Name: فخارة السمورز
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 Cup Chocolate; 2 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Cup water; 3 Cup Sugar; 1 Grams (g) Biscuit; 1 To Taste Marshmallow

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Samar Samman

حلى كتير سهل ومميز عند الكل

Chocolate

Cream

water

Sugar

Biscuit

Marshmallow

We prepare the chocolate sauce: We chop the chocolate and add the cream, water, and sugar over low heat until they melt and combine

نجهز صوص الشوكولاتة: نقطع الشوكولاتة ونضيف القشطة والماء والسكر على نار هادئة حتى تذوب وتندمج.

In a clay pot, we break the tea biscuits randomly.

في فخارة، نكسر بسكويت الشاي بشكل عشوائي.

We pour the chocolate sauce over the biscuits and cover them.

نضيف صوص الشوكولاتة فوق البسكويت ونغطيه.

نوزع المارشمللو على الوجه.

We place the pot in the oven at medium heat from below for about 15 minutes, then from above for 4-5 minutes until it browns.

ندخل الفخارة إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة من الأسفل لمدة ربع ساعة تقريبًا، ثم من الأعلى لمدة 4-5 دقائق حتى تتحمر.

فخارة السمورز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة سهلة وسريعه والاهم طعمها خيال
ملائمة جدا للتحضير المسبق ، لزوادة الشغل او التعليم
عشا سريع او حتى فطور ، ممكن حفظها بالثلاجة خمس ايام

Pasta

Tuna

Onion

Green onion veins

Red bell pepper

Corn

Avocado

Greek yogurt

Mayonnaise

Dijon mustard

Lemon juice

Dill

Salt

Black pepper

Boil the pasta in salted water, then drain it and let it cool completely.

نسلق المعكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح، ثم نصفيها ونتركها لتبرد تمامًا.

نصفي التونا من السائل جيدًا.

Finely chop the vegetables, such as the red onion, green onions, and red bell pepper.

نقطع الخضار مثل البصل والبصل الأخضر والفلفل الأحمر.

Blend all the dressing ingredients together until smooth and well-combined (Greek yogurt, mayonnaise, mustard, lemon juice, dill, salt, and pepper).

نحلط مكونات التتبيلة معًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس و هم اللبن، المايونيز، الخردل، عصير الليمون، الشمير أو الشبت، الملح والفلفل.

In a large bowl, mix the dressing with the pasta, vegetables, and tuna.

في وعاء كبير، نخلط التتبيلة مع المعكرونة والخضار والتونا.

Serve the salad chilled, and you can store it in the fridge for up to five days.

نقدم السلطة باردة ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام

سلطة تونا وباستا باردة

Milk

Semolina

Vanilla

Blossom water

Thick cream

Ground Pistachios

Syrup

In a pot, mix the milk, semolina, and sugar well before heating.

نضع الحليب، السميد، والسكر في طنجرة ونخلطهم جيداً على البارد.

Cook the mixture over medium heat, stirring continuously until thickened.

نرفع الخليط على النار ونستمر بالتحريك حتى يثقل القوام.

Add vanilla and orange blossom water; mix well.

نضيف الفانيليا وماء الزهر ونقلب جيدًا.

Lightly coat a Pyrex tray with syrup (optional) and pour the mixture in.

ندهن صينية بالقطر (اختياري لتسهيل التقطيع) ونسكب الخليط فيها.

In a bowl, mix fresh cream with canned cream until smooth.

نخلط القشطة البلدية مع القشطة المعلبة في وعاء حتى تتجانس.

Spread the cream layer evenly over the cooled pudding.

نوزع القشطة فوق الخليط بعد أن يبرد.

Garnish with pistachios and rose petals as desired.

نزين الوجه بالفستق الحلبي والورد المحمدي حسب الرغبة.

Cut into squares and drizzle with syrup before serving.

نقطّع الحلى، ونسكب القطر على الوجه عند التقديم.

ليالي لبنان

شوربة الطماطم او البندورة بدون كريما طبخ طعمة مابتتخيلوها اديش طيبة

Tomato

Garlic

Flour

Starch

Tomato paste

Butter

Crushed red pepper

Wash the tomatoes and cut them into cubes. Peel the onion and cut it into slices.

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. قشري البصل وقطعيه إلى شرائح.

Arrange the chopped vegetables on a baking tray and roast them in the oven for 30 minutes.

نقوم برص الخضار المقطع على صينية فرن، ثم نشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

In a pot on the stove, melt the butter, then add the cornstarch and flour, and stir well.

في قدر على النار، سخني الزبدة، ثم أضيفي النشاء والطحين وقلبي جيداً.

Add the tomato paste to the mixture and stir again.

أضيفي معجون الطماطم إلى الخليط وقلبي مرة أخرى.

Add the roasted vegetables to the pot and mix them with the other ingredients.

أضيفي الخضار المشوية إلى القدر وقلبيها مع المكونات الأخرى.

Pour water over the mixture, season with salt, black pepper, and red pepper to taste.

اغمري الخليط بالماء وأضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر حسب الذوق.

Let the soup simmer on the stove for 10 minutes.

اتركي الشوربة على النار لمدة 10 دقائق.

Use an immersion blender to blend the soup until smooth.

استخدمي الخلاط اليدوي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.

شوربة الطماطم

ترايفل المانجا والفراولة من الحلويات الزاكيه جدا جدا وبتقدروا تعملوها باي فواكهة بدكم اياها

Mango

Mango Juice

Strawberry

Whipping cream

Swiss roll cake

Peel the mangoes and cut them into small cubes, along with the strawberries.

نقشر المانجا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة، وكذلك الفراولة.

Whip the whipping cream until thick, then add the can of cream and continue whipping until well combined.

نخفق كريمة الخفق حتى تصبح كثيفة، ثم نضيف علبة القشطة ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.

Slice the Swiss roll cake and layer it as the first layer in trifle cups or a large glass dish.

نقطع كيك السويس رول إلى شرائح ونضعه كطبقة أولى في أكواب الترايفل أو طبق زجاجي كبير.

Pour the mango juice over the cake layer to soak it, then add a layer of chopped fruit (mango and strawberries).

نصب عصير المانجا فوق طبقة الكيك حتى يغمرها، ثم نضيف طبقة من الفواكه المقطعة (المانجا والفراولة).

Add a layer of the whipped cream mixture on top of the fruit layer.

نضيف طبقة من خليط الكريمة المخفوقة فوق الفواكه.

Repeat the layers (cake, juice, fruit, cream) until the cup or dish is full.

نكرر الطبقات (كيك، عصير، فواكه، كريمة) حتى يمتلئ الكوب أو الطبق.

Garnish the top with strawberry and mango slices and refrigerate the trifle for at least an hour before serving.

نزين الوجه بقطع فراولة ومانجا ونضع الترايفل في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة قبل التقديم.

فخارة السمورز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة تونا وباستا باردة

ليالي لبنان

شوربة الطماطم

ترايفل