Name: الياكتوري الياباني
Total time: 2:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Kilograms (kg) Chicken Breast; 4 Cloves Minced garlic; 1 Teaspoons (tsp) Sesame oil; 3 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 1 Tablespoons (tbsp) Rice vinegar; 0.25 Pinch Ground ginger; 0.25 Pinch Salt; 2 Cup Brown sugar; 2 Tablespoons (tbsp) Grape juice; 1 Pinch Minced Green onions; 1 Pinch Sesame

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

من الاكلات اللي وايد احبها الياكتوري الياباني وطريقته جدا جدا سهله استخدمت فيه صدور دجاج الديره الفرش طلع جوسي وترف يهبل جربوووووه

Chicken Breast

Minced garlic

Sesame oil

Soy sauce

Rice vinegar

Ground ginger

Salt

Brown sugar

Grape juice

Minced Green onions

Sesame

Cut the chicken breasts into medium-sized cubes.

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

Mix all the ingredients except the chicken in a bowl until well combined.

نقوم بخلط جميع المكونات ما عدا الدجاج في وعاء حتى تتجانس.

Add the marinade to the chicken cubes and mix well to coat them evenly.

نقوم بإضافة التتبيلة إلى مكعبات الدجاج ونقلبها جيدًا حتى تتشبع بالنكهات.

Cover the chicken and let it marinate in the refrigerator for 1 to 2 hours.

نقوم بتغطية الدجاج ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتشرب التتبيلة.

We skewer the chicken onto wooden sticks, then grill it over charcoal, turning continuously until fully cooked.

نقوم بوضع الدجاج في الأعواد الخشبية ثم نقوم بشوي الدجاج على الفحم مع التقليب المستمر حتى ينضج تمامًا.

Brush the chicken with the remaining marinade from time to time while grilling for extra flavor.

نقوم بدهن الدجاج بالتتبيلة المتبقية من وقت لآخر أثناء الشواء للحصول على نكهة أعمق.

Garnish the grilled chicken with sesame seeds and chopped green onions before serving.

نقوم بتزيين الدجاج المشوي بالسمسم والبصل الأخضر قبل التقديم

الياكتوري الياباني

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

يامسا المشروبات الطيبة وكلياتنا بالشتا منحب الشغلات الحلوة اعتبروه فاصل لذيذ لارجع لصحتي وارحعلكن لوصفات حتكون مفاجئة للكل

Oreo

Nutella

Chantilly cream

Milk

Soak the Oreo biscuits in milk for a short time, then drain the milk.

نقوم بنقع حبات الأوريو في الحليب لمدة قصيرة، ثم نصفي الحليب.

In serving cups, layer the soaked Oreos.  Add a layer of melted Nutella on top of the Oreos.

في كوب التقديم، ضعي طبقة من بسكويت الأوريو. ضعي طبقة من الشوكولا نوتيلا المذابة فوق الأوريو.

Add the remaining milk from soaking the Oreos on top. Top with whipped cream and sprinkle with crushed Oreo.

أضيفي الحليب المتبقي من نقع الأوريو فوق الطبقة. ضعي الكريمة شانتي على الوجه وزينيها بالأوريو المطحون.

عصير الاوريو

الوافل البلجيكي على اصوله

Wheat Germ Flour

Honey

eggs

Butter

Vanilla

Sea Salt

Hazelnut

Cocoa

In a bowl, mix all the ingredients (flour, honey, eggs, vanilla, and sea salt) and stir well. Cover it and let it rest for 20 minutes.

في وعاء نقوم  بخلط جميع المكونات ( الطحين والعسل والبيض والفانيلا والملح البحري) ونقلب جيدا ونغطيها لترتاح لمدة ٢٠ دقيقة

نقوم بالعجن حتى تصبح العجينة ملساء

Add the butter and continue kneading until it disappears.

نضيف الزبدة ونستمر في العجن حتى تختفي

نغطيها ونتركها تتخمر من ٤-٥ ساعات

Divide it without deflating the air and shape it into balls. Then, cover them and let them rest in the refrigerator until the next day.

نقسمها بدون ما نفرغ الهواء ونشكلها على شكل كور ثم نغطيها ونتركها لترتاح في الثلاجة حتى اليوم التالي

Place the dough in the waffle maker without pressing it down; you can flip it gently until it turns golden brown.

نضع العجينة في جهاز الوافل ولا نضغط عليها يمكن تقليبها فقط حتى تأخذ اللون الذهبي

To prepare cocoa hazelnut butter, place the hazelnuts and cocoa in a food processor and blend until you achieve the desired consistency shown in the video.

لتحضير زبدة البندق بالكاكاو
في محضر الطعام نقوم بوضع البندق والكاكاو ونخلطهم حتى نحصل على القوام الموضح بالفيديو

To sweeten the hazelnut butter, if using date sugar, grind it and add it at the beginning. If using date syrup or honey, add it at the end after blending.

