Name: حلي الفراولة
Total time: 1:20
Yield: 7 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Biscuit; 1.25 Cup Milk; 1 Packet Cream caramel; 3 Tablespoons (tbsp) Custard Powder; 2 Cup Sugar; 1 Packet Strawberry jelly; 1 Liters (L) Hot water; 0.5 Cup Cold water; 4 Cup Strawberry

Syria  – famous for Jordanian and international cuisines.

Rasha Al Khamis

Biscuit

Milk

Cream caramel

Custard Powder

Sugar

Strawberry jelly

Hot water

Cold water

Strawberry

Arrange two layers of plain biscuits in a serving dish.

نرص طبقتين من البسكوت السادة في جاط التقديم.

Pour 1 cup of milk over the biscuits to soak them.

نسقي البسكوت بكوب من الحليب.

في قدر، نضع لتر الحليب.

Add the crème caramel packet, custard, and sugar. Stir while cold.

نضيف ظرف الكريم كراميل، الكاسترد، والسكر ونقلبهم على البارد.

Heat the mixture and stir continuously until it thickens.

نرفع القدر على النار ونقلب حتى يغلي الخليط ويثخن.

Pour the mixture over the biscuit layer and let it cool.

نصب الخليط فوق طبقة البسكوت ونتركه ليبرد.

Prepare the jelly by dissolving the packet in 1 cup of hot water and stirring well.

نحضر الجيلي بإذابة ظرف الجيلي في كوب ماء ساخن ونقلب جيداً.

نضيف نصف كوب ماء بارد ونقلب.

Slowly pour the jelly over the custard layer using a ladle.

نصب الجيلي ببطء فوق طبقة الكسترد باستخدام مغرفة.

Garnish with chopped strawberries or leave plain.

نزين الوجه بالفراولة المقطعة أو نتركه بدون تزيين.

Let the dessert cool completely, then refrigerate until set.

نترك الحلى حتى يبرد تماماً، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.

حلي الفراولة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Lentils

Potato

Sweet potato

Carrot

Onion

Olive oil

Cumin

Turmeric powder

Chicken Stock Powder

Salt

Boiling Water

Roasted toast

We place olive oil in a pan over medium heat.

نقوم بوضع زيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة.

We add the onion and sauté it until soft.

نقوم بإضافة البصل ونقلبه حتى يذبل.

We add the potato and stir it with the onion.

نقوم بإضافة البطاطا ونقلّبها مع البصل.

نقوم بإضافة البطاطا الحلوة ونحرّك المكوّنات.

We add the carrots and let all the vegetables sauté for 10 minutes.

نقوم بإضافة الجزر ونترك الخضروات تتقلّى لمدة 10 دقائق.

We add the washed lentils along with the cumin, turmeric, chicken broth powder, and salt.

نقوم بإضافة العدس المغسول مع الكمّون والكركم وبودرة مرق الدجاج والملح.

نقوم بخلط جميع المكوّنات جيداً.

We pour the boiling water over the mixture, then cover the pot.

نقوم بصبّ الماء المغلي فوق المزيج، ثم نغطي القدر

We let the soup cook for 25 minutes until all the ingredients are fully tender.

نقوم بترك الشوربة تطهى لمدة 25 دقيقة حتى تنضج جميع المكوّنات تماماً.

We blend the soup using a hand blender until smooth.

نقوم بطحن الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.

نقوم بسكب الشوربة في أوعية التقديم.

نقوم بتزيين الوجه بالخبز المحمّص.

شوربة العدس

سلطة الشمندر بالرمان والتفاح

Cocked Beet

Green Apple

Minced parsley

Pomegranate

Chopped Walnuts

Pumpkin seeds

Sunflower seeds

Lemon juice

Pomegranate molasses

Place the cooked and chopped beetroots in a large glass bowl.

نضع الشمندر المسلوق والمقطع في وعاء زجاجي كبير.

نضيف التفاح الأخضر المقطع إلى الوعاء.

نضيف البقدونس المفروم.

Add the pomegranate seeds and chopped onion.

نضيف حبات الرمان والبصل المقطع.

