استكشف
فشار بالكراميل
0:00/0:00
100%
⏰ 35 دقيقة
المكونات
- 1كوبسكر
- 100جرام (g)زبدة
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
- 0.5ظرف ذرة فشار
- 1رشهملح
الخطوات
- 1
نضيف السكر إلى قدر كبير على نار متوسطة.
- 2
نتركه يذوب دون تحريكه حتى يتحول معظم السكر إلى كراميل.
- 3
نحرّك بلطف ثم نضيف الزبدة.
- 4
عندما تذوب الزبدة، نضيف الفانيليا والبيكربونات الصودا.
- 5
نطفئ النار ونخلط المزيج جيدًا.
- 6
نضيف الفشار إلى القدر.
- 7
نضيف الملح إذا رغبنا بفشار كراميل مملّح.
- 8
نخلط المكونات جيدًا برفع الكراميل من القاع وتغطية الفشار من الأعلى.
- 9
عندما يغطي الكراميل معظم الفشار، ننقله إلى صينية خبز.
- 10
تركه يبرد نصف ساعة.
- 11
نُكسر قطع الفشار الملتصقة ونقدّم.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ


