Name: Mini Lotus Biscoff Cakes
Total time: 1:0
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 Psc. eggs; 1 Cup Sugar; 1 Cup Milk; 0.5 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 2 Cup Flour; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Cup Whipping cream; 3 Tablespoons (tbsp) Lotus Biscoff spread; 1 Packet Lotus Biscoff biscuits; 2 Packet Vanilla pudding

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

ميني كيك بزبدة اللوتس والبسكوف

eggs

Sugar

Milk

Vegetable oil

Flour

Baking powder

Whipping cream

Lotus Biscoff spread

Lotus Biscoff biscuits

Vanilla pudding

In a mixing bowl, beat the eggs and sugar for about 5 minutes until light and fluffy.

نقوم بخفق البيض مع السكر في وعاء عميق لمدة 5 دقائق حتى نحصل على خليط هش وفاتح اللون.

Add the milk and vegetable oil, then continue mixing.

نُضيف الحليب والزيت إلى الخليط، ثم نُواصل الخفق.

Add the Lotus Biscoff spread and mix until fully incorporated.

نضيف زبدة اللوتس ونخلط جيدًا حتى تندمج في المزيج.

Sift in the flour and baking powder, then gently fold the mixture until combined—do not overmix.

نُضيف الدقيق والبيكنج باودر ونُقلب الخليط برفق حتى يتجانس دون خفق زائد.

Pour the batter into greased or lined mini cake molds, filling each about ¾ full.

نوزع الخليط في قوالب ميني كيك مدهونة أو مبطنة، مع تعبئة ¾ كل قالب.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 15 to 17 minutes or until a toothpick comes out clean.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 17 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر قليلًا.

Let the cakes cool completely on a wire rack.

نترك الكيكات تبرد تمامًا على شبكة.

Melt the lotus butter and spread it over the top of each cake.

نُذيب زبدة اللوتس ونوزعها فوق وجه كل كعكة.

To prepare the cream:
In a bowl, whip the whipping cream, vanilla pudding and 1 tablespoon of lotus butter until you have a stiff, moldable frosting.

لتحضير الكريمة:
في وعاء، نخفق كريمة الخفق مع بودينج الفانيلا وملعقة كبيرة من زبدة اللوتس حتى نحصل على كريمة متماسكة يمكن تشكيلها.

Transfer the cream to a piping bag and decorate each cake as desired.

نضع الكريمة في كيس تزيين ونزين بها سطح الكيكات حسب الرغبة.

Top with crumbled or whole Lotus Biscoff cookies and serve.

نزين كل قطعة ببسكويت اللوتس المفتت أو قطعة كاملة ونقدمها.

Mini Lotus Biscoff Cakes

ميني لوتس بسكوف كيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مشروبات صيفية منعشة وبتخفف الحساسية .. ابعتوها لأي حدا بعاني من هاد الجو .. سهلة كثير وبتخلوها بالثلاجة بتعزز المناعة عندكم ومنعشة كثير 🔥

Lemon juice

Mint

Grated ginger

Honey

Cucumber

lemon

Basil

Orange

Ginger

Turmeric

water

Squeeze the lemon and add it to the jug. Then add the mint, grated ginger, honey and water and mix them together.

نعصر الليمون ونضيفه للإبريق ثم نضيف النعناع و الزنجبيل المبشور و العسل و الماء و نخلطهم معا.

Add the cucumber pieces, lemon slices, basil and water to a jug and mix them together. Leave them in the refrigerator for 4 hours.

نضيف قطع الخيار و شرائح الليمون و ريحان و الماء في ابريق و نخلطهم معا ثم يترك في الثلاجة 4 ساعات.

Add orange slices, ginger, turmeric powder or ground turmeric, and water to a jug, mix them together, and leave them in the refrigerator for 4 hours before drinking.

نضيف شرائح البرتقال و الزنجبيل و كركم حب او مطحون و ماء في ابريق و نخلطهم معا و يترك 4 ساعات في الثلاجة قبل الشرب.

مشروبات صيفية

حشوات القطايف يلي بحبها وانتو شو بتحبو ؟

Walnut

Orange blossom water

Olive oil

Syrup

Cream

Ground Pistachios

Mix the chopped walnuts with sugar and orange blossom water in a bowl.

نخلط الجوز المفروم مع السكر وماء الزهر في وعاء.

Place a spoonful of the walnut mixture in the center of each Qatayef.

نضع كمية من الحشوة في وسط كل قرص قطايف.

Fold the Qatayef into a half-moon and seal the edges.

نغلق القطايف بشكل نصف قمر ونضغط على الأطراف جيدًا.

Lightly brush each Qatayef with vegetable oil.

ندهن القطايف بالقليل من الزيت النباتي.

Air fry at 200°C for 7 minutes or until golden and crispy.

نضع القطايف في القلاية الهوائية على حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة ٧ دقائق.

Drizzle sugar syrup over the hot Qatayef.

نسكب القطر فوق القطايف وهي ساخنة.

Spread Kashta on top of the Qatayef or stuff with Kashta as desired.

نضع القشطة فوق القطايف أو نحشوها بها حسب الرغبة.

نغمس الحواف في الفستق المطحون.

Add a touch of floral jam on top for garnish.

نزين الوجه بقليل من مربى الورد.

حشوات القطايف

هذا الساندوتش ما اقدر اوصفلكم جماله

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Minced garlic

Butter

barbecue

Minced garlic cloves

Vinegar

We sauté the marinated chicken breast with salt, pepper, olive oil, and crushed garlic for 4 minutes.

نقوم بتشويح صدر الدجاج المتبل بملح وفلفل وزيت زيتون وثوم مهروس لمدة 4 دقائق

To make the sauce: In a pan over heat, combine butter, barbecue sauce, ketchup, garlic, and vinegar, and let it simmer for 5 minutes.

نقوم بعمل الصوص:
في مقلاة على النار نضع الزبدة وصوص الباربكيو والكاتشب والثوم والخل ونتركه على نار لمدة 5 دقائق

As shown in the video, we assemble the sandwich. Enjoy your meal!

نقوم بتجهيز الساندوتش كما موضح بالڤيديو وصحتين

ساندوتش دجاج

أجنحة دجاج مقرمشة بالفرن – بدون قلي

Chicken wings

Starch

Sweet Paprika

Garlic powder

We mix the chicken wings with the cornstarch, baking powder, olive oil, and all the spices until the wings are well coated.

نقوم بخلط أجنحة الدجاج مع النشا والبيكنج باودر وزيت الزيتون وجميع البهارات حتى تتغلف الأجنحة جيدًا بالخليط.

We arrange the wings on a rack placed over a baking tray, making sure they’re not touching each other.

نرتب الأجنحة على شبكة داخل صينية فرن، بحيث لا تكون ملامسة لبعضها.

We preheat the oven to 200–220°C (392–428°F) with heat from both the top and bottom.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 إلى 220 مئوية من الأعلى والأسفل.

We place the wings in the oven and bake them for 30 minutes.

ندخل الأجنحة إلى الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة.

After 30 minutes, we flip the wings using tongs to the other side

بعد مرور الثلاثين دقيقة، نقلب الأجنحة باستخدام ملقط إلى الجهة الثانية

Return them to the oven for another 30–40 minutes, until they become golden, crispy, and well roasted.

نعيد إدخالها إلى الفرن مرة أخرى لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

ميني لوتس بسكوف كيك

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

مشروبات صيفية

حشوات القطايف

ساندوتش دجاج

أجنحة الدجاج المقرمشة