Name: كب كيك الشوكولاتة
Total time: 1:40
Yield: 6 servings
Ingredients: 1.5 Cup Flour; 1 Pinch Salt; 1 Cup Sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 1 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Teaspoons (tsp) Coffee; 3 Psc. eggs; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 0.33 Cup Oil; 1 Grams (g) Butter; 2 Teaspoons (tsp) Vanilla; 3 Cup Powdered sugar; 3 Cup Liquid cream

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

Flour

Salt

Sugar

Unsweetened cocoa

Baking soda

Coffee

eggs

Vinegar

Butter

Vanilla

Powdered sugar

Liquid cream

Mix flour, cocoa, sugar, baking soda, and salt in a bowl.

نخلط الطحين والكاكاو والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

In another bowl, mix warm coffee with oil, vinegar, eggs, and vanilla until combined.

في وعاء آخر، نخلط القهوة الدافئة مع الزيت والخل والبيض والفانيليا حتى تتجانس.

Combine both mixtures until smooth, then fill cupcake liners up to three-quarters full.

ندمج الخليطين معًا حتى نحصل على قوام متجانس، ثم نملأ قوالب الكب كيك حتى ثلاثة أرباعها.

Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes, then let cool completely.

نخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم نتركها لتبرد تمامًا.

For the frosting, beat soft butter with cocoa, powdered sugar, vanilla, and cream until creamy.

لتحضير الكريمة، نضرب الزبدة مع الكاكاو والسكر البودرة والفانيليا والكريمة السائلة حتى يصبح القوام كريميًا.

Decorate cupcakes with frosting using a piping bag and sprinkle chocolate or sprinkles on top.

نزين الكب كيك بالكريمة باستخدام كيس حلواني ونرش القليل من السبرينكل أو الشوكولاتة على الوجه.

كب كيك الشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حسيت هالاكلة لازم سميا ناغيت مسطح مع الخضار والجبن المهم اكلة رهيبة فعلا وحبيت تجربوها على طريقتي

Chicken Breast

Mozzarella

White pepper

Crushed red pepper

Oregano

Ginger

Turmeric

Starch

Fine breadcrumbs

Green onion

Green pepper

Mushroom

Cream cheese

Cooking Cream

In a food processor, grind the chicken breast, and add the egg, cheese, and all the spices (salt, white pepper, red pepper, oregano, ginger, and turmeric).

في محضرة الطعام، نقوم بفرم صدر الدجاج ثم نضيف البيضة، الجبن، والتوابل (الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر، الأوريغانو، الزنجبيل، والكركم).

Add the flour, cornstarch, and breadcrumbs to the mixture, then blend well until smooth.

نضيف الدقيق، النشاء، والبقسماط إلى المزيج، ثم نخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.

In a greased oven tray with parchment paper, spread the mixture well, then grease the top with oil and put it in the oven until it is cooked and browned on all sides

في صينية فرن مدهونة بالزيت وبها ورق زبدة نفرد الخليط جيدا ثم ندهن الوجه بالزيت وندخله الي الفرن حتى ينضج ويتحمر من جميع الجهات

In a pan, sauté the green onions, green peppers, and mushrooms until softened

في مقلاة، نطهو البصل الأخضر، الفلفل الأخضر، والفطر حتى يطروا.

Add salt, cream cheese, and cooking cream to the sautéed vegetables, and cook together for a few minutes

نضيف الملح، الجبن الكريمي، وكريمة الطبخ إلى الخضار المطهوة، ونتركهم يطهوا معاً لبضع دقائق

Remove the chicken from the oven, add the vegetables and mozzarella on top, and put it back in the oven to melt the cheese and brown the top

نخرج الدجاج من الفرن ونضيف فوقه الخضار و الموزاريلا وندخله الفرن مره اخرى لتذوب الجبنة ويتحمر الوجه

Chicken Nugget with Vegetables and

ناجيت مسطح مع الخضار والجبن

ولو انه حاجه سهله اوي الا انه مش بيطلع مظبوط مع ناس كتير
واتسالت عليه كتير اوي!

