Name: مشروب للانفلونزا
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Honey; 1 Cup orange juice; 4 Psc. Orange; 1 Psc. Cinnamon Sticks; 1 Psc. Ginger

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

ديضربون أبر 💉مال سووووم😅
أفضل شي جربته للـ أنفلونزا 🤧

Honey

orange juice

Orange

Cinnamon Sticks

Ginger

We put the ginger, cinnamon sticks and orange slices in a pot on the stove.

نقوم بوضع الزنجبيل وعود القرفة وشرائح البرتقال في قدر على النار.

نقوم بإضافة عصير البرتقال إلى الخليط.

نقوم بترك الخليط ليغلي لمدة خمس دقائق.

We filter the mixture to remove impurities.

نقوم بتصفية الخليط لإزالة الشوائب.

نقوم بإضافة العسل إلى الخليط ونقوم بالتقليب جيداً.

مشروب للانفلونزا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Flour

Fine semolina

Starch

Sugar

Baking powder

Baking soda

Warm water

Vanilla

Mix flour, semolina, starch, sugar, baking powder, and baking soda.

نخلط الطحين، السميد، النشا، السكر، البيكنج بودر، والبيكربونات في وعاء.

Add warm water and vanilla, and blend well until smooth.

نُضيف الماء الدافئ والفانيليا ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.

Cover and let the batter rest for 30–45 minutes.

نغطي الخليط ونتركه يتخمر لمدة 30 إلى 45 دقيقة.

نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

Pour batter into the pan, let bubbles form and top dry completely.

نسكب مقدار من الخليط في المقلاة ونتركه حتى يجف الوجه وتظهر الفقاعات.

عجينة قطايف

Pomegranate

Mint

lemon

Lemon-flavored soda

Place the pomegranate seeds in the glass.

نضع بذور الرمان في الكأس.

Add ice cubes on top of the pomegranate seeds.

نضيف مكعبات الثلج فوق بذور الرمان.

نضع أوراق النعناع الطازجة في الكأس.

Place the lemon slices over the ingredients.

نضيف شرائح الليمون فوق المكونات.

Pour the carbonated drink until the glass is full.

نسكب المشروب الغازي حتى يمتلئ الكأس.

نحرك المشروب قليلًا قبل التقديم.

موهيتو الرمان

كيكة البرتقال الإسفنجيه الشاهقه

eggs

Salt

Milk powder

Orange Zest

"We separate the egg yolk from the egg white into two plates."

نقوم بفصل صفار البيض عن بياضه في صحنين

We add a cup of sugar to the egg whites and whisk it well.

نضيف كوب السكر الي بياض البيض و نخفقه جيدا

We add the remaining ingredients to the egg yolks and whisk well, then we gradually add the egg whites and fold them into the egg yolk mixture.

نضيف باقي المكونات الي صفار البيض و نخفقه جيدا ثم نضيف بياض البيض تدريجيا و نخلطه بالخليط صفار البيض

We pour the mixture into a baking dish and bake it on the middle rack at 180 degrees Celsius.

نضيف الخليط الي صينية االفرن و الخبز على الرف الأوسط على درجة حراره 180

For the sauce, we add orange juice with cornstarch and sugar over heat until they combine.

للصوص بنضيف عصير البرتقال مع النشا و السكر علي النار حتي يختلطو

We serve the cake garnished with the orange sauce.

نقدم الكيك مزينة بصوص البرتقال

كيكة البرتقال

Almonds

Walnut

Dates

water

Cocoa

Biscuit

Coconut

Cream

We place the almonds, walnuts, and oats in the food processor and blend them until smooth.

نقوم بوضع اللوز والجوز والشوفان في محضرة الطعام ونخلطهم جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا

نقوم بترك الخليط جانبًا.

We place the dates with a little water in the food processor and blend until soft.

نقوم بوضع التمر مع القليل من الماء في محضرة الطعام ونخلطه حتى يصبح طريًا.

We add the cocoa powder to the dates and mix well.

نقوم بإضافة الكاكاو إلى التمر ونخلط جيدًا.

We add the ground nuts mixture along with the biscuits, coconut, and cream, and blend until a dough forms.

نقوم بإضافة خليط المكسرات المطحونة مع البسكويت وجوز الهند والقشطة، ونخلطهم حتى تتكون عجينة متماسكة.

We sprinkle some cocoa powder on parchment paper, place the dough on it, and roll it into a log.

نقوم برش القليل من الكاكاو على ورق الزبدة، ثم نضع العجينة ونلفها على شكل رول.

We refrigerate the log for 2 hours until firm.

نقوم بوضع الرول في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.

After 2 hours, we coat the log with coconut and nuts, then slice it for serving.

بعد مرور ساعتين، نقوم بتغليف الرول بجوز الهند والمكسرات، ثم نقطعه إلى شرائح للتقديم

مشروب للانفلونزا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

عجينة قطايف

موهيتو الرمان

كيكة البرتقال

ليزي كيك التمر