Name: البيغل
Total time: 1:40
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 Cup Strong flour; 1.25 Cup Sugar; 0.5 Pinch Salt; 0.5 Packet Yeast; 0.75 Cup Warm water; 1 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Cup Oat; 1 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 1 Cup Flaxseed

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

مش هتصدق الطعم! جرب البيغل دلوقتي بوصفتي السحرية في الفطار ☀️

Strong flour

Sugar

Salt

Yeast

Warm water

Baking soda

Shea seeds

Flaxseed

Mix dry ingredients, add water and knead.

نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الماء ونعجن.

نغطي العجينة ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها.

نضعها في الثلاجة نصف ساعة ليسهل تشكيلها.

نشكل البيغل ونتركه يختمر 10 دقائق إضافية.

Boil bagels with baking soda until they float.

نغلي الماء مع البيكنج صودا، ونسلق البيغل حتى يطفو.

Sprinkle toppings, bake at 220°C for 20 mins.

نرش الوجه بالبذور ثم نخبز على 220°م لمدة 20 دقيقة.

البيغل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Tomato

Black pepper

Stevia sugar

Starch

water

نقوم بفرم الطماطم في محضرة الطعام

We drain the tomatoes well from any impurities

نقوم بتصفية الطماطم جيدا من أي شوائب

نضيف رشة من الملح والفلفل الأسود

Dissolve the starch in water and then add it to the mixture

نقوم بتذويب النشا في الماء ثم نضيفها إلي الخليط

Put the skillet on the heat and stir until it reaches the consistency shown in the video and then serve the sauce

نضع المقلاة على النار ونقلب حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو ثم نقدم الصوص

كاتشب دايت

ساندويتش الحلوم بالأفوكادو والعسل 🥪

Halloumi cheese

Olive oil

Honey

Red chili flakes

Butter

Avocado

Brown toast

Basil

Arugula

Cut the halloumi cheese into medium-thick slices.

نقوم بتقطيع جبن الحلوم إلى شرائح متوسطة السُّمك.

We make the dressing by mixing olive oil, honey and crushed red pepper and stir well.

نقوم بعمل التتبيلة حيث نخلط زيت الزيتون مع العسل والفلفل الاحمر المجروش ونقلبهم جيدا

Put the halloumi cheese in the marinade and stir well

نضع الجبن الحلوم في التتبيلة ونقلبها جيدا

Heat the butter in a skillet over medium heat, then grill the halloumi slices until golden brown on both sides.

نسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم نشوي شرائح الحلوم حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.

Meanwhile, chop the avocado and mash it well

في هذة الأثناء نقوم بتقطيع الأفوكادو ثم نهرسه جيدا

Toast the toast slices in your favorite way

نقوم بتحميص شرائح التوست بالطريقة المفضلة

Place the avocado on the toast and spread it well

نقوم بوضع الأفوكادو على التوست ثم نفرده جيدا

Add the basil and then add the cheese slices with the remaining sauce as shown in the video

نضع الريحان ثم نضيف شرائح الجبن مع الصوص المتبقي كما موضح بالفيديو

Add the tomatoes, arugula and the second slice of toast

نقوم بإضافة الطماطم والجرجير وشريحة التوست الثانية

Serve the sandwich immediately while warm.

نقدم الساندويتش مباشرة وهو دافئ.

Grilled Halloumi Sandwich

ساندوتش حلوم بالافوكادو

كوكيز جوز الهند 🥥🍪
اطيب شي للناس يلي بتحب جوز الهند 🤤🤤

Egg whites

Powdered sugar

Shredded coconut

نقوم بوضع بياض البيض في وعاء.

نضيف إليه السكر البودرة.

نزن كمية جوز الهند المبشور.

نضيف جوز الهند إلى المزيج.

نضيف رشة صغيرة من الملح.

Mix all the ingredients together until smooth.

نخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس.

Place the bowl over a hot water bath and keep stirring for about 10 minutes

نضع الوعاء فوق حمام مائي ساخن ونستمر في التحريك لمدة عشر دقائق تقريبًا.

Let it cool completely at room temperature.

نتركه بعد ذلك ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.

ندخله إلى الثلاجة طوال الليل.

The next day, take an ice cream scoop or a spoon suitable for shaping.

في اليوم التالي، نأخذ ملعقة آيس كريم أو ملعقة مناسبة للتشكيل.

Start by shaping the cookies into equal balls.

نبدأ بتشكيل الكوكيز إلى كرات متساوية.

نرتب الكرات على صينية فرن.

Bake them in an oven preheated to 180°C, keeping an eye on them so they don't burn.

نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية مع مراقبتهم حتى لا يحترقوا .

Once they're golden, we remove them. They need around 25 minutes

بمجرد أن تصبح ذهبية اللون، نقوم بإزالتها. يحتاجون إلى حوالي 25 دقيقة

Coconut Cookies

كوكيز جوز الهند

Whole grain tortilla

Light mozzarella

Tomato paste

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Ground meat

Place one whole wheat tortilla (90 g) in the airfryer.

نقوم بوضع شريحة خبز التورتيا بالحبة الكاملة (90 جرام) في القلاية الهوائية.

Sprinkle 30 g light mozzarella over the tortilla.

نقوم برش 30 جرام موزاريلا لايت على الخبز.

Place another tortilla (90 g) on top of the cheese.

نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز التورتيا (90 جرام) فوق الموزاريلا.

Add 1 teaspoon of tomato paste on the top tortilla.

نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم على الطبقة العليا من الخبز.

Add the sliced colored bell peppers over the tomato paste.

نقوم بإضافة قطع الفلفل الملون فوق الصلصة.

نقوم بوضع اللحم المفروم (100 جرام) فوق الفلفل.

نقوم برش 70 جرام موزاريلا لايت على اللحم والفلفل.

Cook in the airfryer on the pizza program at 190°C for 7 minutes until the pizza is done.

نقوم بإدخال الطبق في الايرفراير على برنامج البيتزا لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 190 مئوية حتى تنضج البيتزا

البيغل

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كاتشب دايت

Grilled Halloumi Sandwich

Coconut Cookies

Tortilla Pizza with Meat