استكشف

فشار بالكراميل

0:00/0:00
100%
Omar Araby
الشيف:Omar Araby
35 دقيقة

المكونات

  • 1كوبسكر
  • 100جرام (g)زبدة
  • 0.5ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
  • 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
  • 0.5ظرف ذرة فشار
  • 1رشهملح

الخطوات

  1. 1

    نضيف السكر إلى قدر كبير على نار متوسطة.

  2. 2

    نتركه يذوب دون تحريكه حتى يتحول معظم السكر إلى كراميل.

  3. 3

    نحرّك بلطف ثم نضيف الزبدة.

  4. 4

    عندما تذوب الزبدة، نضيف الفانيليا والبيكربونات الصودا.

  5. 5

    نطفئ النار ونخلط المزيج جيدًا.

  6. 6

    نضيف الفشار إلى القدر.

  7. 7

    نضيف الملح إذا رغبنا بفشار كراميل مملّح.

  8. 8

    نخلط المكونات جيدًا برفع الكراميل من القاع وتغطية الفشار من الأعلى.

  9. 9

    عندما يغطي الكراميل معظم الفشار، ننقله إلى صينية خبز.

  10. 10

    تركه يبرد نصف ساعة.

  11. 11

    نُكسر قطع الفشار الملتصقة ونقدّم.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية