Name: العرايس
Total time: 0:35
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Tortilla; 150 Grams (g) Ground meat; 1 Psc. Chopped Onion; 2 Bunch Parsley; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Seven spices; 1 To Taste Mozzarella

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

العرايس من الوصفات السهله وللذيذه وعشان نسويها بالبيت بطريقه بسيطه بس النكهه وماتاخذ ١٥ دقيقه تحضير

Tortilla

Ground meat

Chopped Onion

Parsley

Salt

Black pepper

Seven spices

Mozzarella

Mix meat with onion, parsley, spices, salt, and pepper.

نخلط اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات والملح والفلفل.

نفرد نصف كمية اللحم على خبزة التورتيا الأولى.

نضيف طبقة من الجبن فوق اللحم.

نرش بخاخ زيت خفيف على الوجه.

نطهو العرايس في القلاية الهوائية على حرارة 180° لمدة 12–15 دقيقة.

العرايس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع كيك كراميل بدون دقيق ولا سكر مضاف

Dates

Hot Milk

eggs

Vanilla

Baking powder

Place the dates in a cup and soak in hot milk.

نضع التمر في كوب وننقعه في الحليب الساخن.

Blend the dates and milk with a hand blender until smooth.

نخلط التمر مع الحليب بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

Add the egg, vanilla, and baking powder, then mix until well combined.

نضيف البيضة والفانيليا والبيكنج بودر ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نصب الخليط في قوالب مدهونة.

Bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

كيك كراميل

ميني ماك ارابيا بعجينة كتير طرية وبنفس الطريقة الأصلية

Flour

Milk powder

Sugar

Yeast

Warm water

Black Seeds

Chicken burger

Tomato

Lettuce

White Onion

Mayonnaise

Ranch sauce

Garlic powder

We mix the dough ingredients together by placing (2 cups flour + 2 tablespoons milk powder + 1 tablespoon sugar + a pinch of salt + 2 tablespoons oil + 1 tablespoon yeast + warm water for kneading + 1 egg + black seeds)

نقوم بخلط مكونات العجينة معًا، حيث نضع (كوبين طحين + ملعقتين حليب بودر + ملعقة سكر + رشة ملح + ملعقتين طعام زيت + ملعقة خميرة + ماء دافئ للعجن + 1 بيضة + حبة البركة)

knead them well until we get a smooth dough

نعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.

After the dough rises, we divide it into small balls and roll them out to make small circles.

بعد أن تتخمر العجينة، نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة ونفردها لعمل دوائر صغيرة.

In a frying pan on the fire, put the dough circles and leave them until browned on both sides, turning them over

في مقلاة على النار نضع دوائر العجينة ونتركها حتى تتحمر من الجهتين مع التقليب

To prepare the sauce, mix (mayonnaise + ranch + black pepper + garlic powder).

لتحضير  الصوص نقوم بخلط (مايونيز + رانش + فلفل أسود+ثوم بودرة).

For the filling, we use (chicken burger without breadcrumbs) and either fry or grill it as desired.

نقوم بتحضير الحشوة باستخدام (برجر دجاج بدون بقسماط) ونقليه أو نشويه حسب الرغبة.

Spread the sauce over the dough and then place the burgers

نقود بفرد الصوص على العجينة ثم نضع البرجر

Add lettuce, tomatoes and white onions and serve

نضيف الخس والطماطم والبصل الأبيض ثم نقدمها

ميني ماك ارابيا

اسهل زبدة لوتس بأقل سعرات وصحيه

Biscuit

Liquid vanilla

Cinnamon

Milk

In a bowl, put all the ingredients and then soak them in half a cup of milk.

في وعاء نضع كل المكونات ثم نقوم بنقعهم في نصف كوب من الحليب.

Mix the ingredients in a food processor until they are well combined.

نقوم بخلط المكونات في محضر الطعام حتي يتجانسوا المكونات.

زبدة لوتس

بنحتاج القشطة في كتير من الحلويات هالوصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

water

White Vinegar

Full cream milk

Semolina

Mastic

Thick cream

To prepare the milk cream, we combine 3 cups of water with 1 cup minus a quarter of powdered milk and 1/4 cup of white vinegar in a bowl. Mix well until the milk cream forms. After that, strain the mixture to obtain the cream

لتحضير قشطة الحليب، نضع 3 أكواب ماء في وعاء مع كوب إلا ربع حليب بودرة وربع كوب خل أبيض. نخلطهم جيدًا حتى تتكون قشطة الحليب. بعد ذلك، نصفي الخليط للحصول على القشطة.

To prepare the custard, we heat 3 cups of whole milk in a pot, then add 3 tablespoons of semolina and 3 tablespoons of flour

لتحضير المهلبية، نضع 3 أكواب حليب كامل الدسم في وعاء على النار، ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة من السميد و3 ملاعق كبيرة من الطحين

Add 5 mastic seeds and 1 tablespoon of sugar to the mixture, stirring until it thickens.

نضيف 5 حبات مستكة مع ملعقة كبيرة من السكر إلى الخليط ونقلب حتى يثخن المزيج

Once the custard has completely cooled, add the milk cream and mix thoroughly using an electric whisk

بعد أن تبرد المهلبية تمامًا، نضيف إليها قشطة الحليب ونخلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.

Add a small can (150 grams) of cream to the custard and mix well.

نضيف علبة قشطة قيمر صغيرة (150 غرام) إلى المهلبية ونخلط جيدًا.

العرايس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كيك كراميل

ميني ماك ارابيا

زبدة لوتس

قشطة بالحليب