Name: تمره
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Psc. Dates; 3 Teaspoons (tsp) Sesame oil; 0.25 Tablespoons (tbsp) Roasted sesame; 0.25 Tablespoons (tbsp) Tahini; 1 Cup Ground walnuts; 1 Teaspoons (tsp) Cardamom powder

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

هالتمره جدا مفيده حق ادرار الحليب وصحة الام والطفل تاخذ منها 3 حبات قبل الرضاعه بساعه وعادي تستمر عليها حتى الفطام وبالعافيه

Dates

Sesame oil

Roasted sesame

Tahini

Ground walnuts

Cardamom powder

نضع نصف كيلو تمر منزوع النوى في وعاء.

نضيف ثلاث ملاعق من زيت السمسم.

نضيف ربع كوب سمسم محمص.

Mix the dates with the ingredients until well combined.

نخلط التمر مع المكونات حتى تتجانس.

نشكّل التمر على شكل كرات صغيرة.

Arrange the date balls on a serving plate.

نوزع كرات التمر في طبق التقديم.

نسكب الطحينة على كرات التمر.

تمره

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

المفروض اني كنت ف العادي بجيب اللبن المكثف واسيبه ع النار ساعتين لحد ما يبقى لونه دهبي غامق كده
بس بما انه غالي حدا دلوقتي قولت اعملهلكم ف البيت.سهل جدا جدا وبيستخدمم في حلويات كنير

Milk

Sugar

Butter

Liquid vanilla

We take 1 liter of whole milk. Then we set aside ½ cup and pour the remaining milk into a pot.

نقوم بأخذ لتر من الحليب الكامل الدسم. ثم نفصل منه نصف كوب ونضعه جانباً، ونضع الباقي في قدر.

Bring the milk to a boil over high heat, then reduce the heat to the lowest setting and let it simmer, stirring every 3-5 minutes until its volume is reduced by half.

نرفع الحليب على نار عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم نقلل الحرارة إلى أقل مستوى ونتركه على وضع التغطية مع التقليب كل 3-5 دقائق حتى ينخفض منسوبه إلى النصف.

In another pan, heat about ¾ to 1 cup of sugar over low heat, stirring continuously until it melts completely without burning.

في قدر أخر، نضع حوالي كوب سكر (يُقدر بأنه كوب إلا ربع) على نار هادئة ونتركه يذوب مع التقليب المستمر حتى لا يحترق.

Add the reserved milk to the melted sugar and stir over low heat until it fully blends with the rest of the milk.

نضيف الحليب المحفوظ جانباً إلى السكر المذاب، ونقلب على نار هادئة حتى يندمج مع الحليب الباقي.

Let the mixture simmer again, stirring continuously, until the volume is reduced to about one-third of the pot.

نترك الخليط على نار هادئة مرة أخرى مع التقليب المستمر حتى ينخفض منسوبه إلى حوالي ثلث كمية القدر.

Add a cube of butter and a dash of liquid vanilla, mix well until the ingredients are fully incorporated, then turn off the heat.

نضيف مكعب زبدة وقليل من الفانيليا السائلة، ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات، ثم نغلق النار

Dolce de leche

اللبن الحلو

عصير الاناناس مع الليمون والريحان

Pineapple juice

Pineapple

Lemon juice

Basil

Add sugar, ice, pineapple juice, pineapple pieces, basil leaves and lemon juice to the blender.

نضيف السكر إلى الثلج و عصير الاناناس و قطع الاناناس و اوراق الريحان و عصير الليمون الي الخلاط.

Blend all the ingredients well until smooth.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عصير متجانس.

Prepare the glasses by coating their rims with lemon juice and sugar.

نقوم بتحضير الأكواب عن طريق دهن حوافها بعصير الليمون مع السكر.

Garnish the glasses with additional pineapple chunks and basil leaves.

نزين الأكواب بقطع الأناناس وأوراق الريحان.

عصير الاناناس

وصفه جميله للريوق سواء كبار كنتوا او صغار
جهزوا خضرواتكم من الليل وخاصه الي تحبونها عشان بس تحطونها بالايرفراير على ما تلبسون ملابسكم الا الطبق جاهز

Tomato paste

eggs

Salt

Black pepper

Olive

Green pepper

Mushroom

Mix cheese

Prepare your vegetables the night before, especially your favorites.

جهزوا خضرواتكم من الليل، وخاصة التي تحبونها.

In a bowl, mix the mushrooms, green bell pepper, olives, and cheese.

في وعاء، اخلطوا المشروم، الفلفل الأخضر، الزيتون، والجبن.

Add the eggs, tomato paste, milk, salt, black pepper, and a little water to the mixture.

أضفوا البيض، معجون الطماطم، الحليب، الملح، الفلفل الأسود، وقليل من الماء.

Mix all the ingredients well until combined.

اخلطوا جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

صبّوا الخليط في قوالب السيراميك.

Place in the air fryer at 160°C for 20 minutes.

ضعوا القوالب في الأير فراير على حرارة ١٦٠ لمدة ٢٠ دقيقة.

Serve warm and enjoy your delicious breakfast!

قدّموا الطبق دافئًا واستمتعوا بفطوركم اللذيذ!

الخضار والجبن

هنعمل وصفة البطاطا الحاره باحلى طريقه تحسسكم انكم بتاكلوها بره واحلى بكتير

Potato

Minced garlic

Hot Harissa

Vinegar

Ground Coriander

Red chili flakes

Minced Coriander

نقوم بتقطيع البطاطس إلي مكعبات صغيرة

Soak the potato cubes in cold water for at least 2 hours.

ننقع مكعبات البطاطس في ماء بارد لمدة لا تقل عن ساعتين.

Drain the potatoes well, then fry them in hot oil for about 3 minutes until they are half-cooked.

نصفي البطاطس جيدًا ثم نقليها في زيت ساخن لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تصبح نصف مقلية.

Remove the potatoes from the oil, spread them on a flat surface, and let them rest for at least 15 minutes.

نخرج البطاطس من الزيت ونفردها على سطح مستوٍ ونتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

Prepare the sauce by heating oil in a pan, then add the minced garlic and sauté until golden.

نحضر الصلصة بتسخين الزيت في مقلاة ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون

Add the harissa, vinegar, dried coriander, salt, black pepper, and chili flakes, then mix well.

نضيف الهريسة، الخل، الكزبرة الناشفة، الملح، الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الحار، ونقلب المكونات جيدًا.

Fry the potatoes again in hot oil until golden and crispy.

نقلي البطاطس مرة أخرى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Add the potatoes to the sauce over high heat and stir until well combined.

نضيف البطاطس إلى الصلصة على نار عالية ونقلب حتى تتجانس المكونات.

Add an extra teaspoon of harissa and another sprinkle of chili flakes, then stir in the chopped fresh coriander.

نضيف ملعقة صغيرة إضافية من الهريسة ورشة أخرى من رقائق الفلفل الحار، ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلب.

Serve the spicy potatoes with a lemon wedge on the side.

نقدم البطاطا الحارة مع نصف ليمونة على الجانب.

تمره

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

اللبن الحلو

عصير الاناناس

الخضار والجبن

البطاطا الحارة