Name: منقوشة زعتر
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Cup Olive oil; 1 Psc. Manakish dough; 1 Teaspoons (tsp) Dried Thymus; 1 Psc. Minced tomato; 1 To Taste Mozzarella

Jordan – renowned for Jordanian and Western cuisines.

Ola Nairoukh

Olive oil

Manakish dough

Dried Thymus

Minced tomato

Mozzarella

Brush the dough with extra virgin olive oil.

نقوم بدهن العجينة بزيت الزيتون البكر.

نقوم بتوزيع الزعتر على سطح العجينة بالتساوي.

Distribute the finely chopped tomatoes (seeds removed) on the dough.

نقوم بتوزيع البندورة المفرومة ناعماً (مع إزالة البذور) على العجينة.

Sprinkle the shredded mozzarella cheese on top.

نقوم بتوزيع الجبنة الموزاريلا المبروشة على الوجه.

نقوم بلف العجينة على شكل رول.

نقوم بتقطيع الرول إلى شرائح متساوية.

Twist the slices together to form a braid or a circular wreath

نقوم بجدل الشرائح مع بعضها لتشكيل ضفيرة أو إكليل دائري.

نقوم برش الزعتر على الوجه.

Bake the dough in a preheated oven at 200°C from the bottom only until golden brown.

نقوم بخبز العجينة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية من أسفل فقط حتى تصبح ذهبية اللون.

بعد الخبز، نقوم برش زيت الزيتون على الوجه.

منقوشة زعتر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة مكرونة بصوص الجبنة الكريمي 🧀

Butter

Flour

Milk

Cooking Cream

Cheddar

Pasta

Salt

Black pepper

Place the butter in a pot over medium heat until fully melted.

نقوم بوضع الزبدة في طنجرة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.

Gradually add the flour, stirring continuously with a whisk until the mixture is smooth and lump-free.

نضيف الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام المخفقة حتى نحصل على مزيج ناعم بدون تكتلات.

Slowly pour in the milk while continuing to stir until the mixture thickens.

نضيف الحليب السائل تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف الخليط.

Add the cooking cream and stir until the sauce gently starts to boil.

نضيف كريمة الطبخ إلى الخليط ونحرك حتى تغلي الصلصة قليلاً.

Season with salt and black pepper to taste.

نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.

Add the cheddar and mozzarella cheese, and stir until fully melted and smooth.

نضيف جبنة الشيدر والموزاريلا ونقلب حتى تذوب تمامًا وتصبح الصلصة ناعمة.

Boil the pasta in salted water until cooked, then drain.

نقوم بسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم نصفيها.

Add the cooked pasta to the cheese sauce and mix until well coated.

نضيف المعكرونة المسلوقة فوق صوص الجبنة ونقلب حتى تتغلف بالكامل.

Let the mixture simmer together for 5 minutes over low heat.

نترك المزيج يطهى معًا لمدة خمس دقائق على نار هادئة.

Pour the cheesy pasta into a serving dish and serve hot.

نسكب المعكرونة بصوص الجبنة في وعاء التقديم ونقدمها ساخنة.

Creamy Cheese Pasta

معكرونة بصوص  الجبنة

من اجمل وصفات المكرونة والطعم حكاية

Shrimp

Paprika

Fennel

Garlic powder

Parmesan cheese

Minced garlic cloves

Tomato paste

Basil

Season the shrimp with salt, pepper, garlic powder, paprika, and ground fennel, then toss to coat. Sauté the shrimp over heat for about four minutes, until they turn golden.

نقوم بتتبيل الجمبري: نضع الملح والفلفل والثوم البودر والبابريكا والشمر المطحون ونقلب ثم نقوم بتشويح الجمبري علي النار لمدة اربع دقائق حتي يأخذ اللون الذهبي

In the same pan, add a piece of butter and sauté five cloves of garlic. Then add a spoonful of sauce, basil, Parmesan cheese, and cream (or a cup of cheese sauce as an alternative). Stir until the sauce thickens, then add the shrimp and let it cook for four minutes.

في نفس الطاسه نقوم بوضع قطعة زبدة ونقوم بتشويح خمس فصوص ثوم ثم نضع معلقة صلصة وريحان والجبنه البارميجان والكريمه ويمكن استبدالهم بمغلب صوص الجبنه ثم نقلب حتي يتماسك الصوص ثم نضع الجمبري ونتركه لمدة اربع دقائق

Add the cooked pasta to the shrimp and sauce, then mix well. Serve and enjoy!

نقوم بإضافة المكرونه المسلوقة الي الجمبري والصوص ويتم التقديم وألف هنا

مكرونه بالجمبري والبينك ص

اطيب سلطة فواكه منعشة للصيف

Banana

Strawberry

Grape

Kiwi

Avocado

Apple

Blueberry

Vanilla sauce

Biscuit

We cut the bananas, strawberries, apples, kiwis, and avocado.

نقوم بتقطيع الموز والفراولة والتفاح والكيوي والافوكادو

We add vanilla sauce or any preferred sauce or juice.

نضيف صوص الفانيليا او اي ثوص أو عصير مفضل

We crush the biscuits and add them to the mixture, then stir well.

نقوم بتكسير البسكويت ونضيفه الي الخليط ونقلب جيدا

We place it in the cups and garnish with blueberries and biscuits.

نضعه في الاكواب ونزينه بالتوت والبسكويت

سلطة فواكه

في اكلات وحكيتا قبل هالمرة ربينا عليها وطعمتا تحت ضراسنا غير انها صحية مية بالمية وبتصير بسرعة مشان هيك حبيت اعمل اليوم مفركة الكوسا وقولولي انتو بتضيفوا بيض ولا لاء ؟
جربوا طريقتي واذا نسيانينا عملوها مافي اطيب منها بالصيف ❤️❤️واذا استغربتوا منظر الكوسا هذا هو الكوسا البلجيكي ياسادة للاسف 🥺

Zucchini

Meat

Onion

eggs

Cut the zucchini into small pieces, season with salt, mix well, then leave in a bowl for 15 minutes.

قطعي الكوسا لقطع صغيرة ثم تبليها بالملح و نقلبها جيدا ثم نتركها في وعاء لمدة 15 دقيقة

Heat some oil in a pot over medium heat, add the chopped onion, and sauté until softened.

سخني القليل من الزيت في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.

Add the ground beef and cook while stirring until fully done. Season with salt and black pepper.

أضيفي اللحم المفروم واطبخيه مع التحريك حتى ينضج تمامًا. تبلي بالملح والفلفل الأسود.

Add the zucchini pieces to the beef and mix well.

أضيفي قطع الكوسا إلى اللحم وقلبي جيدًا.

Cover the pot and cook on low heat until the zucchini is fully tender for 30 minutes.

غطي القدر واطبخي على نار هادئة حتى تنضج الكوسا تمامًا، لمدة 30 دقيقة.

In a bowl, add the eggs with salt and black pepper and mix well.

في وعاء اضيفي البيض مع الملح و الفلفل الاسود و اخلطيهم جيدا.

Mix the eggs, stirring until cooked through with the zucchini and meat.

اخلطي البيض مع التحريك حتى ينضج مع الكوسا واللحم.

منقوشة زعتر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Creamy Cheese Pasta

مكرونه بالجمبري والبينك ص

سلطة فواكه

مفركة الكوسا