Name: الشطيطه
Total time: 0:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Psc. Bell Peppers; 2 Psc. Tomato; 2 Psc. Tomato peel; 4 Cloves Garlic; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Coriander; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

تحذير من الصلصه دي هاتخليك تاكل اكتر 😁
على طريقة حماتي

Bell Peppers

Tomato

Tomato peel

Garlic

Salt

Black pepper

Coriander

Vinegar

Fry the chopped green chili peppers in a pan.

نقلي الفلفل الأخضر الحار المفروم في مقلاة.

نضيف الثوم المهروس ونقلّب.

Add the diced tomatoes and stir until slightly wilted

نضيف الطماطم المقطعة ونقلّب حتى تذبل قليلاً.

نضيف الملح، الفلفل، الكمون، والكزبرة.

Add the grated tomatoes and a tablespoon of vinegar.

نضيف الطماطم المبشورة وملعقة من الخل.

نحرّك المزيج ثم نغطّيه ونتركه على نار هادئة.

The sauce is ready after about ten minutes.

تصبح الصلصة جاهزة بعد حوالي عشر دقائق.

الشطيطه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة صيفية منعشة، غنية بالنكهات، مثالية لأيام الحر، وتجمع بين الطعم الحلو والحادق

Mango

Avocado

Red onion

Arugula

Roasted Almonds

Dijon mustard

White Vinegar

Olive oil

Honey

We mix 1 teaspoon of Dijon mustard with 1 tablespoon of white vinegar, 2 tablespoons of olive oil, 1 tablespoon of honey, and a pinch of salt until the ingredients are fully combined.

نقوم بخلط ملعقة صغيرة من خردل الديجون مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة من العسل، مع رشة من الملح، حتى تتجانس المكونات تمامًا.

Toss the salad greens or arugula with the dressing.

نُتبّل أوراق السلطة أو الجرجير بالتتبيلة جيدًا.

Peel and dice the mangoes and avocado into medium-sized cubes.

نُقشّر المانجو والأفوكادو ونُقطّعهما إلى مكعبات متوسطة الحجم.

نُقطّع البصلة البنفسجية إلى شرائح رفيعة جدًا.

In a serving bowl, mix the greens with the mango, avocado, and onion.

في طبق التقديم، نُخلط الورقيات مع المانجو، الأفوكادو، والبصل.

Sprinkle the roasted almond slices on top right before serving.

نُوزّع شرائح اللوز المحمّص فوق السلطة قبل التقديم مباشرة.

Mango Salad

سلطة المانجو

Sweet potato

Milk

eggs

Vanilla

Cinnamon

We add the boiled or grilled sweet potatoes without peeling them in a plate.

نقوم باضافة البطاطا الحلوه مسلوقة او مشوية بدون قشر في صحن.

Add the rest of the ingredients to the sweet potatoes.

نضيف باقي المكونات للبطاطا الحلوه.

Mash the ingredients together until the texture is creamy and consistent.

نهرس المكونات معا حتي يصبح القوام كريمي متناغم.

Melt a little butter in a frying pan over the heat, then pour the mixture into the pan.

نذوب القليل من الزبده في مقلاة علي النار ثم نسكب الخليط في المقلاة.

Turn the dough over until it is cooked on both sides and is ready to serve and decorate as desired.

نقلب العجين حتي يستوي من الاتجاهين و يصبح جاهز للتقديم و التزيين حسب الرغبة.

بان كيك البطاطا

Sugar

Coconut

Baking powder

Flour

Mix sugar, milk, and vanilla until sugar dissolves, then add oil and coconut.

نخلط السكر والحليب والفانيليا حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزيت وجوز الهند المبشور.

Add baking powder, flour, and salt, and bring dough together without kneading.

نضيف البيكنج باودر والطحين مع رشة الملح ونجمع العجينة دون عجن.

Shape into balls, coat with coconut, and flatten slightly.

نشكل العجينة كرات، نغلفها بجوز الهند، ونضغطها لتصبح رفيعة.

Arrange on a baking tray and bake at 160°C for 20 minutes until golden.

نرص البسكوت في صينية خبز وندخله فرن مسخن على 160° لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي.

بسكوت جوز الهند

كيك بودينج الشوكولاتة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Cocoa

Brown sugar

Instant coffee

Warm water

Salted Caramel

Mix sugar, flour, cocoa, baking powder, vanilla, and salt well.

نخلط. السكر، الطحين، الكاكاو، البيكنج باودر، الفانيليا، والملح جيداً.

Add the egg, oil, and milk, then stir well.

نضيف  البيض، الزيت، والحليب ونقلب جيداً.

Grease a baking dish with butter and pour in the cake mixture.

ندهن صينية بالزبدة ونضيف خليط الكيك

Prepare the sauce by mixing warm water, white sugar, brown sugar, cocoa, and coffee.

نحضر الصوص: نمزج الماء الدافئ، السكر الأبيض، السكر الأسمر، الكاكاو، والقهوة.

نضيف الكراميل المملح ونقلب

نسكب الصوص فوق خليط الكيك.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠

الشطيطه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Mango Salad

بان كيك البطاطا

بسكوت جوز الهند

كيك بودينج الشوكولاتة