Name: افوكادو سبريد
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Psc. Avocado; 1 Psc. Tomato; 0.5 Psc. Lemon juice; 3 Cloves Garlic; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Bunch Green Coriander; 1 Bunch Parsley; 20 Psc. Onion

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع وافيد افوكادو سبريد للفطار بأقل سعرات

Avocado

Tomato

Lemon juice

Garlic

Salt

Black pepper

Green Coriander

Parsley

Onion

We add all the ingredients to the food processor.

نقوم باضافة جميع المكونات في محضر الطعام .

Mix the ingredients well until they are combined and the consistency becomes creamy.

نخلط المكونات جيدا حتي تتجانس المكونات و يصبح القوام كريمي.

نسكب الخليط في صحن التقديم.

افوكادو سبريد

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Smoked Salmon

Baguette

Dill

Lemon zest

Black olives

Cream cheese

Slice the baguette bread into small rectangular or circular pieces.

قطّعي الخبز الفرنسي إلى شرائح صغيرة مستطيلة أو دائرية.

In a bowl, mix the cream cheese with lemon zest, dill, lemon juice, and pepper (add salt if desired).

في وعاء، اخلطي الجبنة الكريمية مع برش الليمون، شبت، عصير الليمون، والبهار (وأضيفي الملح إذا رغبتِ).

Spread the cheese mixture evenly on each slice of bread.

وزعي خليط الجبنة على كل شريحة خبز بالتساوي.

Place a small piece of smoked salmon over the cheese mixture.

ضعي قطعة صغيرة من السلمون المدخن فوق خليط الجبنة.

Garnish with a slice of black olive and small sprigs of dill.

زيني بقطعة زيتون أسود وأغصان صغيرة من الشبت.

Smoked salmon canapés

سلمون كانابيه

Basmati rice

water

Butter

Meat

Ginger

Curry

Turmeric

Cinnamon

Coriander

Cumin

Saffron

Chinese salt

We grease the tray with a spoonful of ghee.

ندهن الصينية بملعقة سمّن.

We place 3 cups of washed rice in the tray.

نضع 3 كؤوس من الأرز المغسول في الصينية.

We add two tablespoons of salt and one teaspoon of Chinese salt.

نضيف ملعقتين من الملح وملعقة صغيرة من الملح الصيني.

نغطي الصينية بورق قصدير.

We season 1 kilogram of bone-in meat with a tablespoon of salt, a pinch of pepper, and a teaspoon each of curry, turmeric, cinnamon, coriander, and cumin.

نتبل كيلو من اللحم بعظمه بملعقة كبيرة من الملح، ورشة من الفلفل، وملعقة صغيرة من الكاري والكركم والقرفة والكزبرة والكمون.

We place the meat on aluminum foil over the rice.

نضع اللحم على ورق القصدير فوق الأرز.

We make small holes in the aluminum foil on the side of the meat.

نثقب ورق القصدير من جهة اللحم.

We cover the tray again with aluminum foil.

نغطي الصينية مرة أخرى بورق قصدير.

We place the tray in the oven at the highest temperature for 2.5 hours

نضع الصينية في الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة ساعتين ونصف.

After 2.5 hours, we spread saffron over the rice.

بعد الساعتين والنصف، نوزع الزعفران على الأرز.

We smoke the mandi with charcoal or in the oven

ندخن المندي بالفحم أو في الفرن.

We serve the mandi with garlic sauce, hot pepper sauce, tamarind sauce, and dates.

نقدم المندي مع صلصة الثوم والفلفل الحار و صلصة التمر والتمر الهندي.

مندي لحم مدخن

Melted Chocolate

نكسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

Melt the chocolate using a water bath or microwave.

نذيب الشوكولاتة باستخدام حمام مائي أو المايكروويف.

Spread the melted chocolate thinly over the transfer sheet.

نوزع الشوكولاتة المذابة على ورق النقل بطبقة رقيقة.

نترك الشوكولاتة لتبرد وتتصلب قليلاً.

Transfer the remaining chocolate to a piping bag.

نضع بقية الشوكولاتة في كيس تزيين.

نملأ قوالب القلوب بالشوكولاتة.

طريقة الترانسفير شكولاته

اذا بدكن طرق ل كريمة احترافية كتبولي

Whipping cream

We choose a carton labeled "whipping cream" to ensure it is suitable for whipping.

نقوم باختيار عبوة مكتوب عليها "كريمة خفق" للتأكد من أنها مناسبة للخفق.

We read the nutritional label on the carton and make sure the fat content is over 30%, preferably 35%.

%35 نقوم بقراءة الجدول الغذائي على العبوة، ونتأكد من أن نسبة الدهون تتجاوز 30%، ويفضّل أن تكون

We chill the cream very well before whipping; it should be very cold for the best result

نقوم بتبريد الكريمة جيداً قبل الخفق، ويُفضّل أن تكون شديدة البرودة لتحقيق أفضل نتيجة.

Cooking cream or vegetable cream may not be used in desserts

لا يجوز إستخدام كريمة الطهي أو الكريمة النباتية في عمل الحلويات

افوكادو سبريد

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Smoked salmon canapés

مندي لحم مدخن

طريقة الترانسفير شكولاته

طريقة إختيار كريمة الحلويات