Name: Sandwich bread
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Cup Flour; 1 Pinch Salt; 1 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Dried Thymus; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 0.25 Cup water; 1 Cup Oil; 2 Cup Yogurt

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

اسهل عيش ممكن نقوم نعمله دلوقتي ده غير حلاوته

Flour

Salt

Sugar

Dried Thymus

Garlic powder

water

Yogurt

نقوم بوضع كوبين من الدقيق في وعاء.

We add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of thyme, and 1 teaspoon of garlic powder.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الزعتر، وملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

We add 1/4 cup of water and knead well until we get a soft dough.

نضيف ملعقة كبيرة من الزيت وملعقتين كبيرتين من الزبادي.

We add 1/4 cup of water and knead well until we get a soft dough

نضيف ربع كوب من الماء ونعجن جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة طرية.

We cover the dough and let it rest for 15 minutes.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

We roll out the dough into a circle using a rolling pin.

نقوم بفرد العجينة على شكل دائرة باستخدام نشابة.

We cook the dough on a pan or grill for 2 minutes on each side until it’s cooked through

نطهى العجينة على طاسة أو شواية لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تنضج.

Sandwich bread

خبز الساندوتشات

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة سهلة و سريعة وأهم اشي طبعا انها بتشهييييي🤩

Butter

Yolk

Vanilla

Cocoa

Pistachio

Egg whites

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.

Cream together the butter and sugar until light and fluffy.

نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة وهشة.

نقوم باضافه صفار البيضة والفانيلا وامزجوا جيداً.

Sift the flour, cocoa powder, and salt together, then fold into the butter mixture.

نقوم بنخل الطحين مع الكاكاو والملح معاً، ثم نضيف إلى مزيج الزبدة.

Roll the dough into small balls and place them on a baking sheet.

نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية الفرن.

Use your thumb to make an indentation in the center of each cookie.

نقوم باستخدام إصبعكم لعمل تجويف في منتصف كل كوكي.

Dip the cookies in egg whites and then in crushed pistachios.

نغسل الكوكيز في بياض البيض ثم في الفستق الحلبي المجروش.

Bake for 10-12 minutes, then fill the center with jam or pistachio cream.

نخبزها لمدة ١٠-١٢ دقيقة، ثم نضع المربى أو كريمة الفستق في الوسط.

Thumbprint Cookies

Minced Lamb Meat

Tomato

Onion

Garlic

Green pepper

Parsley

Pepper paste

Pomegranate molasses

Onion powder

Paprika

Black pepper

Vegetable oil

Pitta Bread

Place the tomatoes, onions, garlic, pepper, parsley, and red pepper paste in a food processor.

نقوم بوضع الطماطم، البصل، الثوم، الفلفل، البقدونس، ودبس الفليفلة في محضرة الطعام

Add the spices — garlic powder, onion powder, paprika, salt, black pepper — along with the pomegranate molasses.

نضيف إلى الخليط البهارات وهي: الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، ودبس الرمان.

Blend the ingredients until you get a coarse mixture (not smooth).

نشغّل محضرة الطعام ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط خشن وليس ناعماً.

Add the mixture to the ground lamb and mix thoroughly until well combined.

نضيف الخليط إلى اللحم المفروم ونخلطه جيداً حتى تتجانس المكونات.

Open the flatbread and evenly spread a generous layer of the meat mixture all the way to the edges.

نقوم بفتح خبز العرايس ونوزّع كمية مناسبة من خلطة اللحم بالتساوي على كامل الأطراف

Close the bread and lightly brush both sides with vegetable oil.

نغلق الخبز وندهن الجهتين الخارجية بزيت نباتي خفيف.

Place the Arayes on the middle rack of a preheated oven at 200°C (392°F) for 5–7 minutes, baking from the bottom until cooked through.

نضع العرايس في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية على الرف الأوسط لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق من الأسفل حتى تنضج.

Broil (brown) the Arayes from the top after baking until golden and crispy.