Whipping cream

Evenly distribute the sugar in a wide-bottomed pan.

نقوم بتوزيع السكر بالتساوي في طاسة واسعة القاعدة.

Place the pan over low heat and let the sugar melt gradually without stirring.

نضع الطاسة على نار هادئة ونترك السكر يذوب تدريجيًا دون تقليب.

Once the sugar has fully melted and turned into caramel, add the butter and stir quickly until fully dissolved.

بعد ذوبان السكر بالكامل وتحوله إلى لون الكراميل، نضيف الزبدة ونحرك بسرعة حتى تذوب تمامًا.

نضيف رشة الملح ونمزج جيدًا.

Remove the pan from the heat immediately after the butter melts.

نرفع الطاسة عن النار فورًا بعد ذوبان الزبدة.

Gradually add the cream while stirring continuously until the mixture becomes smooth.

نضيف الكريمة تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يمتزج الخليط ويصبح ناعمًا.

Pour the caramel sauce into an airtight jar and let it cool completely before use.

نصبّ صوص الكراميل في برطمان محكم الغلق ونتركه ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.

صوص الكراميل

Apple vinegar

Honey

Olive oil

Lemon juice

Garlic

Black pepper

Basil

water

Turmeric powder

Orzo

Red bell pepper

Onion

Dried tomatoes

Add apple cider vinegar, honey, olive oil, lemon juice, garlic, salt, pepper, and basil to a jar.

نُضيف خل التفاح، العسل، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل، وأوراق الريحان إلى مرطبان.

Blend everything using an immersion blender and set aside.

نخلط المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على صلصة ناعمة، ثم نتركها جانبًا.

نُضيف الملح، الكركم، والأوريغانو.

نُضيف الأورزو ونتركه حتى ينضج.

Chop the red pepper, onion, and sun-dried tomatoes into small pieces.

نُقطّع الفلفل الأحمر، البصل، والطماطم المجففة إلى قطع صغيرة.

In a large bowl, combine the orzo with chopped vegetables.

في وعاء كبير، نخلط الأورزو مع الخضروات المفرومة.

نُضيف الصلصة ونخلط المكونات جيدًا.

Orzo salad with dry tomatoes

سلطه الاورزو مع البندوره المجففه

Brown sugar

Nescafè

Brioche Bread

Pistachio Butter

Mix the soft butter with the brown sugar in a bowl until creamy.

نقوم بخلط الزبدة الطرية مع ربع كوب من السكر البني في وعاء حتى يصبح القوام كريميًا

Add the egg, vanilla, and the dissolved Nescafe mixture, then mix well.

نضيف البيضة والفانيليا وملعقة النسكافيه المذابة في الماء ونخلط جيدًا.

Add the flour and mix until you get a smooth, creamy batter.

نضيف نصف كوب من الطحين إلى الخليط ونخلط حتى نحصل على مزيج ناعم بقوام كريمي.

ننقل الخليط إلى كيس تزيين.

Pipe the coffee mixture in a spiral pattern

نزين سطح كل قطعة من الخبز بخليط القهوة على شكل دوامة باستخدام كيس التزيين

Spread the mixture evenly across the surface.

نفرد الطبقة لتغطي السطح بشكل متساوٍ.

Bake in a preheated oven at 170°C (340°F) using the top heat only, until the crust is golden and toasted.

ندخل القطع إلى فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية مع تشغيل الحرارة من الأعلى فقط حتى تتحمص الطبقة وتصبح ذهبية.

نزيل الحواف الزائدة إذا لزم الأمر.

ننقل الخبز إلى شبك التبريد حتى يبرد قليلًا.

Fill with your choice of chocolate, pistachio butter, custard, or cheese, and serve.

نقوم بحشوها بالشوكولاتة أو زبدة الفستق أو الكاسترد أو الجبنة حسب الرغبة، ثم نقدمها

كب كيك الشوكولاتة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Chicken Nugget with Vegetables and

صوص الكراميل

Orzo salad with dry tomatoes

Coffee Buns