Add the walnuts, pumpkin seeds, and sunflower seeds if desired.

نضيف الجوز وبذور القرع وبذور عباد الشمس حسب الرغبة.

Prepare the dressing by mixing lemon juice, olive oil, pomegranate molasses, and salt, then pour over the ingredients in the bowl.

نحضر الدريسنج بخلط عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والملح، ثم نضيفه إلى المكونات في الوعاء.

Mix all ingredients thoroughly until combined.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Serve the salad on a serving plate and garnish with beetroot and pomegranate seeds.

نقدم السلطة في وعاء التقديم ونزينها بالشمندر وحبات الرمان.

سلطة الشمندر

اضافة الكريم كراميل ل الليزي كيك اعطاه طعم طيب وصار حلى بارد ومنعش وصيفي رح تحبوه كتير وتطبيقه سهل جدا

Sweetened Condensed Milk

Butter

Cocoa

Break the plain biscuits into small pieces and place them in a large bowl.

نكسر البسكويت السادة إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء كبير.

In a saucepan over heat, melt the butter, then add the sweetened condensed milk and cocoa. Mix the ingredients over low heat until well combined.

في قدر على النار، نذوب الزبدة ثم نضيف الحليب المكثف المحلى والكاكاو. نخلط المكونات على نار خفيفة حتى تتجانس جيدًا.

Pour the mixture over the biscuits and mix gently until the biscuits are completely covered.

نسكب الخليط على قطع البسكويت ونخلط بلطف حتى يتغطى البسكويت بالكامل.

Pour the mixture into a baking tray lined with parchment paper and press to level it. Place the tray in the refrigerator to cool and set.

نصب الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة ونضغط عليه لتسويته. ندخل القالب إلى الثلاجة ليبرد ويتماسك.

In a saucepan over the stove, add the liquid milk with the caramel cream.

في قدر على النار، نضيف الحليب السائل مع الكريم كراميل.

Stir the mixture well over medium heat until it starts to boil and thickens a little. Leave it to cool a little then pour it over the firm lazy cake mixture.

نحرك المزيج جيدًا على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتماسك قليلًا. نتركه ليبرد قليلاً ثم نسكبه فوق خليط الليزي كيك المتماسك.

Place the mold in the refrigerator for 4-6 hours until the caramel is well set.

ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك الكراميل جيدًا.

الليزي كيك

Almond flour

Unsweetened cocoa

Baking powder

Unsweetened almond milk

eggs

Liquid vanilla

Granulated sweetener

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت).

Grease an 8-inch cake pan and line the bottom with parchment paper.

ندهن قالب كيك قطره 8 إنش بقليل من الزيت، ونضع ورق زبدة في القاعدة.

In a bowl, mix all the dry ingredients: almond flour, cocoa powder, baking powder, salt, and sweetener.

في وعاء، نقوم بخلط طحين اللوز، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، والمُحلّي جيداً.

In another bowl, whisk the eggs with the vanilla and milk until well combined.

في وعاء آخر، نخفق البيض مع الفانيلا والحليب حتى يتجانس الخليط

Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix well until a smooth, cohesive batter forms.

نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة

Pour the batter evenly into the prepared pan and smooth the surface if needed

نسكب الخليط في القالب ونوزعه بالتساوي، ونقوم بتسوية السطح عند الحاجة.

Bake for 14–18 minutes, or until the cake is set (some ovens may require slightly more time).

ندخل القالب إلى الفرن ونخبز لمدة تتراوح بين 14 و18 دقيقة حتى تتماسك الكيكة.

Remove from the oven and allow the cake to cool completely before adding any frosting or decoration.

نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد تماماً قبل إضافة أي كريمة أو تزيين.

Tip:

To make a two-layer cake, double the ingredients and divide the batter between two 8-inch pans.

ملاحظة:

لتحضير كيكة من طبقتين، نقوم بمضاعفة كمية المكونات وتقسيم الخليط على قالبين بقياس 8 إنش.

حلي الفراولة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوربة العدس

سلطة الشمندر

الليزي كيك

Keto Chocolate Cake