Name: McDonald's Pickled Cucumbers
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 Psc. Cucumber; 2 Liters (L) Hot water; 2 Cup Sugar; 1 Pinch Salt; 1 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Psc. lemon; 1 Teaspoons (tsp) Mustard seed; 3 Cloves Garlic; 0.5 Tablespoons (tbsp) Dill; 2 Psc. Dried pepper

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

Pickled Cucumber – Same Taste as McDonald's

Cucumber

Hot water

Sugar

Salt

White Vinegar

lemon

Mustard seed

Garlic

Dill

Dried pepper

In a bowl, combine hot water, vinegar, lemon juice, sugar, salt, garlic clove, dill, and mustard seeds.

نقوم بمزج الماء الساخن مع الخل، وعصير الليمون، والسكر، والملح، وفص الثوم، والشبت، وحبوب الخردل في وعاء.

Stir well until the salt and sugar dissolve completely

نقلب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر والملح تمامًا.

نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.

In a jar, layer the cucumber slices, sliced garlic, and fresh dill.

نضع في البرطمان شرائح الخيار، والثوم المقطع، والشبت.

Add the dried chili peppers if you prefer a bit of heat.

نضيف قرنين من الفلفل الجاف إذا أحببنا الطعم الحار.

Pour the pickling brine into the jar until everything is covered.

نصب محلول التخليل فوق المكونات حتى تُغطى تمامًا.

نترك البرطمان لمدة 24 ساعة قبل التقديم.

McDonald's Pickled Cucumbers

خيار مخلل ماكدونلز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cream caramel

Milk

Open the caramel packet and pour it into the Pyrex dish

نقوم بفتح ظرف الكراميل المرفق ونضعه في صينية البايركس.

Spread the caramel evenly across the bottom of the Pyrex dish.

نقوم بفرد الكراميل في قاع البايركس حتى يغطيه بالكامل.

نقوم بسكب لتر الحليب في وعاء الطهي.

Add the two packets of crème caramel powder to the milk.

نضيف ظرفي بودرة الكريم كراميل إلى الحليب.

Mix the ingredients well with a hand whisk, stirring continuously until the mixture starts to boil.

نقوم بخلط المكونات جيداً بالمضرب اليدوي ونستمر في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان

Once boiling, remove the pot from the heat.

بعد الغليان، نرفع الوعاء عن النار.

Using a ladle, slowly and carefully pour the hot milk over the caramel layer in the Pyrex dish to avoid mixing the layers.

باستخدام المغرفة، نسكب الحليب الساخن فوق طبقة الكراميل في البايركس ببطء وحذر لتجنب اختلاط الطبقات.

Allow the crème caramel to cool slightly, then refrigerate overnight or for at least 8 hours.

نترك الكريم كراميل ليبرد قليلاً، ثم نضعه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

When serving, invert the crème caramel onto a serving plate.

عند التقديم، نقلب الكريم كراميل في طبق التقديم.

نقوم بتقطيعه إلى شرائح حسب الرغبة.

Note: To ensure success, keep stirring during cooking until boiling to avoid lumps forming in the mixture.

ملاحظة: لضمان نجاح الوصفة، يجب الاستمرار في التحريك أثناء الطهي حتى الغليان لتجنب تكتل البودرة.

الكريم كراميل

سويت الفواكه 🍎🍌🫐🍓🍇

Pound cake

Thick cream

Dream whip

Mango jelly

Mango Juice

Vanilla ice cream

Strawberry

Banana

Mango

Kiwi

Green Apple

Place a layer of pound cake at the bottom of a serving dish.

نضع طبقة من الباوند كيك في قاع طبق التقديم.

In a bowl, mix the cream, Dream Whip, and caramel pudding mix until well combined, then spread the mixture over the pound cake.

في وعاء، نخلط القشطة مع الدريم ويب والكريم كراميل حتى يتجانس الخليط، ثم نوزعه فوق طبقة الباوند كيك.

Put the mixture in the freezer for half an hour

نضع الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة

In another bowl, dissolve the mango jelly in 2 cups of hot water, stirring well.

في وعاء آخر، نذوب جيلي المانجو في كوبين من الماء الساخن مع التحريك الجيد.

Add the mango juice and vanilla ice cream to the dissolved jelly and mix until smooth.

نضيف كوب عصير المانجو وكوب آيس كريم الفانيليا إلى الجيلي المذاب ونخلطهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.

