استكشف
سلطة البطيخ الأصفر
0:00/0:00
100%
⏰ 10 دقيقة
المكونات
- 1شرائحبطيخ
- 1شرائحخس
- 1حزمةجرجير
- 3قطعةخيار
- 1قطعةبصل
- 1حسب الرغبةنعناع
- 3حسب الرغبةموزاريلا
- 1قطعةالشمام
- 0.25كوبزيت زيتون
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) خل بلسمي
- 1قطعةليمون
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خردل
- 1كوبعسل
- 1رشهملح
- 1ملعقة صغيره (م. ص) نعناع مجفف
- 10كوبديك رومي
الخطوات
- 1
نبدأ بتقطيع البطيخ الأصفر إلى مكعبات صغيرة، ثم نفرم الخس والجرجير إلى قطع متوسطة الحجم. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة، والبصلة الصغيرة إلى شرائح رقيقة. نضع النعنع الأخضر المفروم مع باقي المكونات في وعاء كبير.
- 2
نضيف شرائح جبنة الموزاريلا وشرائح الديك الرومي أو المرتديلا حسب الرغبة، ونمزج جميع المكونات جيدًا.
- 3
لتحضير الصوص، نخلط زيت الزيتون مع خل البلساميك وعصير الليمونة الحامضة في وعاء صغير. نضيف الخردل والعسل والملح حسب الرغبة، مع رشة من النعنع اليابس، ونقلب الصوص حتى يمتزج.
- 4
نضيف الصوص فوق السلطة ونقلب جميع المكونات حتى تتغطى جيدًا بالصوص. نقدم السلطة وصحتين!
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 154، الدهون: 12غ، البروتين: 7غ، الكربوهيدرات: 7غ
