Name: سلطة الخضار بالزبادي
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 Slices Lettuce; 1 Psc. Carrot; 1 Psc. Cucumber; 1 Grams (g) Pure Sesame Tahini; 105 Cup Yogurt

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

Lettuce

Carrot

Cucumber

Pure Sesame Tahini

Yogurt

Slice the carrot and cucumber very thinly.

نقطّع الجزر والخيار إلى شرائح رفيعة جدًا.

Add the carrot and cucumber slices on top of the lettuce.

نضيف شرائح الجزر والخيار فوق الخس.

نضيف ملعقة صغيرة من طحينة السمسم الصافي

Mix all the ingredients thoroughly until well combined.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

سلطة الخضار بالزبادي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Minced Lamb Meat

Tomato

Onion

Garlic

Green pepper

Parsley

Pepper paste

Pomegranate molasses

Garlic powder

Onion powder

Paprika

Salt

Black pepper

Vegetable oil

Pitta Bread

Place the tomatoes, onions, garlic, pepper, parsley, and red pepper paste in a food processor.

نقوم بوضع الطماطم، البصل، الثوم، الفلفل، البقدونس، ودبس الفليفلة في محضرة الطعام

Add the spices — garlic powder, onion powder, paprika, salt, black pepper — along with the pomegranate molasses.

نضيف إلى الخليط البهارات وهي: الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، ودبس الرمان.

Blend the ingredients until you get a coarse mixture (not smooth).

نشغّل محضرة الطعام ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط خشن وليس ناعماً.

Add the mixture to the ground lamb and mix thoroughly until well combined.

نضيف الخليط إلى اللحم المفروم ونخلطه جيداً حتى تتجانس المكونات.

Open the flatbread and evenly spread a generous layer of the meat mixture all the way to the edges.

نقوم بفتح خبز العرايس ونوزّع كمية مناسبة من خلطة اللحم بالتساوي على كامل الأطراف

Close the bread and lightly brush both sides with vegetable oil.

نغلق الخبز وندهن الجهتين الخارجية بزيت نباتي خفيف.

Place the Arayes on the middle rack of a preheated oven at 200°C (392°F) for 5–7 minutes, baking from the bottom until cooked through.

نضع العرايس في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية على الرف الأوسط لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق من الأسفل حتى تنضج.

Broil (brown) the Arayes from the top after baking until golden and crispy.

نحمر العرايس من الأعلى بعد أن تنضج للحصول على لون ذهبي مقرمش.

Serve hot, optionally with yogurt or garlic yogurt sauce.

نقدّم العرايس ساخنة مع اللبن أو اللبن بالثوم حسب الرغبة.

عرايس لحمة

طلعتلي هي الوصفة للاومليت وكتير اشتهيتها😋 جربتها وطلعت بتشهي

eggs

Dried Thymus

Mozzarella

Red chili flakes

Grated Parmesan cheese

نقوم بكسر البيضتين في وعاء.

Add the thyme, oregano, and black pepper to the eggs.

نضيف الزعتر والشطة والفلفل الأسود إلى البيض.

Beat the mixture well with a fork or hand whisk.

نخفق الخليط جيداً باستخدام شوكة أو مضرب يدوي.

Place mozzarella cheese (Parmesan can be added) in a skillet over medium heat until melted

نضع جبن الموزاريلا (ويمكن إضافة البارميزان) في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب

Pour the egg mixture over the melted cheese.

نسكب مزيج البيض فوق الجبن المذاب.

Cover the pan and let the omelette cook until it is cooked, firm and lightly golden in color.

نغطي المقلاة ثم نترك الأومليت حتى ينضج ويتماسك ويتحوّل لونه إلى ذهبي خفيف.

نقدّمه مع اللبنة والزيتون والطماطم

أومليت الزعتر

We all know the dynamite shrimps but if you tried this dynamite 🧨 salmon bites 🤤🤩🤯 !!!!! It is a WHOLE NEW LEVEL !!!!

Salmon

Turmeric powder

Hot chilli powder

Sesame oil

Light Mayonnaise

Sweet chilli sauce

Sriracha sauce

Mix paprika, garlic powder, turmeric, chili powder, and salt in a small bowl to create the spice rub.

نخلط البابريكا، بودرة الثوم، الكركم، بودرة الفلفل الحار، والملح في وعاء صغير لعمل تتبيلة البهارات.

Pour sesame oil over the salmon and toss to coat.

نصب زيت السمسم على السلمون ونقلبه حتى يتغلف.

Sprinkle the spice rub over the salmon and coat evenly.

نضيف تتبيلة البهارات فوق السلمون ونقلبه جيداً حتى تتوزع البهارات بالتساوي.

Arrange the seasoned salmon pieces on parchment paper in the air fryer.

نرص قطع السلمون المتبلة على ورق زبدة في القلاية الهوائية.

Cook the salmon in the air fryer at 180°C for 9 minutes, turning halfway through.

نطهو السلمون في القلاية الهوائية على حرارة 180 مئوية لمدة 9 دقائق مع تقليبه في منتصف الوقت.

In another bowl, mix mayonnaise, sweet chili sauce, and sriracha until smooth and well combined.

في وعاء آخر، نخلط المايونيز وصوص الفلفل الحلوة وصوص السريراتشا حتى نحصل على صوص ناعم ومتجانس.

Pour the dynamite sauce over the cooked salmon bites and gently toss to coat.

نصب صوص الديناميت فوق قطع السلمون المطهية ونقلبها برفق لتتغلف جيداً.

Dynamite Salmon Bites

البسبوسه الدايت عشان رمضان

Semolina

Coconut powder

Diet Sugar

Baking powder

Milk

Almonds

water

Lemon juice

نضيف سميد في وعاء فرن غويط.

Add yogurt, coconut and honey or diet sugar for sweetening.

نضيف الزبادي و جوز الهند و عسل او سكر دايت للتحلية.

Then we add baking powder and half a cup of milk.

ثم نقوم باضافة بيكنج بودر و نصف كوب حليب.

نخلط المكونات معا جيدا.

Decorate the face with almonds, optional.

نزين الوجه باضافة اللوز اختياري.

Place the bowl in the oven for 15 minutes at 180 degrees.

نضيف الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 180.

Mix half a cup of water with lemon juice and sugar or honey in a saucepan over low heat.

نخلط نصف كوب ماء مع عصير ليمون و سكر او عسل في قدر علي نار هادئه.

Pour the hot syrup over the basbousa and it is ready to serve.

نصب القطر الساخن علي البسبوسه لتصبح جاهزة للتقديم.

سلطة الخضار بالزبادي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

عرايس لحمة

أومليت الزعتر

Dynamite Salmon Bites

بسبوسه الدايت