Name: النودلز الصيني
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 Packet Noodles; 500 Kilograms (kg) Chicken; 2 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 1 Teaspoons (tsp) Siracha; 1 To Taste Black pepper; 1 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Cup Flour; 1 Psc. Onion; 1 Psc. Green pepper; 1 Psc. Red bell pepper; 1 Cup Oil; 1 Psc. Carrot; 1 Grams (g) Hot chilli; 1 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 1 Grams (g) Butter

Saudi – renowned for Saudi, Chinese, and international cuisines.

Queen

نودلز صيني سرع و ما ياخذ وقت

Noodles

Chicken

Soy sauce

Siracha

Black pepper

Starch

Flour

Onion

Green pepper

Red bell pepper

Carrot

Hot chilli

Tomato paste

Butter

We boil the pasta in water with salt and a tablespoon of butter.

نسلق المكرونه ف ماء وملح وملعقة زبده

In a pan with oil and garlic, sliced onions, carrots, colorful bell peppers, and hot peppers, we add the chicken cut into strips and coated in breadcrumbs.

في مقلاة زيت و ثوم ، بصل شرائح ، جزر ، فلفل رومي ملون وفلفل حار ، و نضع الدجاج بالبقسماط مقطع شرائح

The sauce: it's a blend of moderate soy sauce, sriracha, tomato paste, ketchup, and a bit of pasta water simmered together.

الصوص: عبارة عن صلصة صويا معتدله ، سيراتشا ،معجون طماطم ، كاتشب ، وشوي من مياه المعكرونه يتسبك شوي

We drop the pasta and stir it a couple of times, and bon appétit!

ننزل المعكرونه و نقلبهم قلبتين وبالعافية

النودلز الصيني

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كبسة الدجاج بطريقة شيف خميس

Seven spices

Paprika

cardamon

Salt

Basmati rice

Minced garlic

Tomato

Hot chilli powder

Cinnamon Sticks

Dried lime

We cook the onions in oil, then add the garlic, pepper, and tomatoes. We add the whole and ground spices, then let them cook together for 5 minutes.

نطبخ البصل بالزيت بعدين نضف الثوم والفلفل والبندورة ب نضف البهارات الصحيحة والمطحونة ثم نتركها مع بعض لمدة ٥ دقائق

We add tomato paste and also chicken broth.

نضف عليهم معجون البندورة وكمان مرق الدجاج

We wash the rice and soak it for 30 minutes.

نغسل الارز و ننقعه لمدة 30 دقيقة

I drained it and added it to the pot until it was cooked.

صفيته ونزلته على الطنجرة حتى استوا

I poured the rice and chicken and garnished them with fried almonds, hot pepper, and cherry tomatoes.

سكبت الارز و الدجاج و زينتهم باللوز المقلي والفلفل الحار والبندورة الكرزية

كبسة الدجاج

كتير بحب مجبوس اللحم و حبيبت جرب اعملا بالبيت و طلعت كتير سهلة و كتير طيبة ، هيدي اول مرة بعملا ف اذا في ايا شي كان مفروض زيدو او غيرو يا ريت تكتبولي

Beef

Minced garlic cloves

Ginger

ٍRed paprika

Potato

Parsley

Green Coriander

Garlic

Cinnamon

Turmeric

Curry powder

Ground Coriander

Saffron

Bay Leaf

Cardamom

In a pot over the heat, we heat two tablespoons of ghee, add the whole spices, and sauté for a minute until the aroma is released. Then, we add the meat pieces with salt and sauté until the meat changes color.

بطنجرة علي النار بنحمي ملعقتين سمنة ، بنزيد البهارات الصحيحة و بنقلي لمدة دقيقة بس تطلع ريحة البهارات بنزيد قطع اللحمة مع ملح و بنقلي لحتى يتغير لون اللحمة

Add the onions, garlic, and ginger, and sauté for a minute. Then, add the bell peppers, potatoes, tomatoes, parsley, and coriander, and mix well.

بنزيد البصل ، الثوم و الزنجبيل و بنقلي لمدة دقيقة ثم بنزيد الفليفلة الحلوة ، البطاطا ، البندورة ، البقدونس و الكزبرة و بنخلط

Next, add all the spices and the head of garlic, then pour in 3 cups of hot water mixed with saffron.

بنرجع نزيد كل البهارات و راس الثوم ثم بنزيد ٣ كوب ماء سخنة مدوب فيها زعفران

We cover the pot and let it simmer on low heat for 30 to 40 minutes until the meat is cooked through.

بنغطي الطنجرة و بنتركها تغلو على نار خفيفة لمدة ٣٠ - ٤٠ دقيقة لحتى تستوي اللحمة

Then, add the rice, salt, a cup of hot water, and a tablespoon of ghee. Cover the pot and let it cook on low heat until the rice is done.

بنرجع نزيد الرز ، ملح ، كوب ماء سخنة و ملعقة سمنة كبيرة و بنغطي الطنجرة و بنتركهم ينطبخو على نار خفيفة لحتى يستوي الرز

مجبوس اللحم

وصفة بدون سعرات ولا نشويات وكلها بروتين 😱😱

Egg whites

Liquid vanilla

Stevia sugar

نقوم بوضع اثنين من بياض البيض في وعاء.

نقوم بإضافة الفانيليا، وسكر ستيفيا أو العسل.

We whisk the ingredients well until we reach the consistency shown in the video

نقوم بخفق المكونات جيداً حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

نقوم بوضع الخليط في قمع التزيين.

Pipe the mixture onto a baking sheet lined with parchment paper or silicone mat.

نقوم بتوزيع الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو سيليكون.

Bake for 15 minutes in a preheated oven at 160°C.

نقوم بخبز الخليط لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 160.

Healthy Snack

اذا جربتوا هالصلصه متأكده ولا يمكن تغيروها
طيبه وفريش ونكهاتا بتجنن

Dried Thymus

Olive oil

Dried tomatoes

Smoked paprika

Cooking Cream

Basil

Lemon juice

Lemon zest

Dried Tomatoes Oil

Chicken legs

We marinate the chicken in vinegar and oil for a whole night.

نقوم بتتبل الدجاج بالخل والزيت ليلة كاملة

We fry the chicken on both sides in oil and butter, and add salt and pepper.

نقلي الدجاج على الطرفين بالزيت والزبده و نضيف الملح والفلفل

In a food processor, we blend the sauce ingredients and add them to the pan with a bit of water and cooking cream to thicken.

بمحضرة الطعام نخلط مقادير الصلصلة ونضيفها للمقلاة مع شوية مياه وكريمة الطهي لتتسبك

We place the chicken in the sauce and put it in the oven for 15-20 minutes.

نضع الدجاج داخل الصلصة وندخلها عالفرن 15-20 دقيقة

النودلز الصيني

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كبسة الدجاج

مجبوس اللحم

Healthy Snack

دجاج بصلصة البندورة المجف