استكشف
برجر دجاج
0:00/0:00
100%
⏰ 30 دقيقة
المكونات
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا مدخنة
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) كركم
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 1قطعةزنجبيل
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
- 1رشهملح
- 1كوبزيت زيتون
- 1قطعةليمون
- 5كيلوغرام (kg) صدور دجاج
- 1قطعةبصل
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) المايونيز
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) كاتشب
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خردل
الخطوات
- 1
نقوم بتحضير تتبيلة الدجاج حيث نضع البابريكا والفلفل الاسود والكركم والزنجبيل والثوم البودرة والبصل البودرة وزيت الزيتون وعصرة ليمون وملح ثم نقطع الدجاج ونضعه في التتبيلة
- 2
نقوم بتقطيع البصل شرائح ونضعه على النار مع ملعقة سكر حتى يتكرمل على نار هادئة
- 3
نقوم بعمل الصوص نضع المايونيز والكاتشب والخردل والباربكيو صوص مع رشة من كلا من الملح والبابريكا والفلفل الاسود بالاضافة الي عصرة ليمونثم نضيف الكبيس او الخيار المخلل المتقطع الي قطع صغيره
- 4
نقوم بتحمير الدجاج في طاسه بها زيت وزبدة حتى ينضج ثم نضع الجبنه ثم نقوم بتحضير الساندوتش كما هو موضح بالفيديو وصحتين
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 250، الدهون: 15غ، البروتين: 25غ، الكربوهيدرات: 10غ
