Name: متبل الأفوكادو
Total time: 0:10
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Psc. Avocado; 1 Cloves Garlic; 2 Psc. lemon; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 0.5 Grams (g) Hot chilli; 1 Cup Yogurt; 1 Tablespoons (tbsp) Tahini; 1 Cup Walnut; 4 Bunch Basil; 2 Cup Olive oil

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

متبل الافوكادو يتربع على قمة انواع المتبل الموجودة كتير سهل ولذيذ

Avocado

Garlic

lemon

Salt

Black pepper

Hot chilli

Yogurt

Tahini

Walnut

Basil

Olive oil

We start by placing the garlic, basil, salt, black pepper, and chili pepper in the mortar. Then we mash the ingredients well until we obtain a smooth mixture.

نبدأ بوضع الثوم والريحان والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار في الهون. ثم نهرس المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم.

In another bowl, we mash the avocado and add the yogurt, tahini, and lemon juice. We mix the avocado with the other ingredients until they are well combined.

في وعاء آخر، نقوم بهرس الأفوكادو ونضيف عليه اللبن والطحينية وعصير الليمون. نخلط الأفوكادو مع المكونات الأخرى حتى تتجانس.

We add the garlic and basil mixture we prepared earlier to the avocado mixture and blend them together.

نضيف خليط الثوم والريحان الذي حضرناه سابقًا إلى خليط الأفوكادو ونمزجهم معًا.

We serve the dip on a serving plate, drizzle it with olive oil, and garnish it with walnuts and basil.

نقدم المتبل في طبق التقديم، ونسكب فوقه زيت الزيتون ونزينه بالجوز والريحان.

متبل الأفوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع صوص مخلل للوجبات والساندوتشات

Pickled cucumber

Chopped dill

Lemon juice

Minced garlic

We begin by placing the pickled cucumbers in the blender.

نبدأ بوضع الخيار المخلل في الخلاط.

We add the small container of yogurt to the blender along with the pickled cucumbers.

نضيف علبة الزبادي الصغيرة إلى الخلاط مع الخيار المخلل.

We add the chopped dill to the mixture in the blender.

نضيف القليل من الشبت المفروم إلى الخليط.

We squeeze the lemon and add its juice to the mixture.

نعصر الليمون ونضيف عصيره إلى الخليط.

We blend all the ingredients in the blender until a smooth, homogeneous sauce is achieved.

نخلط جميع المكونات في الخلاط حتى نحصل على صوص ناعم ومتجانس.

We pour the prepared sauce into a clean jar for storage.

نضع الصوص المحضّر في برطمان نظيف للتخزين.

صوص مخلل

Dates

Pistachio

Dark chocolate

Sweetened Condensed Milk

Mix tahini with sweetened condensed milk until fully combined.

نخلط الطحينية مع الحليب المكثف المحلى حتى يتجانسا تمامًا.

Spread the dates over parchment paper and press into a firm base.

نفرد التمر على ورق زبدة ونضغطه ليشكل طبقة متماسكة.

Spread the tahini and condensed milk mixture evenly over the date layer.

نوزع خليط الطحينة والحليب فوق طبقة التمر بالتساوي.

Sprinkle crushed pistachios over the mixture.

نرش الفستق الحلبي المجروش فوق الخليط.

Gently press the layers together to hold their shape.

نضغط المكونات برفق لتتماسك الطبقات.

Melt the dark chocolate over a double boiler until smooth.

نذيب الشوكولاتة الداكنة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة.

نُقطع الحلى إلى مربعات متساوية.

Coat the top of each square with the melted chocolate.

نغلف وجه كل مربع بطبقة من الشوكولاتة المذابة.

Chill the squares again until the chocolate sets, then serve with tea or coffee.

نعيد المربعات إلى الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم نُقدّمها مع الشاي أو القهوة.

pistachio date bars

ازا عامله دايت ورياضه وبدك ترويقه صحيه وطيبه هذه الوصفه لك عزيزتي 👇🏻👇🏻

Milk

Banana

Baking powder

eggs

Cinnamon

Vanilla

"""In a blender, combine 1.5 cups of whole or crushed oats (adjust the amount based on consistency) and 0.5 cups of milk (you might need less depending on the oats). The mixture should be thick. Add 2 ripe bananas.

بالخلاط نضع كوب ونصف شوفان حبه كامله وممكن مكسر (حسب الموجود وممكن حسب القوام نزيد الشوفان ) ونصف كوب حليب ممكن تحتاجو اقل حسب الشوفان والقوام لازم يطلع سميك و معهم ٢ موز مستوين

Then add vanilla and cinnamon for a light, pleasant flavor. If you don’t like them, you can omit them.

ثم نضع فانيلا و قرفه بتعطي نكهه خفيف طيبه واذا ما بتحبوها تقدروا تستغنوا عنها

Add a tablespoon of baking powder, and if you're using protein powder for sports, you can also add a scoop for a higher protein content.

نضع معلقه كبيره بيكنج باودر واذا بتاخدوا بروتين لرياضه فتقدروا تزيدوا سكوب بروتين كمان بيعطي قيمه عاليه من 
البروتين

In the pan, we coat it with a small amount of butter or oil, then add syrup or honey and fruits.

بالمقلايه نقوم دهنها بمسحه زبده او زيت وبتضيفوا سيروب اوعسل وفواكه

بانكيك بالشوفان

حليب الكاجو بطريقه سهله و اقتصاديه و اكيد صحي اكتر و خالي من المواد الحافظه

Raw cashews

water

Maple syrup

Soak the cashews in hot water for 2 to 3 hours, then drain well.

نقوم بنقع الكاجو في ماء ساخن لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ثم نقوم بتصفيته جيدًا.

Place the drained cashews in a blender with 2 cups of water and blend until smooth.

نقوم بوضع كوب الكاجو المصفّى في الخلاط مع كوبين من الماء ونخلط حتى يصبح ناعمًا.

Add the remaining cup of water, vanilla, and maple syrup, then blend again until creamy.

نقوم بإضافة الكوب الثالث من الماء مع الفانيليا وشراب القيقب ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.

Strain the milk using a fine strainer or cheesecloth, then it is ready to serve.

نقوم بتصفية الحليب باستخدام قطعة قماش قطنية أو مصفاة ناعمة ثم يصبح جاهزًا للتقديم

متبل الأفوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

صوص مخلل

pistachio date bars

بانكيك بالشوفان

حليب الكاجو