رز بالحليب

نبدأ بوضع الماء الساخن في قدر مناسب.

نضيف الأرز المصري إلى الماء ونطبخه حتى يصبح شبه ناضج.

بعد أن يبدأ الأرز في النضج، نصب الحليب الكامل الدسم فوقه.

نخلط العسل مع الحليب والأرز لإضفاء حلاوة متوازنة.

نضيف القشطة فوق الخليط لإضفاء قوام كريمي ونكهة غنية.

نخلط المكونات معاً بدقة باستخدام ملعقة حتى تتجانس النكهات.

نضيف 3 ملاعق كبيرة من النشا المذاب في قليل من الماء إلى الخليط.

نوزع الخليط في أوعية صغيرة.

نضع الأوعية في صينية فرن ونضيف ماء ساخن حولها (حمام مائي).

ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة مناسبة (مثلاً 200°) ونخبز حتى يتحمر الوجه.