Name: حشوات القطايف
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Cup Walnut; 2 Cup Sugar; 2 Tablespoons (tbsp) Orange blossom water; 1 Cup Olive oil; 1 To Taste Syrup; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Teaspoons (tsp) Ground Pistachios; 0.5 Can Jam

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

حشوات القطايف يلي بحبها وانتو شو بتحبو ؟

Walnut

Sugar

Orange blossom water

Olive oil

Syrup

Cream

Ground Pistachios

Mix the chopped walnuts with sugar and orange blossom water in a bowl.

نخلط الجوز المفروم مع السكر وماء الزهر في وعاء.

Place a spoonful of the walnut mixture in the center of each Qatayef.

نضع كمية من الحشوة في وسط كل قرص قطايف.

Fold the Qatayef into a half-moon and seal the edges.

نغلق القطايف بشكل نصف قمر ونضغط على الأطراف جيدًا.

Lightly brush each Qatayef with vegetable oil.

ندهن القطايف بالقليل من الزيت النباتي.

Air fry at 200°C for 7 minutes or until golden and crispy.

نضع القطايف في القلاية الهوائية على حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة ٧ دقائق.

Drizzle sugar syrup over the hot Qatayef.

نسكب القطر فوق القطايف وهي ساخنة.

Spread Kashta on top of the Qatayef or stuff with Kashta as desired.

نضع القشطة فوق القطايف أو نحشوها بها حسب الرغبة.

نغمس الحواف في الفستق المطحون.

Add a touch of floral jam on top for garnish.

نزين الوجه بقليل من مربى الورد.

حشوات القطايف

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة رح تعتمدوها عالسحووووور عالاكيد بدها خمس دقيق تحضير بس شوووو بتشهيييييي🤩🤩

Phyllo dough

Ricotta cheese

Feta cheese

Minced mint

Minced parsley

Salt

Black pepper

Sparkling water

We prepare the filling by mixing ricotta cheese with feta cheese, parsley, and mint, and then add olive oil, salt, and pepper.

نقوم بتحضير الحشوة بخلط جبنة الريكوتا مع جبنة الفيتا والبقدونس والنعناع، مع إضافة زيت الزيتون والملح والفلفل.

We brush the phyllo dough sheets with olive oil.

نقوم بدهن ورقات عجينة الفيلو بزيت الزيتون.

We distribute the filling randomly over the phyllo dough sheets.

نقوم بتوزيع الحشوة على ورقات الفيلو بشكل عشوائي.

We roll the phyllo dough into a circular shape.

نقوم بلف ورقات الفيلو على شكل دائري.

We grease a glass bowl with olive oil and place the rolled dough inside.

نقوم بدهن وعاء زجاجي بزيت الزيتون، ثم نضع فيه العجينة الملفوفة.

We pour the carbonated water over the dough.

نقوم بإضافة الماء الغازي على العجينة.

We place the bowl in a preheated oven at 180°C for about 45 minutes until cooked and golden

نقوم بإدخال الوعاء إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180°C لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تنضج وتتحمر.

تيروبيتا بالاجبان

عمركم جربتو شوربة البامية؟؟ جربو لطريقة و احكولي رايكم

Dried okra

Onion

Minced garlic

Spices

Paprika

Minced tomato

نضع البامية المجففة في قدر.

Add the boiling water and let it soak for 20 minutes until softened.

نضيف الماء المغلي ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تلين.

بعد ذلك، نفصل حبات البامية عن بعضها.

In another pot over low heat, sauté the onion and garlic with the spices, salt, black pepper, and paprika.

في قدر آخر على نار هادئة، نحمر البصل والثوم مع البهارات، الملح، الفلفل الأسود، والبابريكا.

نضيف حبات البامية المصفاة ونقلبها قليلاً.

Add the tomato paste and water, then stir well.

نضيف معجون الطماطم والماء، ثم نقلب جيداً.

Let the soup simmer on low heat for 5 minutes, then serve hot.

نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم نقدمها ساخنة.

شوربة البامية

وصفتنا اليوم طريقة حفظ الشوندر (الشمندر)بدون مواد حافظة لجميع انواع السلطات والمقبلات اتمنى تعجبكم طريقتي 😊

Beet

Grape vinegar

water

Beetroot cooking water

Wash, peel, and boil the beetroot in a pot filled with water until tender.

نغسل الشوندر، نقشره، ثم نسلقه في قدر مغمور بالماء حتى ينضج.

Let it cool, then cut or leave whole and place in sterilized jars.

نترك الشوندر ليبرد ثم نقطعه أو نتركه كاملًا ونضعه في عبوات زجاجية معقمة.

Add vinegar, salt solution (salt dissolved in water), and top up with beet boiling water.

نضيف الخل، محلول الملح (ملح مذاب في ماء)، ثم نكمل بماء سلق الشوندر.

Seal the jars tightly and store in a cool place.

نغلق العبوات بإحكام ونحتفظ بها في مكان بارد.

طريقة حفظ الشمندر

Cold Milk

Vanilla ice cream

Oreo

Chocolate sauce

نقوم بصب الحليب في وعاء الخلاط.

Add the ice cream to the milk in the blender.

نقوم بإضافة الآيس كريم إلى الحليب داخل الخلاط.

نقوم بإضافة بسكويت الأوريو إلى الخليط.

Blend the ingredients until smooth and creamy.

نقوم بتشغيل الخلاط وخلط المكونات حتى يصبح القوام ناعماً ومتجانساً.

Drizzle chocolate syrup inside the serving glass.

نقوم بوضع صوص الشوكولاتة داخل كوب التقديم.

Pour the milkshake mixture into the glass.

نقوم بصب خليط الميلك شيك داخل الكوب.

نقوم بوضع الكريمة المخفوقة على الوجه.

نقوم بتزيين الوجه ببسكويت أوريو مطحون

Place a whole Oreo cookie on top for decoration.

نقوم بوضع قطعة أوريو كاملة على الوجه للتزيين

حشوات القطايف

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

تيروبيتا بالاجبان

شوربة البامية

طريقة حفظ الشمندر

ميلك شيك الأوريو