Name: Creamy Espresso with Milk
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 1 Cup Sugar; 2 Cup water; 1 Cup Milk

Iraq – famous for Iraqi and international cuisines.

Abd Alazez

Instant coffee

Sugar

water

Milk

Place the coffee, sugar, and water in a small bowl.

نضع القهوة والسكر والماء في وعاء صغير.

Whisk the mixture well until a creamy foam forms.

نخفق المكونات جيدًا حتى تتكون رغوة كريمية.

Pour the milk into a cup, then add the creamy coffee mixture on top.

نصب الحليب في كوب ثم نضيف خليط القهوة الكريمي على الوجه

Serve the creamy espresso with milk immediately and enjoy.

نقدّم الإسبريسو الكريمي بالحليب مباشرة للاستمتاع به.

Creamy Espresso with Milk

إسبريسو بالحليب

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كومبينيشن خطير ع فكرة 😋😋
احفظوا الوصغه متأكدة رح تجربوها

شو عندكن ورقيات بالبراد فيكن تضيفوها
انا عندي خس و عندي كيل و بشوية زيت منطري الكيل

Lettuce

Kale

Dates

Pecan

Avocado

Feta cheese

Roasted sesame

Olive oil

Balsamic Vinegar

Dijon mustard

Salt

Rosemary

Honey

Wash and chop lettuce and kale. Add olive oil to soften kale.

نغسل الخس والكيل ونقطّعها. نضيف القليل من زيت الزيتون للكيل لتطريته.

Slice dates in halves or strips and chop avocado into small pieces.

نقطّع التمر إلى أنصاف أو شرائح، ونشرّح الأفوكادو إلى قطع صغيرة.

Toast walnuts or pecans over low heat for a few minutes.

نحمّص الجوز أو البيكان على نار خفيفة لبضع دقائق.

Mix olive oil, balsamic vinegar, Dijon mustard, honey, salt, and rosemary well.

نمزج زيت الزيتون، خل البلسميك، خردل ديجون، العسل، الملح، والروزماري جيدًا.

In a serving bowl, combine lettuce, kale, dates, nuts, avocado, and feta cheese.

في وعاء تقديم، نمزج الخس، الكيل، التمر، الجوز، الأفوكادو، وجبنة الفيتا.

Drizzle the dressing over the salad and toss gently.

نسكب التتبيلة فوق السلطة ونحرّكها برفق.

Garnish the salad with toasted sesame seeds.

نزيّن السلطة بالسمسم المحمص.

سلطة التمر وجبنة الفيتا

تتذكّروا طعم الراحة اللي كنا ناكلها وإحنا صغار؟
الطراوة، النعومة، وطعم الورد اللي بياخدك لعالم ثاني؟
جبتلكم وصفة “الراحة – الملبن – الحلقوم” الأصلي… بطعم لا يُقاوم، وبدون مواد حافظة!
جاهزين ترجعوا للذكريات؟
😍👇يلا شير ولايك وكومنت حلو زيكم

Starch

Citric acid

Rose water

Red food coloring

نقوم بإضافة الماء إلى قدر على البارد.

Add 1.75 cups of sugar and stir well until dissolved.

نضيف كوبين إلا ربع من السكر ونقلب جيدًا حتى يذوب.

Add the cornstarch and mix thoroughly while the mixture is still cold to avoid clumping.

نضيف النشا ونقلب جيدًا على البارد حتى لا تتكتل المكونات.

Turn on the heat to very low and stir constantly until the mixture begins to thicken.

نشغّل النار على حرارة منخفضة جدًا ونستمر في التحريك حتى يبدأ الخليط بالتكاثف

After the first 15 minutes of boiling, add the remaining ½ cup of sugar or the glucose syrup and keep stirring.

بعد مرور ١٥ دقيقة من الغليان، نضيف نصف كوب السكر المتبقي أو شراب الجلوكوز ونواصل التحريك.

