Name: ساندوتش فطير سريع
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Cup Yogurt; 2 Psc. eggs; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Salt; 150 Grams (g) Sausage; 1 Psc. Red bell pepper; 1 Psc. Green pepper; 50 Tablespoons (tbsp) Olive; 50 Can Cheddar; 50 To Taste Mozzarella; 4 Packet Baklava

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

الجو ده عاوز حاجه سريعه وخطيره زي الفطيره دي

Yogurt

eggs

Black pepper

Salt

Sausage

Red bell pepper

Green pepper

Olive

Cheddar

Mozzarella

Baklava

Cut the sausage, bell peppers, and olives, and place them in a dish.

نقوم بتقطيع السجق و الفلفل و الزيتون و نضعهم في صحن

Add cheese of your choice and an egg on top of the sausage, bell peppers, and olives.

نقوم بوضع جبن من اختيارنا عليهم و بيضة

Mix yogurt, an egg, and black pepper together.

نقوم بعمل خليط من اللبن الرايب و بيضه و فلفل اسود

Lay out a sheet of phyllo dough, fill it with the mixture, and roll it up tightly.

نقوم بفرد ورق الجلاش و حشوه و لفه جيدا بالخليط

Cook it in a skillet for 10 minutes or in the oven for 30 minutes.

نقوم بتسويته في مقلاة 10 دقائق او في فرن 30 دقيقة

ساندوتش فطير سريع

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

احلى سلطة كبده هاتجربوها

Orzo

Liver marinade

Tomato paste

water

Sugar

Tomato

Cooked Liver

نقوم بتسخين كمية قليلة من الزيت في مقلاة.

Add the orzo and stir until golden brown.

نضيف لسان العصفور ونقلبه حتى يأخذ لوناً ذهبياً.

Add a spoonful of liver seasoning and stir well.

نضيف ملعقة من تتبيلة الكبدة ونقلبها مع لسان العصفور.

نقوم بعصر الطماطم في محضر الطعام

Pour in the tomato juice and tomato paste and mix.

نسكب عصير الطماطم مع ملعقة الصلصة ونخلط جيداً.

Add the water, salt, and a pinch of sugar.

نضيف الماء ثم نضع الملح ورشة السكر

Cover the pan and let it simmer on low heat until the orzo is cooked.

نغطي المقلاة ونترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج لسان العصفور

Add the fried or pre-cooked liver pieces and mix gently.

نضيف قطع الكبدة المقلية أو المطهية مسبقاً إلى الخليط ونقلب برفق.

Remove from heat and serve warm or at room temperature.

نرفع الطبق من على النار ويُقدّم دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة.

The liver seasoning consists of: half a head of crushed garlic, one finely chopped onion, salt, black pepper, ground coriander, cumin, ground allspice (kababa sieni), chili to taste, a pinch of cinnamon, and one packet of instant stock.

تتبيلة الكبدة عبارة عن: نصف رأس ثوم مهروس، وبصلة مفرومة ناعماً، وملح، وفلفل أسود، وكزبرة جافة، وكمون، وكبابة صيني مطحونة، وشطّة حسب الرغبة، ورشة قرفة، وكيس من المرق الفوري.

سلطة كبدة

اسهل واسرع بمبوظة دايت في التاريخ

Mango

Banana

Apple

Honey

Frozen Mango

Cut the mango into two halves; dice one half into cubes and blend the other half into juice.

نقوم بتقطيع المانجو إلى نصفين، حيث نقطع النصف الأول إلى مكعبات، ونستخدم النصف الآخر لصنع عصير المانجو.

نضع قطع المانجو في طبق مناسب.

Add the banana and apple pieces to the mango cubes

نضيف قطع الموز والتفاح فوق قطع المانجو.

Pour the mango juice over all the ingredients in the bowl.

نصب عصير المانجو على جميع المكونات في الطبق.

Mix the yogurt with a spoonful of honey until well combined.

نخلط الزبادي مع ملعقة العسل جيدًا حتى يصبح قوامه متجانسًا.

Spread the yogurt mixture over the fruit.

نقوم بتوزيع خليط الزبادي فوق الفاكهة في الطبق.

Garnish with extra mango pieces and frozen mango balls as desired.

نزين الطبق بقطع إضافية من المانجو وبولات المانجو المجمدة حسب الرغبة.

بمبوظة دايت

شوكولاتة ورق الترانسفير بتصميم الخروف

Chocolate

Prepare the transfer paper with a sheep design suitable for Eid.

نقوم بتحضير ورق الترانسفير بتصميم الخروف المناسب للعيد.

Melt the chocolate in the microwave or over a double boiler until fully liquid.

نقوم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو على بخار ماء حتى تصبح سائلة تماماً.

Place the melted chocolate in a piping bag, then cut a very small opening to control the pouring.

نقوم بوضع الشوكولاتة المذابة في كيس حلواني، ثم نفتح فتحة صغيرة جداً للتحكم في الصب.

Outline the sheep design on the transfer paper with chocolate, then fill in the empty spaces in the center.

نقوم بتحديد حدود رسمة الخروف بالشوكولاتة، ثم نملأ الفراغات في المنتصف.

Once the sheet is fully filled, tap the tray two or three times to even out the chocolate.

بعد ملء الورقة بالكامل، نقوم بخبط الصينية خبطتين أو ثلاثاً حتى تتساوى الشوكولاتة

If you notice any part of the design needing more chocolate, add as needed.

إذا لاحظنا أي رسمة تحتاج المزيد من الشوكولاتة، نقوم بإضافة الكمية اللازمة.

Place the tray in the refrigerator for 30 minutes to 1 hour until the chocolate sets completely.

نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة تماماً

Remove the chocolate from the fridge and carefully flip it onto a clean tray to separate it from the transfer sheet.

نقوم بإخراج الشوكولاتة من الثلاجة ونقلبها بحذر على صينية نظيفة حتى تنفصل عن ورق الترانسفير.

نقوم بتحضير أكياس التغليف الصغيرة.

Place each piece of chocolate in a bag and seal it well.

نقوم بوضع كل قطعة شوكولاتة في كيس وإغلاقه جيداً.

Transfer Sheet Chocolate

شوكولاتة ورق الترانسفير

آيس كريم الموز والجبنة القريش

Unsalted Cottage Cheese

Nuts

Dark Chocolate sauce

Cut the banana and place it in a mixing cup or bowl.

نقوم بتقطيع الموز ونضعه في الكوب أو وعاء الخلط.

نضيف إليه الجبنة القريش.

Blend all ingredients using a hand blender until the mixture is smooth and creamy.

نخلط جميع المكونات باستخدام الهاند بلندر حتى نحصل على خليط ناعم وكريمي.

Pour the mixture into any available mold or container.

نصب المزيج في أي قالب متوفر لدينا.

نضيف المكسرات على الوجه إذا رغبنا بذلك.

Place the mold in the freezer for 1 hour until set.

نضع القالب في الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك.

Scoop the mixture into serving cups using an ice cream scoop.

نخرج الخليط ونسكبه باستخدام ملعقة الآيس كريم في أكواب التقديم.

Drizzle with dark chocolate sauce if desired.

نزين الوجه بصوص الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.

ساندوتش فطير سريع

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سلطة كبدة

بمبوظة دايت

شوكولاتة ورق الترانسفير

آيس كريم الموز