Name: ساندويش دجاج وجبنة
Total time: 1:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Teaspoons (tsp) Smoked paprika; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Pinch Spices; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Tablespoons (tbsp) Ketchup; 1 To Taste Mozzarella; 1 Can Cheddar; 1 Milliliters (mL) Cooking Cream; 8 Psc. Bread

jordon – renowned for Levantine and international cuisines.

Hamzeh & Nour

ساندويش المستعجلين ‼️ اسهل وأسرع ساندويش دجاج وجبنة والطعم ولا غلطة 😍 بتزبط للسحور والفطور وجوع اخر الليل

Chicken Breast

Smoked paprika

Oregano

Garlic powder

Spices

Salt

Black pepper

Ketchup

Mozzarella

Cheddar

Cooking Cream

Bread

نضع الزيت النباتي في المقلاة.

We add the chicken pieces and sauté lightly.

نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلبها قليلاً.

We add the spices: paprika, oregano, garlic powder, mixed spices, salt, and pepper.

نضيف البهارات: بابريكا، اوريجانو، ثوم بودرة، بهار مشكل، ملح وفلفل.

We stir the chicken with the spices until its color changes.

نقلب الدجاج مع البهارات حتى يتغير لونه.

نضيف الكاتشاب وكريمة الطبخ.

نقلب المكونات جيداً حتى تتسبك.

We add cheddar cheese, mix until melted, and make sure the chicken is cooked.

نضيف جبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب ونتأكد من استواء الدجاج.

We put some cheddar cheese inside the buns.

نضع القليل من جبنة الشيدر داخل الخبز.

We stuff the buns with the chicken mixture.

نحشو الخبز بخليط الدجاج.

نضع جبنة الموزاريلا على الوجه.

We bake until the cheese melts and turns golden

ندخل الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

ساندويش دجاج وجبنة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Dates, pretzels, peanut butter, and chocolate — four reasons these bites are dangerously delicious.

ضروري تعملوها فقط اربع مكونات و الطعم خطير لا يقاوم ❤️

Dates

Pretzels

Peanut butter

Chocolate

We cut each date on one side with a knife to open it like a pocket, keeping the other side attached.

نفتح حبّة التمر باستخدام السكين من جهة واحدة فقط حتى تصبح مثل الجيب مع الحفاظ على تماسكها من الجهة الأخرى.

We fill the inside of the date with some peanut butter, then press a pretzel on top so it sticks into the filling.

نملأ داخل حبّة التمر بكمية من زبدة الفول السوداني، ثم نضع قطعة بريتزل فوق زبدة الفول السوداني بحيث تثبت في الحشوة.

We dip the stuffed date with the pretzel into the melted chocolate until fully coated, then place it on baking paper or a cooling rack.

نغمّس حبّة التمر المحشوة والبريتزل في الشوكولاتة المذابة حتى تُغطَّى بالكامل، ثم نضعها على ورق الخبز أو على شبكة التبريد.

We sprinkle a little sea salt on top while the chocolate is still soft, let the pieces set, then serve.

نرشّ قليلاً من الملح البحري على سطح الشوكولاتة وهي ما تزال طرية، ثم نترك القطع حتى تتماسك الشوكولاتة، بعد ذلك نقدّمها.

Dates bites

جيلي كاندي ٧ سعر حراري فقط 😱😱

Orange

Gelatin

Stevia sugar

We add the orange segments to the blender and blend them without straining the juice.

نقوم بوضع فصوص البرتقال في الخلاط ونضربها دون تصفية العصير.

We add 1 tablespoon of gelatin to the blended mixture.

نضيف ملعقة كبيرة من الجيلاتين إلى العصير المطحون.

We add 1 tablespoon of stevia sugar or honey for sweetness, then mix well.

نضيف ملعقة كبيرة من سكر ستيفيا او العسل للتحلية، ثم نخلط المكونات جيداً.

We transfer the mixture to a small saucepan and cook it over low heat, stirring continuously until well blended and the gelatin dissolves.

نضع الخليط في قدر صغير ونطبخه على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات ويذوب الجيلاتين.

Pour the mixture evenly into a silicone mold.

نصب الخليط في قالب سيليكون مناسب للتجميد.

Place the mold in the refrigerator until the mixture sets and becomes firm.

نضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك الخليط ويتجمد بشكل مثالي.

جيلي كاندي

يسعدلي مساكم يارب
مو شرط البرك بكونو بس بالجبنة في انواع برك كمان سهلة وبتشهي وبتنحفظ معنا بالفريزر لمدة طويلة جدا ووقت بدنا ياها منطالعها من الفريزر عالقلي فورا
برك بالدجاج والخضار مع الجبن نوع مقبلات بجنن اذا مو مجربينه شوفوا الطريقة وطبقوها
الكميات يلي عملتا عملتلي ٤٠ حبة

Chopped Onion

Green pepper

Red bell pepper

Mushroom

Spring roll dough

Heat some oil in a pan, add the onion, and sauté until softened.

سخني القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

Add the minced chicken and cook thoroughly.

أضيفي الدجاج المقطع واطهيه حتى ينضج تمامًا.

Add the green and red bell peppers, stirring until softened.

أضيفي الفليفلة الخضراء والحمراء وقلبيها حتى تذبل.

If desired, add chopped mushrooms and mix well.

إذا كنتِ ترغبين، أضيفي الفطر المفروم واخلطيه مع المكونات.

Turn off the heat, let the filling cool slightly, and mix in the mozzarella cheese.

أطفئي النار ودعي الحشوة تبرد قليلًا. ثم أضيفي الجبن الموزاريلا وقلبي حتى تتجانس.

Lay out the borek dough, place a suitable amount of filling in the center, and roll into a log shape.

افردي عجينة البرك وضعي مقدارًا مناسبًا من الحشوة في المنتصف، ولفيها على شكل رول.

For storage, place the rolls in a dish lined with plastic wrap, separating layers with plastic wrap.

للحفظ، ضعي الرولات في طبق مغلف بورق نايلون مع وضع ورق نايلون بين كل طبقة وطبقة.

When cooking, fry the rolls directly from the freezer in hot oil until golden brown.

عند الطهي، اقلي الرولات مباشرة من الفريزر في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

برك بالدجاج والخضار مع الجبن

معمول العيد بطريقة كتير مميزة وسريعة

Flour

Butter

water

Ghee

Vanilla

Start by rubbing the butter with 200 grams of flour (fine flour with wheat germ) until well combined.

نبدأ بفرك الزبدة مع 200 جم من الطحين الطحنة صفر مع جنين القمح جيداً حتى يمتزجا بشكل كامل.

Add 50 grams of water to the mixture and knead until a cohesive dough forms.

نضيف 50 جم من الماء إلى الخليط ونقوم بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة

Place the dough in the fridge for a short time to make it easier to shape later.

نضع العجينة في الثلاجة لمدة قصيرة لتسهيل تشكيلها لاحقاً.

Prepare the filling by mixing 150 grams of date paste with ghee until the mixture is smooth.

نحضّر الحشوة بخلط 150 جم من معجون التمر مع السمن حتى يصبح الخليط ناعماً.

Preheat the oven to 210°C (410°F) using only the bottom heat.

نسخن الفرن على حرارة 210 مئوية من الأسفل فقط.

Shape the dough into balls, then fill them with the mixture and seal them properly.

نشكل كرات من العجينة، ثم نحشيها بالحشوة ونغلقها بشكل جيد.

Place the maamoul in the bottom rack of the oven for 10 minutes until browned from the bottom.

نضع المعمول في الرف السفلي للفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمر من الأسفل.

Then, switch on the top heat and fan for 5 minutes to brown the top nicely

بعد ذلك، نشغل الفرن من الأعلى والمروحة لمدة 5 دقائق لتحمير الوجه بشكل جيد.

Important Tips:
Avoid using the top heat for a long time to prevent the dates from drying out.
This recipe yields approximately 18-20 pieces, with each piece weighing 18 grams for the dough and 9 grams for the filling.
Enjoy your maamoul!

نصائح مهمة:
يجب تجنب تشغيل الحرارة من الأعلى لفترة طويلة لتفادي جفاف التمر.
الكمية الناتجة تقريباً 18-20 حبة، بحجم 18 جم للعجينة و9 جم للتمر.
بالعافية!

ساندويش دجاج وجبنة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Dates bites

جيلي كاندي

برك بالدجاج والخضار مع الجبن

معمول العيد