Name: آيس كريم القهوة
Total time: 0:20
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 Cup Liquid cream; 0.75 Can Sweetened Condensed Milk; 4 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 0.25 Cup water; 3 Cup Chocolate Chips

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

آيس كريم القهوة المنزلي

Liquid cream

Sweetened Condensed Milk

Instant coffee

water

Chocolate Chips

In a bowl, combine the instant coffee with lukewarm water

نقوم بوضع القهوة السريعة الذوبان مع الماء الفاتر في وعاء

Whisk using an electric mixer on high speed until you get a foamy, creamy texture.

نخفقهما باستخدام الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى نحصل على قوام رغوي كريمي.

In a separate bowl, whip the cream until thick and firm.

في وعاء آخر، نقوم بخفق الكريمة السائلة جيدًا حتى تصبح كثيفة ومتماسكة

Add the sweetened condensed milk to the whipped cream, then add the whipped coffee mixture.

نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة المخفوقة، ثم نضيف خليط القهوة الكريمي

Gently fold everything together by hand until well combined.

نخلط المكونات يدويًا برفق حتى تتجانس.

(Optional) Stir in chocolate shavings or chocolate chips if desired.

يمكن إضافة برش شوكولاتة أو حبيبات شوكولاتة حسب الرغبة.

Pour the mixture into a freezer-safe container and freeze overnight until fully set

نسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد، ثم نضعه في الفريزر ليلة كاملة حتى يتماسك تمامًا.

يُقدَّم باردًا وصحتين! 🍦

آيس كريم القهوة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لحم بعجين بأسهل طريقة🤍🫰🏻🔥

Minced beef

Minced tomato

Onion

Parsley

Salt

Black pepper

Tortilla

Mozzarella

In a bowl, mix the ground meat with tomatoes, onion, parsley, salt, and pepper.

في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع الطماطم والبصل والبقدونس والملح والفلفل.

Spread the meat mixture over the tortilla and top with mozzarella cheese. and Bake in the Preheated oven for 8 minutes at 200 degrees Celsius.

ضع خليط اللحم فوق التورتيلا ثم أضف جبن الموزاريلا. ثم أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 8 دقائق ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية.

Then, heat a skillet over medium heat, add the tortilla with meat and cheese, and fry for 2-3 minutes on each side until golden

بعد ذلك، سخن مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف الخبز باللحم والجبن واقليه لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يتحمر.

لحم بعجين

Beef Steak

Green pepper

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Minced garlic

Vegetable stock

Butter

Cut the meat, onions and bell peppers into longitudinal slices

نقوم بتقطيع اللحم، البصل والفلفل الألوان  إلي شرائح طولية

Place the sliced onions in the skillet with the piece of butter over medium heat and sauté until wilted.

نضع  شرائح البصل في المقلاة مع قطعة الزبدة على نار متوسطة ونقلب حتى تذبل.

We add salt and black pepper and continue stirring.

نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب.

We add the thinly sliced beef to the pan and stir until its color changes

نقوم بإضافة اللحم المقطع شرائح رفيعة إلى المقلاة ونقلبه حتى يتغير لونه.

We add minced garlic and vegetable stock cubes, then mix well.

نقوم بإضافة الثوم المفروم ومكعبات مرقة الخضار ونقلب جيداً.

We cover the pan and leave the beef to cook on low heat in its own juices until fully cooked.

نقوم بتغطية المقلاة ونترك اللحم لينضج على نار هادئة في مائه الخاص حتى تمام النضج

We add the sliced colored bell peppers after the beef is cooked

نقوم بإضافة شرائح الفلفل الألوان بعد نضج اللحم

Stir with the mixture for 5 minutes until the vegetables soften slightly but remain crunchy.

نقلبها مع المكونات لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضروات دون أن تفقد قرمشتها.

Serve the beef fajitas hot alongside white rice.

نقوم بتقديم فاهيتا اللحم ساخنة بجانب الأرز الأبيض.

Steak Fajita

Small potatoes

Olive oil

Tahini

Garlic

Green olives

Cumin

Strained Yogurt

Boil the potatoes until tender, then peel them.

نسلق البطاطا حتى تنضج ثم نقشرها.

نضع البطاطا في محضرة الطعام.

نضيف زيت الزيتون ونخلط المكونات.

نضيف الطحينة ونستمر في الخلط.

Add strained yogurt or regular yogurt with garlic and salt to taste.

نضيف اللبن المصفى أو اللبن العادي مع الثوم والملح حسب الرغبة.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس.

If the mixture is dry, add a small cup of water and blend again.

إذا كانت المكونات جافة، نضيف كأسًا صغيرًا من الماء ونخلط مرة أخرى.

Pour the mashed potatoes onto a serving plate and shape as desired.

نضع البطاطا المهروسة في طبق التقديم ونشكلها حسب الرغبة.

نزين الوجه بأوراق النعناع.

نرش رشة كمون على الوجه.

نضيف قليلًا من زيت الزيتون للتقديم.

متبل البطاطا

Chopped lettuce

Shredded carrots

Sweet corn

Popcorn Chicken

French Dressing

Chips sticks

Wash and chop the lettuce thoroughly and place it in a salad bowl.

نقوم بغسل وتقطيع الخس جيدًا ونضعه في وعاء سلطة.

Add the grated carrot and boiled corn to the lettuce.

نقوم بإضافة الجزر المبشور والذرة المسلوقة إلى الخس.

Add the chicken popcorn or preferred chicken on top of the vegetables.

نضيف بوب كورن الدجاج أو الدجاج المفضل لدينا فوق الخضار.

Pour the French dressing or mayonnaise-ketchup mix over the salad and mix well until all ingredients are combined.

نرش الصلصة الفرنسية أو مزيج المايونيز والكاتشب على السلطة ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Garnish the top with potato sticks just before serving to add crunch and flavor.

نزين الوجه بأصابع البطاطا قبل التقديم مباشرة لإضافة القرمشة والطعم المميز.

آيس كريم القهوة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

لحم بعجين

Steak Fajita

متبل البطاطا

Chicken Popcorn Salad