Name: سناك التمر بالكاكاو
Total time: 0:10
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 Cup Peanut butter; 100 Grams (g) Dark chocolate; 200 Psc. Dates; 1 Cup Nuts

Saudi, renowned for international cuisines.

Hind Sirhan

سناك التمر بالكاكاو طعمه فاجئني صراحة كأنه سنكرز وأطعم

Peanut butter

Dark chocolate

Dates

Nuts

"Cut the dates in half and remove the seeds."

نقوم بتقطيع التمر من المنتصف وإزلة النواة

"Place the peanut butter inside the dates."

نقوم  بوضع زبدة الفول السوداني داخل التمر

"Then, add the nuts of your choice inside the dates."

ثم نضع المكسرات التي تفضلوها داخل التمر

"Meltdown the organic 70% dark chocolate with hazelnuts and black raisins."

نقوم بتذويب الشكولاته الداكنة عضوية ٧٠ بالمئة مع بندق وزبيب أسود

"Place the dates in the chocolate as shown in the video, then serve and enjoy!"

نضع التمر في الشكولاتة كما موضح بالفيديو وتقدم وصحتين

سناك التمر بالكاكاو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شو اكثر نوع كوكيز بتحبوه؟ 🤔🍪

Butter

Sugar

Vanilla

Flour

eggs

Corn flakes

Place butter and sugar in a large bowl and whisk until creamy.

نضع الزبدة والسكر في وعاء كبير ونخفق حتى يصبح المزيج كريميًا.

Add eggs and vanilla, then whisk again until combined.

نضيف البيض والفانيلا ونخفق مجددًا حتى تتجانس المكونات.

Gradually add flour and mix until a soft dough forms.

نضيف الطحين تدريجيًا ونخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة.

Crush the cornflakes slightly on a baking tray.

نفتت الكورن فليكس على صينية.

Form small dough balls using a piping bag.

نشكّل كرات صغيرة من العجينة باستخدام كيس حلواني.

Roll each dough ball in the crushed cornflakes.

نغلف كل كرة من العجين بالكورن فليكس جيدًا.

Bake in a preheated oven until golden and crisp.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

كوكيز كورن فليكس

Potato

Salt

Herb and garlic butter

Black pepper

We parboil the potatoes in salted water, then drain them well.

نسلق البطاطس نصف سلقة في ماء مملح ثم نصفّيها جيداً.

We gently smash the potatoes with a plate or cup until slightly flattened.

نهـرس البطاطس بخفة بظهر طبق أو كوب حتى تتسطح قليلاً.

We coat the potatoes with melted butter and herbs.

نغمر البطاطس في الزبدة المذابة مع الأعشاب.

We season the potatoes with salt and pepper.

نتبل البطاطس بالملح والفلفل.

We place them in the air fryer at 190°C for 15 minutes until golden and crispy.

نضعها في المقلاة الهوائية على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

smashed baked potatoes

سيرب الليمون وسيرب النعناع المركز

water

Yellow food coloring

Mint

Green food coloring

Lemon Adalia juice

Place ¼ cup of water in a saucepan over heat.

نقوم بوضع ¼ كوب من الماء في قدر على النار.

نضيف ¾ كوب من عصير الليمون.

نضيف بضع قطرات من لون الطعام الأصفر

Grate the lemon zest that has been squeezed, then add it to the mixture.

نقوم ببشر قشر الليمون الذي تم عصره، ثم نُضيفه إلى الخليط.

Stir well until the sugar dissolves, then let the mixture boil for 2–3 minutes.

نقلب جيدًا حتى يذوب السكر، ثم نترك الخليط يغلي لمدة 2–3 دقائق.

Remove from heat, strain, and allow it to cool completely.

نرفع الخليط عن النار، ونصفيه ثم نتركه يبرد تمامًا.

In the same saucepan, pour 1 cup of water and add the mint leaves.

في نفس القدر، نضع كوبًا من الماء ونضيف إليه أوراق النعناع.

Stir until the sugar dissolves, then boil the mixture for 2–3 minutes.

نضيف 1¼ كوب من السكر مع بضع قطرات من لون الطعام الأخضر.

نقلب المزيج حتى يذوب السكر، ثم نتركه يغلي لمدة 2–3 دقائق.

Remove from heat and allow it to cool completely.

نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد تمامًا.

To prepare a refreshing drink, place a teaspoon of mint syrup and a few ice cubes in a glass.

لتحضير مشروب منعش، نضع ملعقة صغيرة من سيرب النعناع وبعض مكعبات الثلج في كوب.

نضيف ملعقة من سيرب الليمون.

Fill the rest of the glass with cold water, soda, sparkling water, or any drink of your choice.

نكمل الكوب بالماء البارد أو الصودا أو المياه الغازية أو أي مشروب تفضله.

Lemon and Mint Syrup

سيرب النعناع والليمون

Just like the Moroccan national team🇲🇦made us all proud in this World Cup,the Moroccan cuisine is something all Moroccans should be proud of too,a cuisine known for its bold flavors,abundant spices,and magnificent taste.. I made this easy and simple chicken tajine to highlight one of the most popular Moroccan dishes around the world.

Chicken

Paprika

Cumin

Cinnamon

Ground Coriander

cardamon

Garlic powder

Mixed spices

Turmeric

Chopped Onion

Garlic

Hummus

Dried apricots

Lemon zest

Minced tomato

Chicken stock

Saffron

Parsley

Olive

We start by seasoning the chicken pieces with the Moroccan spice blend, where we mix all the listed spices and use 1 tablespoon of the blend to season the chicken, then let it absorb the flavor.

نبدأ بتتبيل قطع الدجاج باستخدام خليط التوابل المغربية حيث نخلط جميع التوابل المذكورة ونضع ١ملعقة كبيرة من التوابل على الدجاج ونتركه ليكتسب النكهه).

In a tagine or deep pot, add the chopped onion and sauté it in a little oil until it softens.

في طاجن أو وعاء عميق، نضيف البصل المفروم ونقليه في قليل من الزيت حتى يذبل.

Add the minced garlic and sauté until golden.

نضيف الثوم المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا.

Add the chicken pieces to the tagine and stir them with the onion and garlic until lightly browned

نضيف قطع الدجاج إلى الطاجن ونقلبها مع البصل والثوم حتى يتحمر قليلًا.

We add the chickpeas, chopped dried apricots soaked in hot water for 20 minutes, preserved lemon peel, chopped tomatoes, and chicken stock.

نضيف الحمص والمشمش المجفف المفروم المنقوع في ماء ساخن لمدة ٢٠ دقيقة  وقشر الليمون المحفوظ والطماطم المفرومة ومرق الدجاج.

We add the saffron threads soaked in a little warm water, olives, and chopped parsley.

نضيف خيوط الزعفران المنقوعة في قليل من الماء الدافئ والزيتون والبقدونس المفروم.

Cover the tagine and let it cook on low heat for 1.5 to 2 hours until the chicken is tender and fully flavored.

نغطي الطاجن ونتركه على نار هادئة لمدة 1.5 إلى 2 ساعة حتى ينضج الدجاج ويمتص النكهات.

نتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.

Serve the tagine with saffron basmati rice

يقدم الطاجن مع أرز بسمتي بالزعفران

سناك التمر بالكاكاو

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كوكيز كورن فليكس

smashed baked potatoes

Lemon and Mint Syrup

Chicken Tajine