In the final 30 minutes, dissolve the citric acid in a little water and add it to the pot, continuing to stir

في النصف ساعة الأخيرة من التحضير، نذيب ملح الليمون في القليل من الماء ونضيفه مع الاستمرار في التحريك.

Add a drop of red food coloring and the rose water, then mix well.

نضيف نقطة من اللون الأحمر وملعقة ماء الورد ونقلب جيدًا.

Immediately pour the mixture into a mold greased with oil and dusted with cornstarch.

نجهّز قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالنشا، ونسكب فيه الخليط مباشرة

Spread the mixture evenly by hand (lightly oiled or wet).

نقوم بفرده باليد المبلولة أو المدهونة بالزيت، ونتركه حتى يبرد تمامًا ويجمد.

Leave it to cool completely until it sets.

نقطع الراحة إلى مربعات صغيرة، مع رش كمية جيدة من النشا أثناء التقطيع حتى لا تلتصق القطع ببعضها.

Optionally, coat the pieces with powdered sugar.

يمكن تغليف القطع بسكر بودرة حسب الرغبة.

Cooking time is an hour and a quarter over very low heat and constant stirring

مدة الوقت على النار ساعه وربع نار خفيفه جدا وتحريك مستمر

الراحة

Flour

Unsweetened cocoa

Baking soda

Coffee

eggs

Vinegar

Butter

Vanilla

Powdered sugar

Liquid cream

Mix flour, cocoa, sugar, baking soda, and salt in a bowl.

نخلط الطحين والكاكاو والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

In another bowl, mix warm coffee with oil, vinegar, eggs, and vanilla until combined.

في وعاء آخر، نخلط القهوة الدافئة مع الزيت والخل والبيض والفانيليا حتى تتجانس.

Combine both mixtures until smooth, then fill cupcake liners up to three-quarters full.

ندمج الخليطين معًا حتى نحصل على قوام متجانس، ثم نملأ قوالب الكب كيك حتى ثلاثة أرباعها.

Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes, then let cool completely.

نخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم نتركها لتبرد تمامًا.

For the frosting, beat soft butter with cocoa, powdered sugar, vanilla, and cream until creamy.

لتحضير الكريمة، نضرب الزبدة مع الكاكاو والسكر البودرة والفانيليا والكريمة السائلة حتى يصبح القوام كريميًا.

Decorate cupcakes with frosting using a piping bag and sprinkle chocolate or sprinkles on top.

نزين الكب كيك بالكريمة باستخدام كيس حلواني ونرش القليل من السبرينكل أو الشوكولاتة على الوجه.

كب كيك الشوكولاتة

✨ صفوف الدبس ، حلو لبناني معروف كتير و كتير طيب ✨

Dates syrup

Vegetable oil

Baking powder

Sesame

Mix the flour, debes, oil, and baking powder together in a large bowl. Knead until the mixture becomes a smooth dough.

في وعاء كبير، نخلط الطحين، الدبس، الزيت النباتي، والبايكينغ باودر. نعجن المكونات معًا حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.

ندهن صينية الخبز بقليل من الزيت النباتي لضمان عدم التصاق العجينة.

نفرد العجينة في الصينية بشكل متساوٍ.

Sprinkle sesame or add almonds on top (optional).

نرش السمسم أو نضيف اللوز على سطح العجينة (حسب الرغبة).

نترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل إدخالها إلى الفرن.

Preheat the oven to medium heat. Bake the dough in the middle rack of the oven for 10-15 minutes,

نسخن الفرن مسبقًا على حرارة متوسطة. نضع الصينية في الرف الأوسط من الفرن ونخبزها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة،

نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد تمامًا.

نقطعها إلى مربعات أو شرائح حسب الرغبة وتُقدم.

Creamy Espresso with Milk

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة التمر وجبنة الفيتا

الراحة

كب كيك الشوكولاتة

صفوف الدبس