Cut all the fruits into small cubes and add them on top of the second layer

نقوم بتقطيع جميع الفواكة إلي مكعبات صغيرة ثم نضيفها فوق الطبقة الثانية

Pour the jelly mixture over the fruit layer in the dish.

نسكب خليط الجيلي فوق طبقة الفواكة في الطبق.

Refrigerate for 2 hours until fully set, then serve chilled.

نضع الحلو في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك تمامًا، ثم نقدمه باردًا.

سويت الفواكة

شوربة بروكلي بالكريمة🥦

Broccoli

Chopped Onion

Minced garlic

Vegetable stock

Cooking Cream

Black pepper

Butter

In a pot, sauté the chopped onion with butter for a few minutes.

في وعاء، نقوم بتشويح البصل المفروم مع الزبدة لبضع دقائق.

Add minced garlic and stir for about a minute.

نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقة.

نسكب مرقة الخضار ونقلب.

نضيف البروكلي المفروم ونقلب.

Cover the pot and cook for about 15 minutes.

نغطي الوعاء ونتركه ينضج لمدة 15 دقيقة تقريباً.

Add black pepper, stir well, and continue to cook.

نضيف الفلفل الأسود ونقلب جيداً، ثم نواصل الطهي.

Blend the mixture until smooth using a hand blender.

نقوم بهرس المزيج باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.

نعيد المزيج المهروس إلى الوعاء.

Pour the cooking cream into the pot and stir.

نسكب الكريمة في الوعاء ونقلب.

Reduce heat and simmer for about 15 minutes to thicken the soup.

نخفض الحرارة ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريباً لتكثيف الشوربة.

Creamy broccoli soup

شوربة البروكلي بالكريمه

كفتة حسن باشا التركية كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Olive oil

Tomato paste

Tomato

Ground meat

Minced parsley

Bread crumbs

Cooked potatoes

Turkish spices

For red sauce: Heat the olive oil in a skillet, add the chopped onion
Sauté until it wilts, then add the minced garlic

للصلصة الحمرا: نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف البصل المفروم
ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم

Add the tomato paste, blended tomatoes, Ottoman spices and salt. Mix the ingredients well and keep it on the fire for a few minutes.

نضيف رب البندورة، البندورة المخلوطة، البهارات العثمانية والملح. نخلط المكونات جيدًا ونتركها على النار لمدة دقائق.

For kofta: Mix the minced meat with chopped onion, chopped parsley, cilantro, salt and Ottoman spices. Shape the mixture into kofta balls.

للكفتة: نخلط اللحمة المفرومة مع بصلة مفرومة ، البقدونس المفروم، القرشلة، الملح والبهارات العثمانية. نشكّل الخليط على شكل كرات كفتة.

For potatoes: Mash the boiled potatoes then add the butter, milk, salt and black pepper. Stir well until smooth.

للبطاطا: نهرس البطاطا المسلوقة ثم نضيف الزبدة، الحليب، الملح والفلفل الأسود. نقلب جيدًا حتى تصبح ناعمة.

In an oven tray or Pyrex, put the red sauce and then place the meatballs on top

في صينية الفرن او بايركس نضع الصوص الاحمر ثم نضع فوقه كرات اللحمة

Place the potatoes in a bag and place them on top of the kofta balls

نضع البطاطس في كيس ثم نضعها فوق كرات الكفتة

We preheat the oven to 190°C (380°F). Then place the tray, and bake for 30 minutes until browned.

نقوم بتسخين الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (380 درجة فهرنهايت). ثم نضع الصينية ، ونخبزها لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.

We mix all the ingredients for the Ottoman spices together, which are paprika, dried mint, cinnamon, garlic powder, ground cumin, salt, ground black pepper, ground cloves, oregano, red pepper powder, and ground bay leaves.

لتحضير البهارات العثمانية 
نخلط جميع مكونات البهارات العثمانية معًا، وهي البابريكا، النعناع الناشف، القرفة، بودرة التوم، الكمون المطحون، الملح، الفلفل الأسود المطحون، كبش القرنفل المطحون، الأورجانو، الفلفل الأحمر البودرة وورق الغار المطحون.

McDonald's Pickled Cucumbers

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

الكريم كراميل

سويت الفواكة

Creamy broccoli soup

كفتة حسن باشا