نحمر العرايس من الأعلى بعد أن تنضج للحصول على لون ذهبي مقرمش.

Serve hot, optionally with yogurt or garlic yogurt sauce.

نقدّم العرايس ساخنة مع اللبن أو اللبن بالثوم حسب الرغبة.

عرايس لحمة

يخنة الفاصوليا البيضاء  كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Beef cubes

Olive oil

Chopped Onion

Hot chilli

Tomato paste

Bay Leaf

Beans

Green Coriander

Add butter and olive oil to a large pot, season the beef cubes, and brown them on both sides (don't overcrowd the pot)

نقوم بإضافة الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبير، ثم نضيف مكعبات اللحم المتبلة ونقلبها حتى تتحمر من الجانبين (مع الحرص على عدم تكديس اللحم في القدر).

Remove the beef cubes from the pot, add more olive oil, then add the onions and green chili. Cook for 2-3 minutes.

نقوم بإزالة مكعبات اللحم من القدر، ثم نضيف المزيد من زيت الزيتون ونضيف البصل والفلفل الأخضر، ونطهو لمدة 2-3 دقائق.

Return the beef cubes to the pot, add tomato paste, and stir for a few minutes until the beef is well coated with the paste

نعيد مكعبات اللحم إلى القدر، نضيف معجون الطماطم، ونحرك لمدة بضع دقائق حتى تغلف جميع قطع اللحم بالمعجون.

Cover the ingredients with boiling water, add bay leaves, and adjust the seasoning. Cover and let it simmer until the meat is tender.

نغطي المكونات بالماء المغلي، نضيف أوراق الغار، ونضبط التوابل حسب الذوق. نغطي القدر وندعه يطهى على نار هادئة حتى يصبح اللحم طرياً.

Add the beans and continue simmering for another 10-15 minutes.

نضيف الفاصوليا إلى الحساء ونتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

In a separate small pan, fry the garlic in olive oil until slightly browned, then add the chopped fresh coriander and turn off the heat. Pour the garlic-coriander mixture over the stew and serve with white rice.

في مقلاة صغيرة، نقوم بقلي الثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً قليلاً، ثم نضيف الكزبرة المفرومة الطازجة ونطفئ النار. نصب مزيج الثوم والكزبرة فوق الحساء ونقدمه مع الأرز الأبيض.

يخنة الفاصوليا البيضاء

رايس كيك بالموز و رايس كيك بالبيض

Rice cake

Peanut butter

Banana

Chopped Walnuts

Cinnamon

Strained Yogurt

Avocado

eggs

Red chili flakes

To make the banana ricecake
Brush the top of the ricecake with a layer of peanut butter.

لتحضير رايس كيك الموز
نقوم بدهن سطح الرايس كيك بطبقة من زبدة الفول السوداني.

Slice the banana into slices and then spread the banana slices evenly over the top.

نقطع الموز إلي شرائح ثم نوزع شرائح الموز فوقها بشكل متساوٍ.

Sprinkle crushed walnuts and a dash of cinnamon.

نرش الجوز المجروش فوق الموز، ثم نضيف رشة من القرفة.

نقدمها مباشرة كوجبة خفيفة مغذية.

For the Egg Rice Cake
Grease the ricecake with a layer of labneh.

لتحضير رايس كيك البيض
نقوم بدهن الرايس كيك بطبقة من اللبنة.

Mash the avocado and spread the mashed avocado evenly over the labneh.

نقوم بهرس  الافوكادو نوزع الأفوكادو المهروس فوق اللبنة بالتساوي.

نقوم بطهي البيض حتى ينضج

Add the scrambled eggs and sprinkle with chili flakes.

نضيف البيض المخفوق المطهو، ثم نرش رقائق الشطة المجففة.

Serve immediately as a filling and delicious meal.

نقدمها مباشرة كوجبة مشبعة ولذيذة.

Sandwich bread

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Thumbprint Cookies

عرايس لحمة

يخنة الفاصوليا البيضاء

Banana and egg Rice Cake