استكشف
حلى السميد
0:00/0:00
100%
⏰ 30 دقيقة
المكونات
- 3جرام (g)زبدة
- 1كوبسميد
- 1كوبماء
- 1كوبسكر
- 3كوبحليب
- 1قطعةليمون
- 4ملعقة كبيرة (م. ك) نشا
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) ماء زهر
الخطوات
- 1
في قدر نغلي كوب الماء مع كوب السكر وعصرة الليمونة لتحضير القطر.
- 2
في مقلاة، نذوب ٢ ملعقة من الزبدة ثم نضيف السميد ونقلبه حتى يتحمص جيدًا ويصبح لونه أشقر غامق.
- 3
نضيف القطر إلى السميد المحمص، ثم نضيف 1 كوب حليب ونقلب حتى يتجانس.
- 4
في قدر آخر، نخلط 2 كوب حليب مع النشاء ٥ ملاعق كبيرة من السكر ونضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.
- 5
عندما يصبح المزيج سميكًا، نضيف ملعقة من الزبدة وماء الزهر ونخلط جيدًا.
- 6
نوزع الطبقة الأولى في طبق التقديم، ثم نضع فوقها الطبقة الثانية.
- 7
نزينه بالفستق ثم نضعه في الثلاجة لمدة ٣ او ٤ ساعات
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