لتحلية زبدة البندق
اذا نريد ان نحليها بسكر التمر نطحنه ونضعه من البداية 
 اذا بنحليها بدبس التمر او العسل نقوم بوضعه في الاخير بعد الخلط

الوافل البلجيكي

كيك الليمون 🍋 ما بتتخيلوا اديش طيب 🍋

Flour

Baking powder

Baking soda

White Vinegar

Lemon zest

Sugar

Powdered sugar

Yogurt

Lemon juice

Tahini

We take 5 eggs out of the fridge and let them come to room temperature.

نقوم بإخراج 5 بيضات من الثلاجة وتركها حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.

نقوم ببَرش قشور 3 ليمونات كبار باستخدام المبشرة.

In the bowl of a stand mixer, add 1 1/4 cups of sugar, the lemon zest, and the eggs.

في وعاء الخلاط، نضيف 1 وربع كوب من السكر مع برش الليمون، والبيض.

We add 240 grams of softened butter to the sugar and beat them until the mixture becomes creamy.

نضيف 240 غرام من الزبدة الطرية إلى السكر ونبدأ بالخفق حتى يصبح القوام كريمي.

In another bowl, we mix ¾ cup of yogurt with 1 tablespoon of white vinegar and about 5 tablespoons of lemon juice

في وعاء آخر، نخلط ¾ كوب من اللبن مع 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض و5 ملاعق كبيرة تقريبًا من عصير الليمون

We add the yogurt and lemon mixture to the butter and sugar mix and stir lightly until combined.

نضيف خليط اللبن والليمون إلى خليط الزبدة والسكر ونقلب قليلاً حتى يندمج.

Start by adding half of the flour to the mixture.

نبدأ بإضافة نصف كمية الطحين إلى الخليط.

Along with the flour, we add 1 teaspoon of baking powder, ½ teaspoon of baking soda, and a pinch of salt, and mix on low speed until everything is well combined

نضيف أثناء ذلك 1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر، و½ ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا، ورشة صغيرة من الملح، ونقلب على سرعة منخفضة حتى يندمج الخليط بالكامل.

Add the rest of the flour while continuing to mix

نقوم بإضافة الكمية المتبقية من الطحين مع الإستمرار فى الخلط

Once we have a smooth, cohesive batter, we prepare a cake pan by greasing it with a little tahini.

عندما نحصل على خليط ناعم ومتماسك، نجهز قالب الكيك بدهنه بالقليل من الطحينة.

نسكب الخليط في القالب بشكل متساوٍ.

We place the pan in a preheated oven at 175°C (350°F) and bake the cake for 35 to 40 minutes

ندخل القالب إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية ونخبز الكيك لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة

We remove the cake from the oven and let it cool slightly before adding the glaze.

نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد قليلًا قبل التزيين.

To prepare the glaze:
In a small bowl, we mix 1 cup of powdered sugar with 2 tablespoons of lemon juice and 1 tablespoon of milk until we get a smooth and pourable consistency

تحضير الغليز (التزيين):
في وعاء صغير، نخلط 1 كوب من السكر البودرة مع 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون و1 ملعقة كبيرة من الحليب حتى نحصل على قوام ناعم وسهل السكب

For a thicker and whiter glaze layer, we can increase the sugar to 2 cups.

يمكن زيادة كمية السكر إلى كوبين للحصول على طبقة سميكة وبيضاء.

We pour the glaze over the cake after it has completely cooled.

نقوم بسكب الغليز فوق الكيك بعد أن يبرد تمامًا.

Lemon Cake

كيك الليمون

Spaghetti

Olive oil

Garlic

Parsley

Parmesan cheese

Red chili flakes

Pasta cooking water

Boil the pasta in salted water according to the instructions on the package.

نقوم بسلق المكرونة في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

While the pasta is boiling, heat the olive oil in a pan.

أثناء سلق المكرونة، نُحضّر المقلاة ونُضيف فيها زيت الزيتون.

نُقطّع فصوص الثوم إلى شرائح رفيعة جدًا.

Add the garlic and chili flakes to the pan and sauté over low heat, making sure the garlic doesn’t brown.

نُضيف الثوم ورقائق الشطة إلى المقلاة ونُقلّب على نار هادئة مع الانتباه لعدم تغير لون الثوم.

Once the pasta is cooked, drain it and add it to the pan with the garlic and oil.

بعد سلق المكرونة، نقوم بتصفيتها ونُضيفها إلى المقلاة مع الثوم والزيت.

Grate the Parmesan cheese and add it on top of the pasta.

نُبرش الجبن البارميزان ونُضيفها فوق المكرونة.

نُفرم البقدونس فرماً ناعماً جدًا ونُضيفه إلى المزيج.

Gradually add ½ to 1 cup of the reserved pasta water and stir over very low heat for about 30 seconds.

نُضيف من نصف كوب إلى كوب من ماء سلق المكرونة بالتدريج ونُقلّب المزيج على نار هادئة جدًا لمدة 30 ثانية.

نُطفئ النار ونُقدّم المكرونة فورًا.

الياكتوري الياباني

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

عصير الاوريو

الوافل البلجيكي

Lemon Cake

Aglio e Olio Pasta