Name: سويت باني بوري
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Pani Puri; 2 Cup Whipping cream; 1 Psc. Cranberry

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

Pani Puri

Whipping cream

Cranberry

نقلي الباني بوري في زيت متوسط السخونة.

Remove from oil and let it rest on a paper towel.

نرفع الباني بوري من الزيت ونضعه على ورق ماص للزيت.

نملأها بالكريمة باستخدام كيس التزيين.

نضع قطعة من التوت داخل الكريمة.

Add some berries and a mint leaf on top to decorate.

نزين بقطع توت إضافية وورقة نعناع من الأعلى.

سويت باني بوري

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أسرار البان كيك الياباني الناجح

Yolk

Milk

Liquid vanilla

Lemon zest

Flour

Egg whites

Sugar

Salt

Vinegar

We whisk the egg whites with a pinch of salt and a dash of vinegar, then gradually add the sugar until we get a shiny, stiff mixture.

نخفق بياض البيض مع رشة الملح وذرة الخل، ثم نضيف السكر تدريجيًا حتى نحصل على خليط لامع ومتماسك.

We gently fold the egg white mixture into the yolk mixture, then cook the batter in a pan over low heat until it turns golden.

ندمج خليط بياض البيض مع خليط الصفار برفق، ثم نطهو الخليط في مقلاة على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

We separate the yolks from the whites, then whisk the yolks with milk, vanilla, and lemon zest. Gradually add the flour until the ingredients are well combined.

نقوم بفصل الصفار عن البياض، ثم نخفق صفار البيض مع الحليب، الفانيلا، وبشر الليمون، ونضيف الطحين تدريجيًا حتى تتجانس المكونات.

Japanese pancakes

- خبزتها على حجر ويمكن خبزها في اي صينيه
- وبالعافية 🤗.

Wheat Germ Flour

Organic plant-based yeast

water

Butter

Vegetable oil

Mix all ingredients together and knead for 10 minutes. Then divide the dough into two balls and leave them to rest for 20-30 minutes at room temperature.

تخلط جميع المكونات معًا وتعجن لمدة 10 دقائق. ثم تقسم العجينة إلى كورتين وتترك لترتاح لمدة 20-30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

Brush the surface with a mixture of olive oil and butter, then roll out the dough and brush the top with the mixture. Fold it into 3-4 layers, brushing each layer.

دهن السطح بزيت الزيتون مع الزبدة، ثم نفرد العجينة وندهن الوجه بالخليط. نطبقها 3-4 طبقات، وبين كل طبقة وأخرى ندهنها.

Roll the dough into a log and tuck the end underneath.

نلف العجينة على شكل رول واثنِ الطبقة لتكون الأسفل.

Leave the dough to rest for 10 minutes at room temperature, or refrigerate it for the next day.

تترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة، أو يمكن وضعها في الثلاجة لليوم التالي.

Roll out the dough, brush the top and sprinkle with sesame seeds or black cumin. Let it rise for 25-30 minutes.

نفرد العجينة، ندهنا الوجه ونرش عليها سمسم أو حبة سوداء. نتركها لتتخمر لمدة 25-30 دقيقة.

Preheat the oven to 230°C during this time.

نسخن الفرن على حرارة 230 درجة مئوية أثناء هذه الفترة.

Place the dough in the preheated oven at 230°C and bake for about 20 minutes.

ندخل العجينة في الفرن المُسخن مسبقًا على حرارة 230 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

You can bake it on a stone or in any baking tray as preferred.

يمكن خبزها على حجر أو في أي صينية حسب الرغبة.

الخبز المعطوف

واطيب لحمة ريش عملتلكم اياها بطريقة بتشهههي ضروري تجربوها

Australian Lamb Ribs

Steak spices

Garlic bulb

Rosemary

Season the lamb ribs with steak seasoning and a pinch of salt.

نقوم بتتبيل قطعة اللحم باستخدام بهار الستيك ورشة من الملح.

نشوح قطعة اللحم في الزيت للحصول على لون مائل للبني.

نضيف رأس من الثوم وبعض أوراق الروز ماري.

We cover the meat with parchment paper, then foil, and place it in the oven on the lower rack.

نقوم بتغطية اللحم بورق الزبدة ثم ورق القصدير، وندخله في الفرن على الرف السفلي.

We leave the meat in the oven for about an hour and a half, the time may vary depending on the oven's heat and the weight of the piece.

نترك اللحم في الفرن لمدة ساعة ونصف تقريبًا، قد تختلف المدة حسب حرارة الفرن ووزن القطعة.

Once the meat is cooked, we remove the parchment paper and grill it from the top to achieve a golden color.

بعد أن ينضج اللحم، نقوم بإزالة ورق الزبدة، ونشويه من الأعلى للحصول على لون ذهبي

We lift some of the oil under the meat and pour it over the meat, then cover it for 10 minutes.

نرفع قليلاً من الزيت الموجود تحت اللحم ونضعه فوق اللحم، ثم نغطيه لمدة 10 دقائق.

We cut the meat and serve it with grilled vegetables such as broccoli, carrots, and potatoes.

نقوم بتقطيع اللحم وتقديمه مع الخضار المشوية مثل البروكلي والجزر والبطاطا.

ريش الخروف الأسترالي

الاقاشي دجاج سوداني - تجربه مختلفه تستاهل تحربوها
شبيه شويه للسيريه

Roasted flour

Fine breadcrumbs

Ground Coriander

Cumin

Ginger powder

Garlic powder

Onion powder

Cinnamon

Chinese Cubeb

Smoked paprika

Tomato paste

Peanut butter

Black pepper

Chicken Breast

Sesame oil

Green chili pepper

Lemon juice

Garlic

Prepare the spice powder: Mix the roasted flour, breadcrumbs, coriander, cumin, ginger powder, garlic powder, onion powder, cinnamon, Chinese five-spice powder, smoked paprika or chili powder (optional), sauce, peanut butter  salt, and black pepper. Knead it with your hands until it forms a powder.

نحضر بودرة الاقاشي: نخلط الدقيق المحمص، البقسماط، الكزبرة، الكمون، الزنجبيل الباودر، الثوم الباودر، البصل الباودر، القرفة، الكباب الصيني، البابريكا أو الشطة (اختياري)، الصلصة، زبدة الفول السوداني, الملح، والفلفل الأسود. نعجنها بأيدينا حتى تصبح بودرة.

Cut the chicken breasts and flatten them with a mallet.

نقطع صدور الدجاج ونفردها بالمدق.

Heat a wooden skewer and place the chicken pieces on it.

نسخن سيخ خشبية ونضع قطع الدجاج فوق بعض.

Spray oil on the chicken skewers and dip them in the spice powder.

نرّش الزيت على أسياخ الدجاج ونغمسها في بودرة الاقاشي.

Grill them in the oven under the broiler for 7-8 minutes on each side.

نشويها في الفرن تحت نار الشواية لمدة 7-8 دقائق على كل جانب.

Prepare the spicy dip sauce: Blend peanut butter, hot pepper, lemon juice, garlic, and salt in a food processor.

نحضر صوص الدكة بالشطة: نخلط زبدة الفول السوداني، الفلفل الحار، عصير الليمون، الثوم، والملح في محضّرة الطعام.

سويت باني بوري

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Japanese pancakes

الخبز المعطوف

ريش الخروف الأسترالي

الاقاشي