture, and stir well.

نضيف باقي التقلية إلى خليط البرغل والسبانخ ونحرك جيدًا.

Flip the mixture into a serving dish to give it a neat shape.

نقلب المغمومة في طبق التقديم لتأخذ شكلًا مميزًا.

Garnish the top with the reserved topping and a sprinkle of red pepper.

نزيّن الوجه بالتقلية التي تركناها جانبًا مع رشة من الفليفلة الحمراء.

Serve the Maghmouma warm with pickles, preferably turnip pickles.

نقدم المغمومة دافئة مع المخلل، ويفضّل تقديمها مع مخلل اللفت.

المغمومة

وانتوا شو بتعملوا طرق لذيذة للبيض ؟؟

Black pepper

dried carrots

Minced tomato

Cheddar

Parsley

Green pepper

Season the eggs with salt and pepper, and whisk well.

نُبهر البيض بالملح والفلفل ونخفقه جيداً.

Heat the olive oil in a skillet, then add the diced green bell pepper, carrot, and tomato.

نضع الزيت في المقلاة على النار، ثم نضيف الفلفل الخضراء، الجزر، والطماطم المفرومة.

Sauté the vegetables and season them with salt and pepper to taste.

نقلّب الخضار ونبهرها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

Once the vegetables are soft, pour the egg mixture over them and stir lightly to combine.

بعد أن تذبل الخضار، نسكب خليط البيض فوقها ونقلّب قليلاً حتى يختلط مع الخضار.

Add the slice of cheddar cheese and sprinkle with parsley.

نضيف قطع الجبنة الشيدر ونرشها بالبقدونس.

Cover the skillet for one minute until the eggs are cooked and the cheese melts.

نغطي المقلاة لمدة دقيقة واحدة حتى ينضج البيض وتذوب الجبنة.

الذ بيض

🤤🍫
‎🙋‍♀️مافيني اوصف الطعم🥰
‎الكيك خفيف ومكونات كتير سهله للصراحه مالحقت صور بما انو صار في سطو مسلح على الكيك بالسكاكين🍴😂 كتير طري وبدون تعقيد كل المكونات بوعاء واحد جربو وادعولي ❤️

Unsweetened cocoa

Butter

Chocolate

Whipping cream

In a large bowl, whisk the eggs with vanilla.

نقوم بخفق البيض مع الفانيليا في وعاء كبير.

Gradually add the sugar, yogurt, and oil while continuing to whisk.

نضيف السكر ثم الزبادي والزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.

Sift together the flour, baking powder, baking soda, and cocoa powder.

ننخل الطحين مع البيكنج باودر، البيكنج صودا، وبودرة الكاكاو.

Add the dry ingredients to the wet mixture and mix by hand until smooth and fully combined.

نضيف خليط المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ونخلط يدويًا حتى نحصل على خليط متجانس

Grease a cake pan with butter and dust it lightly with cocoa powder.

ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرش داخله القليل من الكاكاو الخام.

Pour the batter into the pan and place it in a preheated oven at 180°C (350°F) on the middle rack.

نصب خليط الكيك في القالب وندخله إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط.

Bake for 35 to 40 minutes or until a toothpick inserted comes out clean

نخبز الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا (نختبره بعود خشبي).

Let the cake cool, then top it with melted chocolate mixed with cream.

بعد أن يبرد الكيك، نقوم بتزيينه من الأعلى بشوكولاتة مذابة ممزوجة بكريمة.

نقطع الكيك ويُقدَّم بالصحة والعافية. ❤️

ايس كريم الموز والقشطة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Orange and Lime Cake

المغمومة

الذ بيض

Chocolate Cake