Name: Creamy Cottage Cheese
Total time: 0:10
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Cottage Cheese; 2 Grams (g) Sour cream; 1 Grams (g) Roasted Bell Pepper; 3 Bunch Green Coriander; 3 Psc. Dried tomatoes; 2 Cup Honey; 2 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 1 Cup Walnut

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Safa Ahmed

عارفين ان الجبنه القريش اكثر نوع جبن مفيد وصحية و مليانه بروتين بس انا مش بقدر أكلها بحالتها الصحيحه و دايما بخلطها مع مكونات تانية تحلى طعمها .

Cottage Cheese

Sour cream

Roasted Bell Pepper

Green Coriander

Dried tomatoes

Honey

Olive oil

Salt

Walnut

Blend all the ingredients together well in a food processor.

نخلط جميع المكونات معاً جيداً في محضرة الطعام .

You can add walnuts or any type of nuts you prefer.

يمكن إضافة عين الجمل أو أي نوع من المكسرات المفضلة.

Put the mixture in an airtight container and then add olive oil to the top

نضع الخليط في علبة محكمة الغلق ثم نضيف زيت الزيتون على الوجة

Place the container in the refrigerator, and it can last for up to 3 days

نضع العلبة داخل الثلاجة، ويمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 3 أيام

Creamy Cottage Cheese

جبن قريش كريمي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Red bell pepper

Cut the red bell peppers and remove the seeds.

نقطّع الفليفلة الحمراء ونزيل البذور.

Arrange the cut peppers on the foil-lined baking tray.

نرص الفليفلة المقطعة في صينية الخبز المبطنة بورق القصدير.

Roast the peppers in the oven until tender and wilted.

نشوي الفليفلة في الفرن حتى تنضج وتذبل.

Place the roasted peppers in a food processor.

نضع الفليفلة المشوية في محضر الطعام.

نطحن الفليفلة حتى تصبح ناعمة تمامًا.

نضيف الملح إلى دبس الفليفلة.

Mix the salt thoroughly into the paste for a uniform flavor.

نخلط الملح جيدًا مع الدبس للحصول على طعم متجانس.

Transfer the red pepper paste to a serving plate.

نضع دبس الفليفلة في طبق التقديم.

Drizzle olive oil over the paste for garnish.

نسكب زيت الزيتون فوق دبس الفليفلة للتزيين.

دبس الفليفلة

Low-fat powdered milk

Stevia sugar

Yogurt

Melted Dark Chocolate

نقوم بطحن نصف كوب الشوفان طحنًا ناعمًا.

Add the powdered milk to the ground oats and toast them well in a pan over medium heat.

نقوم بإضافة الحليب البودر قليل الدسم إلى الشوفان المطحون ثم نحمصهما جيدًا في المقلاة على نار متوسطة.

Add stevia and yogurt, then knead the mixture until it comes together.

نقوم بإضافة الستيفيا والزبادي إلى الخليط ثم نعجن المكونات جيدًا حتى تتماسك.

Divide the dough into three pieces and coat each piece with melted dark chocolate.

نقوم بتقسيم العجينة إلى ثلاث قطع ونغطي كل قطعة بالشوكولاتة الداكنة المذابة.

نقوم بوضع القطع في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.

حلى الحطب الصحي

اطيب وانجح كيكة سويسرول ممكن تجربوها بس التزموا بالخطوات وطريقة اضافة المكونات على بعضها حتى تنجح معكم مية بالمية
فيكن تحشوها كريما او شوكولا حسيتا بمربى الفريز كتير عطاها طعمة مميزة

eggs

Sugar

Flour

Baking powder

Milk

Mix egg yolks with a pinch of salt and 2 tbsp sugar until smooth.

اخلطي صفار البيض مع رشة ملح و2 ملعقة كبيرة سكر حتى يصبح المزيج ناعمًا

Beat egg whites until creamy, then gradually add 4 tbsp sugar and beat until stiff peaks form.

اخفقي بياض البيض حتى يصبح كريميًا، ثم أضيفي السكر تدريجيًا (4 ملاعق كبيرة) واخفقي حتى يتماسك.

Gently fold the yolk mixture into the meringue in a circular motion in one direction to keep the mixture airy.

ادمجي خليط الصفار مع المارينغ بحركات دائرية خفيفة في اتجاه واحد للحفاظ على الهواء في الخليط.

Gradually add the flour and baking powder, folding gently.

أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا وادمجي بحركات خفيفة.

In a small bowl, mix oil and milk with a spoonful of the batter, then fold it back into the main mixture.

في وعاء صغير، اخلطي الزيت والحليب مع ملعقة من خليط البيض، ثم أضيفي هذا الخليط إلى المزيج الرئيسي وادمجي جيدًا.

Pour the batter into a baking tray lined with parchment paper and spread evenly.

صبّي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وافرديه بالتساوي.

Bake in a preheated oven at 170°C for 30 minutes.

اخبزي في فرن محمى مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

Let the cake cool completely, then flip it onto a new parchment paper and spread the chosen filling (jam, cream, or chocolate).

اتركي الكيك ليبرد تمامًا، ثم اقلبه على ورقة زبدة جديدة وادهني الحشوة المختارة (مربى، كريمة، أو شوكولاتة)

Roll the cake using the parchment paper, then freeze for 1 hour.

لفي الكيك باستخدام ورق الزبدة لتحصلي على رول محكم، ثم ضعيه في الفريزر لمدة ساعة.

Decorate with powdered sugar or melted chocolate as desired and serve.

زيّني بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة، وقدميها.

كيكة سويسرول

خبز الشوفان الصحي بمكون اساسي واحد وبعجينة سائلة

water

Sesame

Black Seeds

Cress seeds

Place two cups of oats, a pinch of salt, and two cups of water in the blender.

نضع في الخلاط كوبين من الشوفان، رشة من الملح، وكوبين من الماء.

Blend the ingredients well. If the mixture is too thick, add more water as needed.

نخلط المكونات جيداً. إذا كان المزيج سميكاً، نضيف المزيد من الماء حسب الحاجة.

Add sesame, black cumin, and garden cress.

نضيف السمسم، حبة البركة، وحب الرشاد.

نسخن مقلاة على نار عالية.

نسكب كمية من الخليط في المقلاة.

Let the bread cook until the top dries, then flip it to the other side

نترك الخبز حتى ينشف الوجه، ثم نقلبه على الجهة الأخرى

Cook the bread on both sides until it turns golden and puffs up.

نطهي الخبز من كلا الجانبين حتى يحمر ويتنفخ.

Set the bread aside to cool so it doesn't stick.

نضع الخبز جانباً ليبرد حتى لا يلتصق.

جبن قريش كريمي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

دبس الفليفلة

حلى الحطب الصحي

كيكة سويسرول

خبز الشوفان الصحي