Name: ميلك شيك
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 400 Cup Strawberry; 4 Psc. Banana; 2 Cup Milk; 3 Cup Honey; 0.5 Psc. Lemon juice

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

كتير صحي و كتيييير سهل و اهم اشي بدون سكر

Strawberry

Banana

Milk

Honey

Lemon juice

Slightly thaw the frozen strawberries to avoid damaging the blender blades.

اتركي الفراولة المجمدة تذوب قليلاً لتجنب كسر شفرات المحضر.

ضعي كل المكونات في المحضر.

Blend until smooth and creamy. Serve immediately in cups or bottles for an on-the-go breakfast. Enjoy!

اخلطيها حتى تصبح ناعمة وكريمية. قدميها فوراً في أكواب أو زجاجات للإفطار أثناء التنقل. صحتين وعافية!

Optional: a squeeze of lemon to prevent fruit discoloration

اختياري: عصرة ليمون للحفاظ على لون الفواكه

ميلك شيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Baby Spinach

Apple

Feta cheese

Dried cranberries

Pecan

lemon

Salt

Mustard

Olive oil

Balsamic Vinegar

We place the spinach in a large wooden bowl.

نقوم بوضع السبانخ في وعاء خشبي كبير.

We add the feta cheese on top of the spinach.

نقوم بإضافة جبنة الفيتا فوق السبانخ مباشرة.

We arrange the thin apple slices around the edges and center of the bowl, then squeeze lemon over them to prevent browning.

نقوم بوضع شرائح التفاح حول أطراف الوعاء ووسط السلطة، ثم نعصر عليها الليمون لمنع تغيّر لونها

We add the cranberries over the apples and spinach.

نقوم بإضافة الكرانبيري فوق التفاح والسبانخ.

We add the pecans on top of the ingredients.

نقوم بإضافة جوز البيكان فوق المكونات.

We prepare the dressing by mixing the mustard, honey, olive oil, balsamic vinegar, and a pinch of salt in a small glass bowl.

نقوم بتحضير الصلصة بوضع الماسترد والعسل وزيت الزيتون وخلّ البلسميك ورشة الملح في وعاء زجاجي صغير، ثم نخلطهم جيداً بالشوكة.

We pour the dressing over the salad and serve immediately.

نقوم بصبّ الصلصة فوق السلطة وتقديمها مباشرة.

سلطة السبانخ والتفاح

الارز المبهر كتير مميز ويقدم مع الدجاج المشوي او اللحم

Butter

Vegetable oil

Bay Leaf

Cinnamon Sticks

cardamon

Basmati rice

Beef Stock

Seven spices

Black pepper

Cardamom powder

Nutmeg

Turmeric

Nuts

نقوم بتسخين الزبدة والزيت في طنجرة.

Fry the nuts in the oil until they change color, then remove them and set aside.

نقلي المكسرات في الزيت حتى يتغير لونها، ثم نرفعها ونضعها جانبًا.

In the same oil, add the whole spices (bay leaf, cinnamon, cardamom), rice, and stir well.

في نفس الزيت، نضيف بهارات الحب (ورق الغار، القرفة، الهيل) والأرز، ونقلبهم جيدًا.

Add the hot broth to the rice, and once it starts boiling, cover the pot and reduce the heat to the lowest setting.

نضيف المرق الساخن إلى الأرز، وعندما يبدأ بالغليان، نغطي الطنجرة ونخفض الحرارة إلى أدنى مستوى.

Let the rice cook for about 20 minutes until done.

نترك الأرز ينضج لمدة حوالي ٢٠ دقيقة حتى يصبح جاهزًا.

Serve the rice with grilled meat or chicken, garnished with nuts, and a side of cucumber yogurt salad.

نقدم الأرز مع اللحم أو الدجاج المشوي، ونزينه بالمكسرات، بجانب سلطة خيار باللبن.

الرز المبهر

water

Sweetened Condensed Milk

Dark chocolate

Unsalted butter

Coconut

Place the oats in a large bowl, then add the condensed milk and water.

نضع الشوفان في وعاء كبير، ثم نضيف الحليب المكثف والماء.

Blend the mixture well using a hand blender until smooth.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتجانس.

Pour the mixture into a clean cloth (cheesecloth or towel) and squeeze it well.

نصب الخليط في قطعة قماش نظيفة (منشفة قطنية) ونعصره جيدًا.

Transfer the remaining oat paste into a bowl.

نأخذ العجين المتبقي (الشوفان المعصور) وننقله إلى وعاء.

Melt the dark chocolate with butter over a double boiler until fully melted.

نذيب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة على حمام مائي حتى تذوب تمامًا.

Mix the melted chocolate with the oat paste until well combined.

نخلط الشوكولاتة المذابة مع عجينة الشوفان حتى تتجانس.

Shape the mixture into small bite-sized balls.

نُشكل المزيج إلى كرات صغيرة بالحجم المرغوب.

Roll the balls in shredded coconut to coat the surface.

نغمس الكرات في جوز الهند المبشور لتغليفها من الخارج.

نضعها في الثلاجة حتى تتماسك قبل التقديم.

Chocolate Oat Bites

حلوة سريعة و بتشهي كتير

Cream caramel

Almonds

Nutella

Chocolate

Croissant

قم بحشو ميني كرواسون بالنوتيلا

Lay the filled croissants in a baking dish

صفّ الكرواسون المحشي بالنوتيلا في بايركس

In a bowl, mix 800 ml of milk with a pack of caramel pudding mix then Pour the mixture over the croissants in the baking dish.

في وعاء، اخلط 800 مل من الحليب مع ظرف كريم كراميل ثم صبّ الخليط فوق الكرواسون في بايركس.

Let it sit for 30 minutes outside to absorb the milk well

اتركه لمدة 30 دقيقة في الخارج ليتشرب الحليب جيدًا

Preheat the oven, then place the baking dish inside and bake until the cocoa melts and the top browns (about 20-25 minutes).

سخّن الفرن، ثم أدخل البايركس واخبزه حتى يدوب الكاكاو ويتحمر الوجه (حوالي 20-25 دقيقة).

After baking, decorate the top with Cadbury cocoa pieces, some Nutella, and almond slices and Serve warm with a side of cocoa sauce.

بعد الخبز، زين الوجه بقطع كاكاو كادبوري، نوتيلا، وشرايح اللوز ويقدم دافئًا مع صوص كاكاو على الجانب.

ميلك شيك

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سلطة السبانخ والتفاح

الرز المبهر

Chocolate Oat Bites

بودينج النوتيلا