Name: اصابع بالزعتر الاخضر
Total time: 1:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Cup Flour; 0.75 Cup Oil; 0.25 Cup Olive oil; 1.5 Pinch Salt; 2 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Cup Chopped thyme; 0.5 Cup Thyme with sesame; 1 Cup water

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

في اطيب من الزعتر ضفت الزعتر  الاخضر بالعجين وكتير طلعو طيبين مع تغميسة لبنة وزيت زيتون👍

Flour

Olive oil

Salt

Baking powder

Chopped thyme

Thyme with sesame

water

Mix all ingredients together and knead until a firm dough forms.

نعجن جميع المكونات معًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نشكل العجينة على هيئة أصابع.

Bake in a preheated oven, first heating from the bottom, then from the top until golden.

نخبز في فرن محمى مسبقًا من الأسفل أولًا ثم من الأعلى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

نقدمها مع لبنة وزيت زيتون.

اصابع بالزعتر الاخضر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

هو طبقة من الحليب المطبوخ مع الرز مع بالوظة البرتقال والي منسميها بهالوقت و هي عصير برتقال مطبوخ مع النشا والسكر ليصير قوامه جيلاتيني.

Milk

Starch

Rice

Sugar

Blossom water

orange juice

Wash and boil the rice until the grains soften.

نغسل الأرز جيدًا ونسلقه حتى تفتح الحبة.

Dissolve 8 tablespoons of starch in a quarter cup of cold milk.

نذوّب 8 معالق كبيرة من النشا في ربع كوب من الحليب البارد.

Heat 2 liters of milk and add a cup of sugar. Continue stirring over medium heat.

نسخّن 2 ليتر من الحليب وأضيفوا كوب سكر. نستمر بالتحريك على نار متوسطة.

Gradually add the starch mixture, stirring until thickened.

نضيف خليط النشا تدريجيًا مع التحريك حتى يتماسك القوام.

نضيف ماء الزهر ونترك الخليط ليبرد.

Heat the orange juice, then add half a cup of sugar and 4 tablespoons of starch and stir until the consistency becomes gelatinous.

نسخن عصير البرتقال، ثم نضيف نصف كوب من السكر و 4 معالق كبيرة من النشا ونحرك حتى يصبح القوام جيلاتينيًا.

Pour orange mixture over the rice pudding and chill.

نسكب خليط البرتقال فوق الأرز بالحليب ونتركه في الثلاجة 3-4 ساعات.

رز بالحليب المبطن

عصير الانتعاش برتقال مع الليمون جهزوه لرمضان

Orange

lemon

نقوم بغسل و تقشير البرتقال و الليمون.

We get rid of the white peel on the orange.

نتخلص من القشرة البيضاء علي البرتقال.

Cut the orange and lemon, add the peel and three cups of sugar, and mix them well in a food processor.

نقطع البرتقال و الليمون و نضيف عليه القشر و ثلاث اكواب من السكر و نخلطهم معا جيدا في محضرة الطعام.

نصفي العصير من الشوائب.

Put the juice in the freezer until it freezes.

ندخل العصير الفريزر حتي يتجمد.

عصير برتقال مع الليمون

اسهل واسرع كرات خبز مشبعه للوجبات والسلطات 😱😱

Yogurt

Black Seeds

نقوم بطحن الشوفان ثم نضعه في وعاء

Add salt and yogurt and mix well until you reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة الملح و الزبادي ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Divide the dough into 7 balls and add the nigella or sesame seeds

نقوم بتقسيم العجينة إلي ٧ كرات ثم نضيف حبة البركة أو السمسم

Place the balls in the oven or air fryer for 15 minutes at 180 degrees and serve.

ندخل الكرات إلي الفرن أو القلاية الهوائيه لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ ثم نقدمها

كرات الخبز المشبعة

وصفة كتير سهلة ولذيذة لعمل الكبدة

Liver

Onion

Garlic

Hot chilli

Black pepper

Pomegranate molasses

Green Coriander

Vegetable oil

Ghee

“We sprinkle salt and vinegar on the liver using a strainer, then rinse it with cold water We leave it in the strainer until it drains completely

نرش الملح والخل على الكبدة باستخدام المصفاة، ثم نغسلها بالماء البارد. نتركها في المصفاة حتى تتصفى تماماً من المياه

In a non-stick pan or griddle, we heat the oil and add the sliced onions (you can use one large onion or two medium onions) and sauté them over medium to high heat. Then, we add the garlic and stir. We move the ingredients to the sides of the pan, add the liver, and stir it until it is cooked (it takes about less than 10 minutes on high heat)

في مقلاة غير لاصقة أو صاج نقوم بتسخين الزيت ثم نضيف شرائح البصل (يمكن استخدام بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتين) ونقلبها على نار متوسطة إلى عالية. بعد ذلك، نضيف الثوم ونقلبه. نزيح المكونات إلى جوانب المقلاة، ثم نضيف الكبدة ونقلبها حتى تنضج (تستغرق حوالي أقل من 10 دقائق على نار عالية)

We add black pepper, salt, and fresh coriander, and finally, pomegranate molasses. It is served immediately while hot with Arabic bread

نضيف الفلفل الاسود  والملح والكزبرة الخضرة واخر شي دبس الرمان
تتقدم فورا ساخنة مع الخبز العربي

اصابع بالزعتر الاخضر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

رز بالحليب المبطن

عصير برتقال مع الليمون

كرات الخبز المشبعة

قلاية الكبدة